Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 1111 TC BTB

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG EKA EKF 1111 TC BTB

Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 1111 TC BTBsản phẩm phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, tiệm bánh và các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Lò tích hợp công nghệ hấp nướng hiện đại, điều khiển cảm ứng, rửa tự động và khả năng lưu trữ nhiều công thức nấu ăn.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ 11 khay GN 1/1: Không gian chế biến lớn, cho phép xử lý nhiều thực phẩm cùng lúc và đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ số lượng khách đông.

2️⃣ Hấp nướng đa năng: Kết hợp linh hoạt các phương pháp hấp và nướng, hỗ trợ đầu bếp chế biến đa dạng món ăn trên cùng một thiết bị.

3️⃣ Nhiệt độ 30 – 260°C: Dải nhiệt rộng, phù hợp từ các món cần nhiệt độ thấp đến các món nướng yêu cầu nhiệt cao.

4️⃣ Cấp hơi nước trực tiếp: Cung cấp hơi nước trực tiếp vào khoang giúp kiểm soát độ ẩm, hỗ trợ thực phẩm chín đều và giữ được độ mềm cần thiết.

5️⃣ 240 chương trình nấu: Cho phép lưu trữ nhiều công thức chế biến, giúp thao tác nhanh chóng và duy trì chất lượng món ăn ổn định.

6️⃣ Lập trình 9 bước: Có thể thiết lập nhiều giai đoạn nấu liên tiếp với các mức nhiệt và chế độ khác nhau, phù hợp với các công thức chế biến phức tạp.

7️⃣ Bảng điều khiển cảm ứng: Giao diện trực quan, dễ thao tác và thuận tiện điều chỉnh các chế độ hấp, nướng theo nhu cầu.

8️⃣ Bộ dò tâm cảm biến: Hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ bên trong thực phẩm, giúp đầu bếp theo dõi quá trình nấu chính xác hơn.

9️⃣ Cổng USB tích hợp: Hỗ trợ cập nhật phần mềm và lưu trữ dữ liệu, thuận tiện quản lý các chương trình nấu trong quá trình sử dụng.

🔟 Rửa khoang tự động: Hệ thống vệ sinh tự động giúp loại bỏ dầu mỡ và cặn bẩn trong khoang, tiết kiệm đáng kể thời gian vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

1️⃣1️⃣ Inox AISI 304: Kết cấu chắc chắn, chống ăn mòn tốt và dễ lau chùi, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.

1️⃣2️⃣ Cửa kính chịu nhiệt: Giúp quan sát thực phẩm trong quá trình chế biến, hạn chế việc phải mở cửa lò nhiều lần và thất thoát nhiệt.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Chế biến nhiều món ăn cùng lúc, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục.

🏭 Bếp ăn công nghiệp: Phù hợp với bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện và các khu bếp có nhu cầu chế biến số lượng lớn.

🥐 Tiệm bánh – bánh ngọt: Hỗ trợ nướng nhiều loại bánh với khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác.

🍖 Cơ sở chế biến thực phẩm: Tối ưu quy trình hấp nướng và giảm thời gian chế biến thủ công.

👨‍🍳 Bếp chuyên nghiệp: Phù hợp cho đầu bếp cần thiết bị đa năng, nhiều chương trình và khả năng tùy chỉnh cao.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ

EKA EKF 1111 TC BTB – lò hấp nướng đa năng 11 khay, 240 chương trình, lập trình 9 bước, điều khiển cảm ứng, cấp hơi trực tiếp và rửa tự động, đáp ứng hiệu quả nhu cầu chế biến chuyên nghiệp.