Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 5 Khay 4.3”

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 5 Khay 4.3”

Mã sản phẩm: PB0510F00AL0-4.3
Bảo hành: 12 tháng
Giá: Liên hệ

TP.Hà Nội:

0906 066 638

TP.Hà Nội:

0902 226 358

TP.HCM:

0967 458 568

TP.HCM:

0902 226 359

Thông số sản phẩm

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 5 Khay 4.3” (-35℃ ~ +15℃)

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 5 Khay là dòng sản phẩm tiên tiến với khả năng làm lạnh bằng khí propan thân thiện với môi trường, phù hợp cho mọi nhu cầu bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp. Tủ được thiết kế hiện đại, tích hợp nhiều tính năng nổi bật, giúp người dùng tối ưu hóa hiệu quả bảo quản thực phẩm.

Tính năng nổi bật

- Khả năng làm lạnh siêu tốc:

   + Giảm nhiệt độ lõi thực phẩm xuống +3°C, bất kể nhiệt độ ban đầu.

   + Hỗ trợ cấp đông nhanh, giúp thực phẩm vượt qua ngưỡng nhiệt nguy hiểm, hạn chế tối đa sự phát triển của vi khuẩn.

- Đa chức năng linh hoạt:

   + Tích hợp 12 chức năng khác nhau và 150 chu kỳ do Irinox phát triển.

   + Cho phép tùy chỉnh hiệu suất theo nhu cầu cụ thể của người dùng.

- Công nghệ thân thiện với môi trường: Sử dụng khí propan (R290), một lựa chọn làm lạnh bền vững, giảm thiểu tác động đến môi trường.

- Thiết kế tiện lợi và thông minh:

   + Màn hình cảm ứng 4.3 inch dễ thao tác, có thể tùy chỉnh kích thước và giao diện.

   + Đa dạng các tính năng thông minh để tối ưu hiệu quả cấp đông và bảo quản thực phẩm.

- Duy trì độ tươi lâu dài: Công nghệ hiện đại giữ nguyên hương vị, kết cấu và dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài.

Công nghệ cải tiến: 

- Sanigen®: Hệ thống vệ sinh của Irinox đã được cấp bằng sáng chế. Với hệ thống này, thiết bị có thể vệ sinh mọi bộ phận của buồng, bao gồm cả những khu vực khó tiếp cận để vệ sinh (ví dụ: Thiết bị bay hơi, v.v.) 

- Multirack®: Các giá đỡ khay của tủ cấp đông siêu tốc Irinox được thiết kế độc quyền. Cứ mỗi 20mm, người dùng có thể thay đổi khoảng cách giữa các khay. Tùy vào độ dày của món ăn, bạn có thể tận dụng tính năng này để khai thác toàn bộ sản lượng sản phẩm tính theo Kilogram bằng hệ thống MultiFresh®. 

- HACCP: (HACCP là viết tắt của Tính năng phân tích và kiểm soát của điểm tới hạn). Đây là giao thức để điều chỉnh và ngăn ngừa tình trạng ô nhiễm thực phẩm. Nó được thiết lập và thực hiện việc giám sát các điểm cực trị nhằm giảm thiểu và ngăn ngừa các mối nguy hại đã được xác định. 

- MultiSensor®: Tủ cấp đông nhanh MultiFresh® được cung cấp với đầu dò 3 điểm cảm biến MultiSensor®, nhờ đó mang lại khả năng kiểm soát nhiệt độ hoàn hảo. 

- R290: Sử dụng R290 là loại khí làm lạnh tự nhiên mới, giảm ô nhiễm, hầu như không có tác động đến môi trường, không gây hại cho tầng ozon. Đảm bảo hiệu quả sử dụng năng lượng tối đa, làm lạnh nhanh hơn, tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe về sự quá nhiệt của khí quyển do khí lạnh... 

- FreshCloud®: Công nghệ IoT cho phép bạn tương tác từ xa với thiết bị IRINOX bất cứ lúc nào. 

Chi tiết cấu tạo sản phẩm dòng cơ bản: 

- Cửa mở bên trái với bản lề nằm bên tay trái. Thiết kế bản lề ẩn được cấp bằng sáng chế. 

- Cửa có chiều cao tối đa với các cạnh vát đôi. 

- Cửa có chiều cao tối đa với các cạnh vát đôi. Không gian mở cửa tủ tối đa là 150° để tránh va chạm giữa các thiết bị đặt cạnh nhau. 

- Sử dụng từ trường để giảm lực mỗi khi đóng cửa tủ. 

- Sản phẩm với gioăng 10 ngăn được thiết kế phù hợp cho nhu cầu sử dụng cùng nhiệt độ cao hoặc thấp tùy ý. 

- Bề mặt phẳng rộng có từ tính (400x150 mm) có tác dụng cố định đầu dò lõi. 

- Có thể tháo rời bộ lọc ngưng tụ để vệ sinh nhờ tấm lưới nghiêng. 

- Tay cầm với thiết kế công thái học dễ sử dụng vô cùng chắc chắn làm bằng thép. 

- Sử dụng chất liệu thép không gỉ AISI 304 với độ bền cao để cấu thành nên sản phẩm. 

- Tích hợp hệ thống ngưng tụ không khí. 

- Có 05 cặp giá đỡ khay đi kèm. 

- 4 chân tủ cho phép người dùng thay đổi chiều cao trong khoảng từ 80-115mm. 

- Có thể kết nối thiết bị với WIFI để tải báo cáo từ hệ thống HACCP. 

Vận hành:

 Dòng Essential: Đây là cấu hình cơ bản bao gồm các chức năng thiết yếu nhất của tủ cấp đông siêu tốc: Làm mát, cấp đông nhanh, bảo quản lạnh cũng như làm mát/đông liên tục... Bất kể nhiệt độ của sản phẩm khi đưa vào cấp đông là bao nhiêu, nó vẫn đảm bảo về hiệu quả cấp đông tuyệt vời cũng như đảm bảo về tính đồng nhất của nhiệt độ bên trong của thực phẩm. 

- Kỹ thuật cấp đông của dòng MultiFresh® biến những tinh thể nước bên trong thực phẩm thành những vi tinh thể cực nhỏ. Đảm bảo cấu trúc cũng như chất lượng ban đầu của món ăn sau khi rã đông. 

- Tự động nhận dạng chế độ hoạt động thủ công (hẹn giờ) hoặc chế độ tự động (có đầu dò) 

03 mức hiệu suất có sẵn: 

- Standard: Hiệu suất đảm bảo năng suất làm mát và cấp đông là 25kg. Hiệu suất được đảm bảo bởi hệ thống bay hơi và quạt ngưng tụ 1 tốc độ (AC) và máy nén pít tông kín. Mức thích nghi môi trường hạng 04 (điều kiện nhiệt độ môi trường 30°C) 

- Eco Silent: Hiệu suất đảm bảo năng suất làm mát và cấp đông là 25kg. Hạn chế phát tiếng ồn. Nhờ sử dụng hệ thống hai quạt bay hơi 5 tốc độ (EC) giúp quản lý nhiệt độ trong khoảng -40°C đến +85°C. Bên cạnh đó, các quạt dàn ngưng EC cho phép người dùng thay đổi tốc độ. Mức thích nghi môi trường hạng 04 (điều kiện nhiệt độ môi trường 30°C) 

- Turbo: Mức hiệu suất này giúp tăng khả năng làm máy và cấp đông lên đến 30% nhờ sử dụng hệ thống quạt bay hơi điện EC giúp người dùng kiểm soát dải nhiệt trong khoảng từ -40° đến +85°C, máy nén cuộn và cả hệ thống quạt dàn ngưng 01 tốc độ. Mức thích nghi môi trường hạng 05 (điều kiện nhiệt độ môi trường lên đến 40°C) 

Giao diện: 

Màn hình điều khiển cảm ứng điện dung 4.3 inch. Cùng hệ thống thanh đèn LED màu trắng giúp người dùng theo dõi chu trình đang diễn ra ngay cả khi đứng ở khoảng cách xa: 

- Người dùng có thể điều chỉnh cường độ cũng như âm sắc của tín hiệu âm thanh. 

- Hệ thống dashboard có thể tùy chỉnh hiển thị những quy trình mà người dùng sử dụng nhiều nhất. 

- Cho phép người dùng tùy chỉnh và/hoặc tự tạo chu trình cấp đông mới. 

- Thư viện tổng hợp tất cả những chu trình do khách hàng và IRINOX cài đặt. 

Kết nối: 

Công nghệ FreshCloud® của IRINOX cho phép bạn có thể kiểm soát cũng như thực hiện các thao tác với thiết bị thông qua ứng dụng riêng. Các tính năng có trong ứng dụng là: 

- Quản lý chu trình đang vận hành từ xa: Trạng thái kết nối, nhiệt độ lõi, nhiệt độ tế bào, tên bếp và tên máy, ID chu trình đang diễn ra, tiến trình của chu kỳ và giai đoạn. 

- Điều chỉnh thông số từ xa (Thông gió, nhiệt độ tủ, nhiệt độ đầu dò lõi, độ ẩm và thời gian giai đoạn) 

- Theo dõi trạng thái máy: Trạng thái kết nối, ID máy, tên buồng lò, số series, trạng thái cửa tủ, mức độ vệ sinh. 

- Hệ thống thông báo đẩy. 

- Cho phép người dùng xem thống kê sử dụng. 

- Tải xuống báo cáo HACCP. 

- Cập nhật phần mềm.

Thông số kỹ thuật

PB0510F00AL0-4.3

Thương hiệu

Irinox

Kích thước máy (WxDxH)

790 x 840 x 870 mm

Trọng lượng

100 kg

Dung tích

Chiều cao khay 65mm => GN1/1 - 600×400 › 4
Chiều cao khay 40mm => GN1/1 - 600×400 › 5
Chiều cao khay 20mm => GN1/1 - 600×400 › 8

Nguồn điện

230 V / 1 Ph / 50 Hz

Công suất

0.91 kW - 4.8 A

Khả năng hoạt động

Chu trình làm lạnh nhanh (90 ~ 3°C): 25 Kg
Chu trình cấp đông nhanh (90 ~ -18°C): 25 Kg

Khí mát

R290

Xuất xứ

Italy

Có thể bạn quan tâm
Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 80 Khay MF250.2 2T 1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 80 Khay MF250.2 2T

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 80 Khay MF250.2 2T 2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 80 Khay MF250.2 2T

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 40 Khay MF100.2  1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 40 Khay MF100.2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 40 Khay MF100.2  2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 40 Khay MF100.2

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 20 Khay MF100.1  1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 20 Khay MF100.1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 20 Khay MF100.1  2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Roll-In 20 Khay MF100.1

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 15 Khay 10”  1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 15 Khay 10”

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 15 Khay 10”  2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 15 Khay 10”

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 10 Khay 10” 1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 10 Khay 10”

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 10 Khay 10” 2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 10 Khay 10”

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 5 Khay 10”  1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 5 Khay 10”

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 5 Khay 10”  2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Excellence 5 Khay 10”

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 15 Khay 4.3” 1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 15 Khay 4.3”

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 15 Khay 4.3” 2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 15 Khay 4.3”

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 10 Khay 4.3” 1

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 10 Khay 4.3”

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 10 Khay 4.3” 2

Tủ cấp đông siêu tốc Irinox Multifresh Essential 10 Khay 4.3”

Giá: Liên hệ

Tủ đông sâu CB45W370 1

Tủ đông sâu CB45W370

Tủ đông sâu CB45W370 2

Tủ đông sâu CB45W370

Giá: Liên hệ

Tủ đông sâu CB45W158 1

Tủ đông sâu CB45W158

Tủ đông sâu CB45W158 2

Tủ đông sâu CB45W158

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông cấp tốc 18 khay CB45L18P 1

Tủ cấp đông cấp tốc 18 khay CB45L18P

Tủ cấp đông cấp tốc 18 khay CB45L18P 2

Tủ cấp đông cấp tốc 18 khay CB45L18P

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông cấp tốc 18 khay CB65L18P 1

Tủ cấp đông cấp tốc 18 khay CB65L18P

Tủ cấp đông cấp tốc 18 khay CB65L18P 2

Tủ cấp đông cấp tốc 18 khay CB65L18P

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp CB45L18P 1

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp CB45L18P

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp CB45L18P 2

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp CB45L18P

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp CB65L18P  1

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp CB65L18P

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp CB65L18P  2

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp CB65L18P

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 20 khay Coldline Modi W20AE 1

Tủ cấp đông 20 khay Coldline Modi W20AE

Tủ cấp đông 20 khay Coldline Modi W20AE 2

Tủ cấp đông 20 khay Coldline Modi W20AE

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Modi W14AE 1

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Modi W14AE

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Modi W14AE 2

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Modi W14AE

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 30 khay Coldline Vision W30F 1

Tủ cấp đông 30 khay Coldline Vision W30F

Tủ cấp đông 30 khay Coldline Vision W30F 2

Tủ cấp đông 30 khay Coldline Vision W30F

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 30 khay Coldline Vision W30H 1

Tủ cấp đông 30 khay Coldline Vision W30H

Tủ cấp đông 30 khay Coldline Vision W30H 2

Tủ cấp đông 30 khay Coldline Vision W30H

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Vision W14H 1

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Vision W14H

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Vision W14H 2

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Vision W14H

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Vision W14F 1

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Vision W14F

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Vision W14F 2

Tủ cấp đông 14 khay Coldline Vision W14F

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 10 khay Coldline Vision W10H 1

Tủ cấp đông 10 khay Coldline Vision W10H

Tủ cấp đông 10 khay Coldline Vision W10H 2

Tủ cấp đông 10 khay Coldline Vision W10H

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 10 khay Coldline Vision W10F 1

Tủ cấp đông 10 khay Coldline Vision W10F

Tủ cấp đông 10 khay Coldline Vision W10F 2

Tủ cấp đông 10 khay Coldline Vision W10F

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 7 khay Coldline Vision W7H 1

Tủ cấp đông 7 khay Coldline Vision W7H

Tủ cấp đông 7 khay Coldline Vision W7H 2

Tủ cấp đông 7 khay Coldline Vision W7H

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 7 khay Coldline Vision W7F 1

Tủ cấp đông 7 khay Coldline Vision W7F

Tủ cấp đông 7 khay Coldline Vision W7F 2

Tủ cấp đông 7 khay Coldline Vision W7F

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 6 khay Coldline Vision W6H 1

Tủ cấp đông 6 khay Coldline Vision W6H

Tủ cấp đông 6 khay Coldline Vision W6H 2

Tủ cấp đông 6 khay Coldline Vision W6H

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông 6 khay Coldline Vision W6F 1

Tủ cấp đông 6 khay Coldline Vision W6F

Tủ cấp đông 6 khay Coldline Vision W6F 2

Tủ cấp đông 6 khay Coldline Vision W6F

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông Coldline Vision 5 khay W5H 1

Tủ cấp đông Coldline Vision 5 khay W5H

Tủ cấp đông Coldline Vision 5 khay W5H 2

Tủ cấp đông Coldline Vision 5 khay W5H

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông Coldline Vision 5 khay W5F 1

Tủ cấp đông Coldline Vision 5 khay W5F

Tủ cấp đông Coldline Vision 5 khay W5F 2

Tủ cấp đông Coldline Vision 5 khay W5F

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông nhanh 14 khay Sirman DOLOMITI 14 GELATERIA 1

Tủ cấp đông nhanh 14 khay Sirman DOLOMITI 14 GELATERIA

Tủ cấp đông nhanh 14 khay Sirman DOLOMITI 14 GELATERIA 2

Tủ cấp đông nhanh 14 khay Sirman DOLOMITI 14 GELATERIA

Giá: Liên hệ

Tủ cấp đông nhanh 10 khay Sirman DOLOMITI 10 GELATERIA 1

Tủ cấp đông nhanh 10 khay Sirman DOLOMITI 10 GELATERIA

Tủ cấp đông nhanh 10 khay Sirman DOLOMITI 10 GELATERIA 2

Tủ cấp đông nhanh 10 khay Sirman DOLOMITI 10 GELATERIA

Giá: Liên hệ

0902 226 359