Lò nướng kết hợp hơi nước Kolner EOA-401-AC

Lò nướng kết hợp hơi nước Kolner EOA-401-AC

Mã sản phẩm: EOA-401-AC
Bảo hành: 12 tháng
Giá: Liên hệ

TP.Hà Nội:

0906 066 638

TP.Hà Nội:

0902 226 358

TP.HCM:

0967 458 568

TP.HCM:

0902 226 359

Thông số sản phẩm

LÒ NƯỚNG KẾT HỢP HƠI NƯỚC 40 KHAY KOLNER EOA-401-AC

“CỖ MÁY TẠO RA HÀNG NGHÌN SUẤT ĂN CHUẨN VỊ – CHUẨN NHIỆT – CHUẨN ĐẲNG CẤP”

Nếu bếp của bạn mỗi ngày phải phục vụ hàng trăm, thậm chí hàng nghìn suất ăn, thì một chiếc lò nướng thông thường không còn là giải pháp.

Bạn cần:

🔥 Dung tích siêu lớn – 40 khay GN

🌪️ Nhiệt & hơi nước phân bố đồng đều tuyệt đối

🧠 Điều khiển thông minh – chuẩn hóa món ăn

🧼 Tự làm sạch – giảm gánh nặng nhân công

🛡️ Bền bỉ – an toàn – vận hành liên tục

👉 Kolner EOA-401-AC chính là “trái tim vận hành” của bếp quy mô lớn:
bếp trung tâm – bếp công nghiệp – khách sạn 5 sao – trường học – bệnh viện – bếp chính phủ.


🌟 KOLNER EOA-401-AC – KHÔNG CHỈ LÀ LÒ NƯỚNG, MÀ LÀ HỆ THỐNG NẤU NƯỚNG CÔNG NGHIỆP HOÀN CHỈNH

Với khả năng chứa 40 khay, thư viện 100 thực đơn thông dụng (mỗi thực đơn 8 bước), cùng công nghệ khí nóng 360° + hơi nước chính xác, EOA-401-AC giúp bạn:

✔️ Nấu số lượng cực lớn trong một mẻ duy nhất
✔️ Đồng đều chất lượng giữa khay trên – khay dưới – khay trong – khay ngoài
✔️ Giảm phụ thuộc vào tay nghề đầu bếp
✔️ Tối ưu chi phí điện – nước – nhân sự

👉 Đây là khoản đầu tư dành cho bếp muốn vận hành lâu dài, ổn định và chuyên nghiệp hóa.


🏗️ THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP CAO CẤP – BỀN BỈ TRONG MỌI ĐIỀU KIỆN

🔩 TOÀN BỘ THÂN MÁY INOX CAO CẤP

Thân máy làm từ thép không gỉ chất lượng cao

Chịu nhiệt, chịu hơi nước, chống ăn mòn

Phù hợp bếp hoạt động cường độ cao, nhiều ca/ngày

🧼 KHOANG LÒ BO TRÒN – VỆ SINH DỄ, KHÔNG GÓC CHẾT

Các góc khoang được bo tròn thông minh

Không bám dầu mỡ, cặn thức ăn

Hỗ trợ tối đa chức năng tự làm sạch

Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt


🔥 HỆ THỐNG GIA NHIỆT MẠNH – NÓNG NHANH, ỔN ĐỊNH, LIÊN TỤC

⚡ BỘ ĐIỀU KHIỂN NHIỆT HIỆU QUẢ

Làm nóng nhanh ngay từ mẻ đầu tiên

Duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu

Không tụt nhiệt khi nạp đầy 40 khay

🌡️ DẢI NHIỆT RỘNG – PHỤC VỤ MỌI PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN

Nhiệt độ tối đa: 300°C

Giới hạn an toàn: 340°C

👉 Từ hấp nhẹ, nướng giòn, quay áp suất cao đến tái tạo thực phẩm – một thiết bị xử lý tất cả.


🌪️ CÔNG NGHỆ KHÍ NÓNG 360° + HƠI NƯỚC CHỦ ĐỘNG

🔄 KHÍ NÓNG ĐỐI LƯU 360 ĐỘ

Luồng khí nóng tuần hoàn đa chiều

Không tồn tại “điểm chết nhiệt”

40 khay vẫn chín đều hoàn hảo

💧 NỒI HƠI TÍCH HỢP – PHUN HƠI NƯỚC CHÍNH XÁC

Hơi nước được cung cấp ổn định, liên tục

Kiểm soát độ ẩm chính xác

Giữ thực phẩm mềm, ngọt, không khô

🎯 Đặc biệt phù hợp cho:

Suất ăn công nghiệp số lượng lớn

Thịt quay – gà nguyên con – cá nguyên con

Bánh mì, bánh hấp, món cần độ ẩm cao


🍽️ 100 THỰC ĐƠN THÔNG DỤNG – MỖI THỰC ĐƠN 8 BƯỚC CHUẨN HÓA

📋 THƯ VIỆN CÔNG THỨC CỰC LỚN

100 thực đơn cài sẵn

Mỗi thực đơn gồm 8 bước nấu chi tiết

Tùy chỉnh nhiệt độ – thời gian – độ ẩm – quạt

👨‍🍳 LỢI ÍCH THỰC TẾ

✔️ Nhân sự mới vẫn vận hành chuẩn
✔️ Chất lượng món đồng nhất giữa các ca
✔️ Chuỗi bếp dễ nhân rộng mô hình
✔️ Giảm lỗi – giảm hỏng – giảm chi phí


🌡️ CẢM BIẾN NHIỆT ĐỘ TÂM – KHÔNG ĐOÁN MÒ, KHÔNG RỦI RO

Đo nhiệt độ bên trong thực phẩm

Không phụ thuộc cảm tính đầu bếp

Tự động điều chỉnh chu trình nấu

👉 Cực kỳ quan trọng với:

Thịt khối lớn

Gia cầm nguyên con

Thực phẩm yêu cầu an toàn cao


🌬️ HỆ THỐNG TRAO ĐỔI KHÍ NÓNG – LẠNH THÔNG MINH

Hút khí dư thừa

Cân bằng độ ẩm khoang lò

Giữ bề mặt thực phẩm khô ráo

🎯 Thành phẩm đạt:
✔️ Màu sắc đẹp
✔️ Bề mặt không “đổ mồ hôi”
✔️ Giữ độ tươi ngon lâu hơn


🔄 CƠ CHẾ XOAY THÔNG MINH – NHIỆT PHÂN BỐ ĐỀU TUYỆT ĐỐI

Xoay theo chiều kim đồng hồ 2 phút

Dừng 13 giây

Xoay ngược chiều kim đồng hồ 2 phút

Chu trình lặp lại liên tục

👉 Giúp:
✔️ Nhiệt & hơi nước phân bố đồng đều
✔️ Không khay nào bị “lép vế”
✔️ Chất lượng đồng nhất toàn bộ 40 khay


🧼 TỰ LÀM SẠCH 3 CẤP – GIẢI PHÓNG NHÂN CÔNG

🚿 AUTO CLEAN THÔNG MINH

3 cấp độ làm sạch

Phù hợp bếp chạy liên tục, nhiều dầu mỡ

Tiết kiệm nước – điện – hóa chất

👉 Lợi ích rõ rệt:
✔️ Giảm thời gian vệ sinh cuối ca
✔️ Giảm chi phí nhân sự
✔️ Tăng tuổi thọ thiết bị


🖥️ MÀN HÌNH LCD 9–10.1 INCH – ĐIỀU KHIỂN BẰNG MÁY TÍNH

Màn hình lớn, sắc nét

Giao diện trực quan

Điều khiển nhanh – chính xác

Dễ học – dễ vận hành

Ngay cả nhân sự chưa có nhiều kinh nghiệm vẫn sử dụng trơn tru.


🛡️ BẢO HÀNH & DỊCH VỤ – YÊN TÂM VẬN HÀNH

Bảo hành 1 năm

Linh kiện thay thế miễn phí

Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp

Phù hợp vận hành dài hạn, bếp lớn


🏢 ỨNG DỤNG LÝ TƯỞNG

✔️ Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp
✔️ Khách sạn & resort quy mô lớn
✔️ Trường học – bệnh viện
✔️ Bếp chính phủ
✔️ Nhà máy – khu công nghiệp


📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Thông số

Giá trị

Model

EOA-401-AC

Thương hiệu

Kolner

Số khay

40 khay

Kích thước (DxRxC)

1086 × 912 × 1950 mm

Công suất nướng

36 kW

Công suất hơi nước

18 kW

Nhiệt độ tối đa

300°C

Giới hạn nhiệt độ

340°C

Màn hình

LCD 9 – 10.1 inch

Làm sạch

Tự động 3 cấp


🚀 KẾT LUẬN – GIẢI PHÁP CHUẨN CHO BẾP QUY MÔ RẤT LỚN

Kolner EOA-401-AC không chỉ giúp bạn:

Nấu nhiều hơn

Nấu nhanh hơn

Nấu đều hơn

Mà còn:
👉 Chuẩn hóa chất lượng
👉 Giảm nhân sự
👉 Tăng năng suất
👉 Nâng tầm vận hành bếp


🔥 ĐỪNG ĐỂ BẾP CỦA BẠN BỊ QUÁ TẢI

👉 Liên hệ ngay để:

Nhận tư vấn cấu hình phù hợp

Báo giá cạnh tranh & minh bạch

Hỗ trợ setup & đào tạo vận hành

Chính sách bảo hành – hậu mãi rõ ràng

📞 GỌI NGAY HÔM NAY – BIẾN BẾP LỚN CỦA BẠN THÀNH CỖ MÁY VẬN HÀNH HOÀN HẢO!


Có thể bạn quan tâm
Lò nướng điện kết hợp 10 tầng Kolner EOA-101-MP 1

Lò nướng điện kết hợp 10 tầng Kolner EOA-101-MP

Lò nướng điện kết hợp 10 tầng Kolner EOA-101-MP 2

Lò nướng điện kết hợp 10 tầng Kolner EOA-101-MP

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-MP 1

Lò nướng điện kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-MP

Lò nướng điện kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-MP 2

Lò nướng điện kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-MP

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp Kolner EOA-41-MP 1

Lò nướng điện kết hợp Kolner EOA-41-MP

Lò nướng điện kết hợp Kolner EOA-41-MP 2

Lò nướng điện kết hợp Kolner EOA-41-MP

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp 20 tầng Kolner EOA-201-CMP (có chức năng tự làm sạch) 1

Lò nướng điện kết hợp 20 tầng Kolner EOA-201-CMP (có chức năng tự làm sạch)

Lò nướng điện kết hợp 20 tầng Kolner EOA-201-CMP (có chức năng tự làm sạch) 2

Lò nướng điện kết hợp 20 tầng Kolner EOA-201-CMP (có chức năng tự làm sạch)

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp 20 tầng Kolner EOA-201-AC (có chức năng tự làm sạch) 1

Lò nướng điện kết hợp 20 tầng Kolner EOA-201-AC (có chức năng tự làm sạch)

Lò nướng điện kết hợp 20 tầng Kolner EOA-201-AC (có chức năng tự làm sạch) 2

Lò nướng điện kết hợp 20 tầng Kolner EOA-201-AC (có chức năng tự làm sạch)

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp Kolner EOA-401-CMP 1

Lò nướng điện kết hợp Kolner EOA-401-CMP

Lò nướng điện kết hợp Kolner EOA-401-CMP 2

Lò nướng điện kết hợp Kolner EOA-401-CMP

Giá: Liên hệ

Lò nướng kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-AC 1

Lò nướng kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-AC

Lò nướng kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-AC 2

Lò nướng kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-AC

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp 10 tầng Kolner EOA-101-CMP 1

Lò nướng điện kết hợp 10 tầng Kolner EOA-101-CMP

Lò nướng điện kết hợp 10 tầng Kolner EOA-101-CMP 2

Lò nướng điện kết hợp 10 tầng Kolner EOA-101-CMP

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-CMP 1

Lò nướng điện kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-CMP

Lò nướng điện kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-CMP 2

Lò nướng điện kết hợp 6 tầng Kolner EOA-61-CMP

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp (đa chức năng) Kolner EOA-101-AC 1

Lò nướng điện kết hợp (đa chức năng) Kolner EOA-101-AC

Lò nướng điện kết hợp (đa chức năng) Kolner EOA-101-AC 2

Lò nướng điện kết hợp (đa chức năng) Kolner EOA-101-AC

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện kết hợp 4 tầng Kolner EOA-41-MX 1

Lò nướng điện kết hợp 4 tầng Kolner EOA-41-MX

Lò nướng điện kết hợp 4 tầng Kolner EOA-41-MX 2

Lò nướng điện kết hợp 4 tầng Kolner EOA-41-MX

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng Giorik ETE5 1

Lò hấp nướng đa năng Giorik ETE5

Lò hấp nướng đa năng Giorik ETE5 2

Lò hấp nướng đa năng Giorik ETE5

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 7 khay Giorik ETE7 1

Lò hấp nướng đa năng 7 khay Giorik ETE7

Lò hấp nướng đa năng 7 khay Giorik ETE7 2

Lò hấp nướng đa năng 7 khay Giorik ETE7

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng Giorik ETE10 1

Lò hấp nướng đa năng Giorik ETE10

Lò hấp nướng đa năng Giorik ETE10 2

Lò hấp nướng đa năng Giorik ETE10

Giá: Liên hệ

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE5-R (5 Khay) 1

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE5-R (5 Khay)

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE5-R (5 Khay) 2

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE5-R (5 Khay)

Giá: Liên hệ

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE7-R (7 Khay) 1

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE7-R (7 Khay)

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE7-R (7 Khay) 2

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE7-R (7 Khay)

Giá: Liên hệ

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE10-R (10 Khay) 1

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE10-R (10 Khay)

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE10-R (10 Khay) 2

Lò nướng hấp đa năng Giorik MTE10-R (10 Khay)

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng Unox Bakertop MindMaps XEBC-10EU-E1R 1

Lò hấp nướng đa năng Unox Bakertop MindMaps XEBC-10EU-E1R

Lò hấp nướng đa năng Unox Bakertop MindMaps XEBC-10EU-E1R 2

Lò hấp nướng đa năng Unox Bakertop MindMaps XEBC-10EU-E1R

Giá: Liên hệ

Lò nướng đối lưu Venix T04M0HAJR 1

Lò nướng đối lưu Venix T04M0HAJR

Lò nướng đối lưu Venix T04M0HAJR 2

Lò nướng đối lưu Venix T04M0HAJR

Giá: Liên hệ

Lò nướng đối lưu Venix T043M0HAJR 1

Lò nướng đối lưu Venix T043M0HAJR

Lò nướng đối lưu Venix T043M0HAJR 2

Lò nướng đối lưu Venix T043M0HAJR

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 4 khay Venix VE04LTDALRC 1

Lò hấp nướng đa năng 4 khay Venix VE04LTDALRC

Lò hấp nướng đa năng 4 khay Venix VE04LTDALRC 2

Lò hấp nướng đa năng 4 khay Venix VE04LTDALRC

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 4 khay Venix SQ04DGC 1

Lò hấp nướng đa năng 4 khay Venix SQ04DGC

Lò hấp nướng đa năng 4 khay Venix SQ04DGC 2

Lò hấp nướng đa năng 4 khay Venix SQ04DGC

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Venix SQ06DGC 1

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Venix SQ06DGC

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Venix SQ06DGC 2

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Venix SQ06DGC

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Venix SQ10MVG0 1

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Venix SQ10MVG0

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Venix SQ10MVG0 2

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Venix SQ10MVG0

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Venix SQ10DG0 1

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Venix SQ10DG0

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Venix SQ10DG0 2

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Venix SQ10DG0

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng Venix SQ10DGC 1

Lò hấp nướng đa năng Venix SQ10DGC

Lò hấp nướng đa năng Venix SQ10DGC 2

Lò hấp nướng đa năng Venix SQ10DGC

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 40 khay dùng gas Prime PMSCOE-401GN 1

Lò hấp nướng đa năng 40 khay dùng gas Prime PMSCOE-401GN

Lò hấp nướng đa năng 40 khay dùng gas Prime PMSCOE-401GN 2

Lò hấp nướng đa năng 40 khay dùng gas Prime PMSCOE-401GN

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 40 khay dùng điện Prime PMSCOE-401EN 1

Lò hấp nướng đa năng 40 khay dùng điện Prime PMSCOE-401EN

Lò hấp nướng đa năng 40 khay dùng điện Prime PMSCOE-401EN 2

Lò hấp nướng đa năng 40 khay dùng điện Prime PMSCOE-401EN

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 24 khay dùng gas Prime PMSCOE-202GN 1

Lò hấp nướng đa năng 24 khay dùng gas Prime PMSCOE-202GN

Lò hấp nướng đa năng 24 khay dùng gas Prime PMSCOE-202GN 2

Lò hấp nướng đa năng 24 khay dùng gas Prime PMSCOE-202GN

Giá: Liên hệ

Lò hấp nướng đa năng 24 khay dùng điện Prime PMSCOE-202EN 1

Lò hấp nướng đa năng 24 khay dùng điện Prime PMSCOE-202EN

Lò hấp nướng đa năng 24 khay dùng điện Prime PMSCOE-202EN 2

Lò hấp nướng đa năng 24 khay dùng điện Prime PMSCOE-202EN

Giá: Liên hệ

0902 226 359