Tủ cấp đông nhanh 18 khay CHINENG CN-CBY-SD18P-45

TỦ CẤP ĐÔNG NHANH 18 KHAY CHINENG CN-CBY-SD18P-45

CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG SIÊU TỐC -45°C – KHÓA TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON, TỐI ƯU CHO BẾP CÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI

Trong ngành nhà hàng, bếp trung tâm hay chế biến thực phẩm quy mô lớn, tốc độ cấp đông quyết định trực tiếp đến chất lượng nguyên liệu, khả năng vận hành và hiệu quả kinh doanh. Thực phẩm đông chậm dễ mất nước, giảm độ tươi, thay đổi cấu trúc và ảnh hưởng đến hương vị sau khi chế biến.

Tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD18P-45 ra đời như một giải pháp cấp đông chuyên nghiệp với khả năng hạ nhiệt sâu đến -45°C, sử dụng công nghệ làm lạnh tuần hoàn quạt gió 360°, giúp đông lạnh nhanh, đồng đều và duy trì chất lượng thực phẩm trong thời gian dài.

Sở hữu 18 khay chứa chuẩn 40 × 60 cm, dung tích lớn 600L, kết hợp máy nén Taikang Pháp hiệu suất cao và hệ thống bảo ôn dày, đây là thiết bị lý tưởng cho các mô hình cần xử lý lượng lớn nguyên liệu mỗi ngày như nhà hàng cao cấp, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, xưởng bánh, cơ sở hải sản và nhà máy chế biến thực phẩm.

🔥 CẤP ĐÔNG SIÊU TỐC -45°C – GIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON CỦA THỰC PHẨM

Điểm nổi bật của CHINENG CN-CBY-SD18P-45 chính là khả năng cấp đông sâu nhanh chóng trong môi trường nhiệt độ thấp.

❄️ Nhiệt độ vận hành: -45°C ~ +3°C

❄️ Làm lạnh tuần hoàn khí lạnh 360°

❄️ Công nghệ cấp đông cân bằng 4D giúp hơi lạnh phủ đều mọi vị trí

❄️ Hạn chế hình thành tinh thể đá lớn, bảo vệ cấu trúc thực phẩm

❄️ Duy trì màu sắc, độ mềm và hương vị tự nhiên sau khi rã đông

Từ thịt tươi, hải sản, bánh ngọt, kem, há cảo, dimsum đến thực phẩm sơ chế, thiết bị giúp bảo quản nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chuyên nghiệp.

⚡ CÔNG SUẤT MẠNH MẼ – ĐÁP ỨNG NHU CẦU SẢN XUẤT LỚN

Với công suất 3KW, sử dụng được cả nguồn điện 220V / 380V, tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD18P-45 mang lại hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ, ổn định trong môi trường vận hành liên tục.

Dung tích 600L cùng khả năng chứa 18 khay 40 × 60 cm giúp:

✅ Tăng năng suất bảo quản mỗi ngày
✅ Giảm thời gian chờ cấp đông
✅ Chủ động chuẩn bị nguyên liệu trước giờ cao điểm
✅ Tối ưu quy trình vận hành bếp chuyên nghiệp

💨 HỆ THỐNG LÀM LẠNH QUẠT GIÓ 360° – ĐÔNG ĐỀU KHÔNG GÓC CHẾT

CHINENG CN-CBY-SD18P-45 ứng dụng công nghệ Air Cooling Cycle, tạo luồng khí lạnh tuần hoàn liên tục bên trong khoang tủ.

Ưu điểm vượt trội:

🔹 Luồng khí lạnh phân bổ đồng đều trên từng khay
🔹 Không xảy ra tình trạng nơi đông nhanh, nơi đông chậm
🔹 Hạn chế đóng tuyết trong khoang chứa
🔹 Tăng hiệu quả truyền nhiệt, rút ngắn thời gian cấp đông

Nhờ thiết kế quạt công suất cao kết hợp đường dẫn khí tối ưu, toàn bộ nguyên liệu được làm lạnh đồng nhất từ mọi hướng.

🇫🇷 MÁY NÉN TAIKANG PHÁP – TRÁI TIM VẬN HÀNH BỀN BỈ

Tủ được trang bị máy nén thương hiệu Taikang Pháp, nổi bật với:

⚙️ Khả năng làm lạnh nhanh
⚙️ Vận hành ổn định trong thời gian dài
⚙️ Tiết kiệm năng lượng
⚙️ Duy trì nhiệt độ chính xác

Hệ thống máy nén mạnh mẽ giúp thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu hoạt động liên tục tại nhà hàng, bếp công nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm.

🧊 DÀN LẠNH ỐNG ĐỒNG – KHẢ NĂNG LÀM LẠNH MẠNH, ĐỘ BỀN CAO

CHINENG sử dụng dàn bay hơi bằng ống đồng nguyên chất:

🔥 Truyền nhiệt nhanh
🔥 Làm lạnh sâu liên tục
🔥 Chống ăn mòn tốt
🔥 Tăng tuổi thọ hệ thống lạnh

Công nghệ này giúp tủ duy trì hiệu suất ổn định ngay cả khi phải cấp đông lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn.

🛡️ BẢO ÔN DÀY – GIỮ NHIỆT HIỆU QUẢ, TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG

Tủ được trang bị lớp foam bảo ôn dày 7cm, tạo lớp cách nhiệt hiệu quả:

✔ Hạn chế thất thoát hơi lạnh
✔ Giúp máy nén hoạt động nhẹ nhàng hơn
✔ Duy trì nhiệt độ ổn định
✔ Tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài

Kết hợp cùng thân máy inox 201 toàn phần, sản phẩm đảm bảo độ bền cao trong môi trường bếp công nghiệp.

🏗️ THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP – BỀN BỈ, DỄ SỬ DỤNG

Không chỉ mạnh về hiệu suất, CHINENG CN-CBY-SD18P-45 còn được tối ưu về trải nghiệm sử dụng.

Thiết kế nổi bật:

🔹 Toàn bộ thân máy inox 201

Chống ăn mòn

Dễ vệ sinh

Đáp ứng môi trường chế biến thực phẩm

🔹 18 tầng khay chứa

Kích thước khay chuẩn 400 × 600 mm

Phù hợp bánh, thịt, hải sản, thực phẩm đóng gói

🔹 Khoảng cách tầng 80mm

Dễ bố trí thực phẩm

Tăng khả năng lưu thông khí lạnh

🔹 Bánh xe di chuyển linh hoạt

Dễ dàng thay đổi vị trí

Tiết kiệm công sức khi vệ sinh hoặc bố trí lại không gian bếp

🎛️ ĐIỀU KHIỂN ĐIỆN TỬ THÔNG MINH – KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ CHÍNH XÁC

Trang bị bảng điều khiển điện tử hiện đại:

⭐ Hiển thị nhiệt độ rõ ràng
⭐ Điều chỉnh nhiệt độ nhanh chóng
⭐ Kiểm soát trạng thái vận hành chính xác
⭐ Giúp người dùng dễ dàng theo dõi quá trình cấp đông

Hệ thống điều khiển thông minh giúp thực phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện tối ưu.

🍰 ỨNG DỤNG THỰC TẾ CỦA TỦ CẤP ĐÔNG NHANH CHINENG CN-CBY-SD18P-45

Thiết bị phù hợp cho:

🏨 Khách sạn, nhà hàng cao cấp

🍱 Bếp ăn công nghiệp, bếp trung tâm

🐟 Cửa hàng hải sản, thực phẩm đông lạnh

🍰 Tiệm bánh, xưởng sản xuất bánh kem

🍦 Cửa hàng kem, dessert

🥟 Cơ sở sản xuất há cảo, dimsum, thực phẩm chế biến sẵn

📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ CẤP ĐÔNG NHANH 18 KHAY CHINENG CN-CBY-SD18P-45

🚀 CHINENG CN-CBY-SD18P-45 – GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG CHUYÊN NGHIỆP CHO QUY MÔ LỚN

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị cấp đông nhanh có công suất mạnh, dung tích lớn, làm lạnh sâu -45°C, vận hành ổn định và phù hợp cho môi trường bếp chuyên nghiệp, CHINENG CN-CBY-SD18P-45 chính là lựa chọn đáng đầu tư.

✅ Cấp đông nhanh hơn
✅ Bảo quản thực phẩm tốt hơn
✅ Tối ưu chi phí vận hành
✅ Nâng cao hiệu suất sản xuất mỗi ngày

CHINENG – Giải pháp thiết bị bếp công nghiệp hiện đại, đồng hành cùng sự phát triển của nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.