Lò nướng kết hợp hơi nước Kolner EOA-401-AC
TP.Hà Nội:
0906 066 638
TP.Hà Nội:
0902 226 358
TP.HCM:
0967 458 568
TP.HCM:
0902 226 359
TP.Hà Nội:
0906 066 638
TP.Hà Nội:
0902 226 358
TP.HCM:
0967 458 568
TP.HCM:
0902 226 359
LÒ NƯỚNG KẾT HỢP HƠI NƯỚC 40 KHAY KOLNER EOA-401-AC
“CỖ MÁY TẠO RA HÀNG NGHÌN SUẤT ĂN CHUẨN VỊ – CHUẨN NHIỆT – CHUẨN ĐẲNG CẤP”
Nếu bếp của bạn mỗi ngày phải phục vụ hàng trăm, thậm chí hàng nghìn suất ăn, thì một chiếc lò nướng thông thường không còn là giải pháp.
Bạn cần:
🔥 Dung tích siêu lớn – 40 khay GN
🌪️ Nhiệt & hơi nước phân bố đồng đều tuyệt đối
🧠 Điều khiển thông minh – chuẩn hóa món ăn
🧼 Tự làm sạch – giảm gánh nặng nhân công
🛡️ Bền bỉ – an toàn – vận hành liên tục
👉 Kolner EOA-401-AC chính là “trái tim vận hành” của bếp quy mô lớn:
bếp trung tâm – bếp công nghiệp – khách sạn 5 sao – trường học – bệnh viện – bếp chính phủ.

🌟 KOLNER EOA-401-AC – KHÔNG CHỈ LÀ LÒ NƯỚNG, MÀ LÀ HỆ THỐNG NẤU NƯỚNG CÔNG NGHIỆP HOÀN CHỈNH
Với khả năng chứa 40 khay, thư viện 100 thực đơn thông dụng (mỗi thực đơn 8 bước), cùng công nghệ khí nóng 360° + hơi nước chính xác, EOA-401-AC giúp bạn:
✔️ Nấu số lượng cực lớn trong một mẻ duy nhất
✔️ Đồng đều chất lượng giữa khay trên – khay dưới – khay trong – khay ngoài
✔️ Giảm phụ thuộc vào tay nghề đầu bếp
✔️ Tối ưu chi phí điện – nước – nhân sự
👉 Đây là khoản đầu tư dành cho bếp muốn vận hành lâu dài, ổn định và chuyên nghiệp hóa.
🏗️ THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP CAO CẤP – BỀN BỈ TRONG MỌI ĐIỀU KIỆN
🔩 TOÀN BỘ THÂN MÁY INOX CAO CẤP
Thân máy làm từ thép không gỉ chất lượng cao
Chịu nhiệt, chịu hơi nước, chống ăn mòn
Phù hợp bếp hoạt động cường độ cao, nhiều ca/ngày
🧼 KHOANG LÒ BO TRÒN – VỆ SINH DỄ, KHÔNG GÓC CHẾT
Các góc khoang được bo tròn thông minh
Không bám dầu mỡ, cặn thức ăn
Hỗ trợ tối đa chức năng tự làm sạch
Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt

🔥 HỆ THỐNG GIA NHIỆT MẠNH – NÓNG NHANH, ỔN ĐỊNH, LIÊN TỤC
⚡ BỘ ĐIỀU KHIỂN NHIỆT HIỆU QUẢ
Làm nóng nhanh ngay từ mẻ đầu tiên
Duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu
Không tụt nhiệt khi nạp đầy 40 khay
🌡️ DẢI NHIỆT RỘNG – PHỤC VỤ MỌI PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
Nhiệt độ tối đa: 300°C
Giới hạn an toàn: 340°C
👉 Từ hấp nhẹ, nướng giòn, quay áp suất cao đến tái tạo thực phẩm – một thiết bị xử lý tất cả.
🌪️ CÔNG NGHỆ KHÍ NÓNG 360° + HƠI NƯỚC CHỦ ĐỘNG
🔄 KHÍ NÓNG ĐỐI LƯU 360 ĐỘ
Luồng khí nóng tuần hoàn đa chiều
Không tồn tại “điểm chết nhiệt”
40 khay vẫn chín đều hoàn hảo
💧 NỒI HƠI TÍCH HỢP – PHUN HƠI NƯỚC CHÍNH XÁC
Hơi nước được cung cấp ổn định, liên tục
Kiểm soát độ ẩm chính xác
Giữ thực phẩm mềm, ngọt, không khô
🎯 Đặc biệt phù hợp cho:
Suất ăn công nghiệp số lượng lớn
Thịt quay – gà nguyên con – cá nguyên con
Bánh mì, bánh hấp, món cần độ ẩm cao

🍽️ 100 THỰC ĐƠN THÔNG DỤNG – MỖI THỰC ĐƠN 8 BƯỚC CHUẨN HÓA
📋 THƯ VIỆN CÔNG THỨC CỰC LỚN
100 thực đơn cài sẵn
Mỗi thực đơn gồm 8 bước nấu chi tiết
Tùy chỉnh nhiệt độ – thời gian – độ ẩm – quạt
👨🍳 LỢI ÍCH THỰC TẾ
✔️ Nhân sự mới vẫn vận hành chuẩn
✔️ Chất lượng món đồng nhất giữa các ca
✔️ Chuỗi bếp dễ nhân rộng mô hình
✔️ Giảm lỗi – giảm hỏng – giảm chi phí
🌡️ CẢM BIẾN NHIỆT ĐỘ TÂM – KHÔNG ĐOÁN MÒ, KHÔNG RỦI RO
Đo nhiệt độ bên trong thực phẩm
Không phụ thuộc cảm tính đầu bếp
Tự động điều chỉnh chu trình nấu
👉 Cực kỳ quan trọng với:
Thịt khối lớn
Gia cầm nguyên con
Thực phẩm yêu cầu an toàn cao
🌬️ HỆ THỐNG TRAO ĐỔI KHÍ NÓNG – LẠNH THÔNG MINH
Hút khí dư thừa
Cân bằng độ ẩm khoang lò
Giữ bề mặt thực phẩm khô ráo
🎯 Thành phẩm đạt:
✔️ Màu sắc đẹp
✔️ Bề mặt không “đổ mồ hôi”
✔️ Giữ độ tươi ngon lâu hơn
🔄 CƠ CHẾ XOAY THÔNG MINH – NHIỆT PHÂN BỐ ĐỀU TUYỆT ĐỐI
Xoay theo chiều kim đồng hồ 2 phút
Dừng 13 giây
Xoay ngược chiều kim đồng hồ 2 phút
Chu trình lặp lại liên tục
👉 Giúp:
✔️ Nhiệt & hơi nước phân bố đồng đều
✔️ Không khay nào bị “lép vế”
✔️ Chất lượng đồng nhất toàn bộ 40 khay
🧼 TỰ LÀM SẠCH 3 CẤP – GIẢI PHÓNG NHÂN CÔNG
🚿 AUTO CLEAN THÔNG MINH
3 cấp độ làm sạch
Phù hợp bếp chạy liên tục, nhiều dầu mỡ
Tiết kiệm nước – điện – hóa chất
👉 Lợi ích rõ rệt:
✔️ Giảm thời gian vệ sinh cuối ca
✔️ Giảm chi phí nhân sự
✔️ Tăng tuổi thọ thiết bị
🖥️ MÀN HÌNH LCD 9–10.1 INCH – ĐIỀU KHIỂN BẰNG MÁY TÍNH
Màn hình lớn, sắc nét
Giao diện trực quan
Điều khiển nhanh – chính xác
Dễ học – dễ vận hành
Ngay cả nhân sự chưa có nhiều kinh nghiệm vẫn sử dụng trơn tru.
🛡️ BẢO HÀNH & DỊCH VỤ – YÊN TÂM VẬN HÀNH
Bảo hành 1 năm
Linh kiện thay thế miễn phí
Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp
Phù hợp vận hành dài hạn, bếp lớn
🏢 ỨNG DỤNG LÝ TƯỞNG
✔️ Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp
✔️ Khách sạn & resort quy mô lớn
✔️ Trường học – bệnh viện
✔️ Bếp chính phủ
✔️ Nhà máy – khu công nghiệp
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Giá trị |
|
Model |
EOA-401-AC |
|
Thương hiệu |
Kolner |
|
Số khay |
40 khay |
|
Kích thước (DxRxC) |
1086 × 912 × 1950 mm |
|
Công suất nướng |
36 kW |
|
Công suất hơi nước |
18 kW |
|
Nhiệt độ tối đa |
300°C |
|
Giới hạn nhiệt độ |
340°C |
|
Màn hình |
LCD 9 – 10.1 inch |
|
Làm sạch |
Tự động 3 cấp |
🚀 KẾT LUẬN – GIẢI PHÁP CHUẨN CHO BẾP QUY MÔ RẤT LỚN
Kolner EOA-401-AC không chỉ giúp bạn:
Nấu nhiều hơn
Nấu nhanh hơn
Nấu đều hơn
Mà còn:
👉 Chuẩn hóa chất lượng
👉 Giảm nhân sự
👉 Tăng năng suất
👉 Nâng tầm vận hành bếp
🔥 ĐỪNG ĐỂ BẾP CỦA BẠN BỊ QUÁ TẢI
👉 Liên hệ ngay để:
Nhận tư vấn cấu hình phù hợp
Báo giá cạnh tranh & minh bạch
Hỗ trợ setup & đào tạo vận hành
Chính sách bảo hành – hậu mãi rõ ràng
📞 GỌI NGAY HÔM NAY – BIẾN BẾP LỚN CỦA BẠN THÀNH CỖ MÁY VẬN HÀNH HOÀN HẢO!
