Tủ cấp đông nhanh 8 khay CHINENG CN-CBY-SD8P-45

TỦ CẤP ĐÔNG NHANH 8 KHAY CHINENG CN-CBY-SD8P-45

GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG SIÊU TỐC -45°C CHO BẾP CÔNG NGHIỆP, NHÀ HÀNG & CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Trong ngành thực phẩm chuyên nghiệp, tốc độ cấp đông quyết định chất lượng nguyên liệu. Đông chậm khiến thực phẩm dễ mất nước, biến đổi cấu trúc, giảm độ tươi ngon sau khi rã đông. Chính vì vậy, các mô hình bếp nhà hàng, tiệm bánh, cơ sở hải sản, xưởng chế biến ngày càng ưu tiên thiết bị có khả năng hạ nhiệt nhanh, khóa tươi nguyên liệu trong thời gian ngắn.

Tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD8P-45 thuộc dòng CN-CBY-SD Series được phát triển với công nghệ làm lạnh tuần hoàn quạt gió 360°, khả năng cấp đông sâu từ -45°C đến +3°C, giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả, duy trì màu sắc, hương vị và độ tươi ngon trong thời gian dài.

Với thiết kế 8 khay chuẩn 40 × 60 cm, dung tích 220L cùng hệ thống máy nén Secop mạnh mẽ, đây là lựa chọn lý tưởng cho các mô hình cần xử lý lượng lớn thực phẩm mỗi ngày như nhà hàng cao cấp, bếp trung tâm, tiệm bánh, cửa hàng hải sản và cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh.

❄️ CẤP ĐÔNG NHANH -45°C – KHÓA TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON TRONG THỜI GIAN NGẮN

Điểm nổi bật nhất của CHINENG CN-CBY-SD8P-45 chính là khả năng cấp đông nhanh ở nhiệt độ cực thấp -45°C.

Khác với phương pháp đông lạnh thông thường, công nghệ cấp đông nhanh giúp:

🔹 Hạn chế hình thành tinh thể đá lớn bên trong thực phẩm
🔹 Giữ nguyên kết cấu, độ mềm và hương vị sau khi rã đông
🔹 Giảm hao hụt nguyên liệu trong quá trình bảo quản
🔹 Kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng

Tủ có thể đưa nhiệt độ xuống sâu -45°C, đáp ứng nhu cầu cấp đông nhanh cho nhiều nhóm thực phẩm:

🍤 Hải sản tươi sống
🥩 Thịt cá nguyên liệu
🥟 Há cảo, dimsum, bánh bao
🍰 Bánh kem, bánh ngọt
🍦 Kem và nguyên liệu lạnh
🥬 Thực phẩm sơ chế

🌪️ CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH QUẠT GIÓ 360° – ĐÔNG ĐỀU MỌI VỊ TRÍ

CHINENG CN-CBY-SD8P-45 sử dụng hệ thống:

360° Air Cooling Circulation

Luồng khí lạnh được tuần hoàn liên tục trong toàn bộ khoang tủ, giúp:

✨ Không tạo vùng nhiệt lạnh không đồng đều
✨ Mọi khay đều nhận được lượng lạnh ổn định
✨ Tốc độ cấp đông nhanh hơn
✨ Hạn chế đóng tuyết, giảm công việc vệ sinh

Công nghệ làm lạnh tuần hoàn 4D giúp hơi lạnh bao phủ toàn bộ thực phẩm, đảm bảo hiệu quả cấp đông đồng nhất từ trên xuống dưới.

⚡ MÁY NÉN SECOP – TRÁI TIM VẬN HÀNH BỀN BỈ

Tủ được trang bị máy nén thương hiệu Secop, nổi tiếng trong các hệ thống lạnh thương mại với ưu điểm:

🔹 Khả năng làm lạnh mạnh mẽ
🔹 Vận hành ổn định liên tục
🔹 Tiết kiệm điện năng
🔹 Duy trì nhiệt độ chính xác

Hệ thống lạnh mạnh giúp tủ đạt hiệu suất cao ngay cả khi hoạt động trong môi trường bếp chuyên nghiệp có tần suất sử dụng lớn.

🧊 DÀN LẠNH ỐNG ĐỒNG – TĂNG HIỆU SUẤT, KÉO DÀI TUỔI THỌ

CHINENG trang bị:

Copper Tube Evaporator – Dàn bay hơi ống đồng nguyên chất

Ưu điểm vượt trội:

🔸 Truyền nhiệt nhanh hơn
🔸 Khả năng làm lạnh sâu và liên tục
🔸 Chống ăn mòn tốt
🔸 Hạn chế suy giảm hiệu suất sau thời gian dài sử dụng

Hệ thống bay hơi ống đồng kết hợp quạt gió công suất cao tạo nên khả năng cấp đông nhanh và ổn định.

🏗️ THIẾT KẾ INOX 201 TOÀN PHẦN – BỀN ĐẸP CHO BẾP CÔNG NGHIỆP

Toàn bộ thân máy sử dụng inox 201, mang lại:

✨ Bề mặt sáng đẹp, dễ vệ sinh
✨ Khả năng chống ăn mòn trong môi trường bếp
✨ Độ bền cao khi vận hành lâu dài
✨ Phù hợp tiêu chuẩn sử dụng trong ngành thực phẩm

Thiết kế dạng tủ đứng nhỏ gọn giúp tối ưu diện tích, dễ bố trí trong nhiều không gian bếp.

📦 8 KHAY DUNG TÍCH LỚN – TỐI ƯU NĂNG SUẤT BẢO QUẢN

Phiên bản CN-CBY-SD8P-45 được thiết kế:

Số lượng khay: 8 khay

Kích thước khay: 400 × 600 mm

Dung tích: 220L

Khoang chứa rộng rãi phù hợp để:

🥟 Xếp bánh bao, há cảo, dimsum
🍰 Bảo quản bánh trang trí
🐟 Cấp đông hải sản
🥩 Lưu trữ thịt cá sơ chế

Thiết kế nhiều tầng giúp tận dụng tối đa không gian theo chiều cao, tiết kiệm diện tích sàn bếp.

🛡️ LỚP FOAM CÁCH NHIỆT DÀY – GIỮ LẠNH HIỆU QUẢ

Tủ sử dụng lớp foam bảo ôn dày giúp:

🔹 Hạn chế thất thoát nhiệt
🔹 Giữ nhiệt ổn định lâu hơn
🔹 Giảm tải cho máy nén
🔹 Tiết kiệm năng lượng khi vận hành

Cấu trúc cách nhiệt tối ưu giúp thực phẩm luôn được bảo quản trong môi trường nhiệt độ lý tưởng.

🎛️ ĐIỀU KHIỂN ĐIỆN TỬ THÔNG MINH – KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ CHÍNH XÁC

Trang bị màn hình hiển thị nhiệt độ điện tử:

✔ Theo dõi nhiệt độ trực quan
✔ Điều chỉnh nhanh chóng
✔ Kiểm soát nhiệt độ chính xác
✔ Vận hành đơn giản cho mọi nhân viên

Người dùng dễ dàng kiểm tra trạng thái hoạt động chỉ bằng thao tác đơn giản.

🚚 THIẾT KẾ XE ĐẨY DI ĐỘNG – LINH HOẠT TRONG MỌI KHÔNG GIAN

Tủ được trang bị:

Hệ thống bánh xe đa hướng

Mang lại tiện ích:

🔹 Dễ dàng di chuyển khi vệ sinh
🔹 Thuận tiện thay đổi vị trí bố trí
🔹 Tiết kiệm công sức vận hành

Thiết kế thực tế phù hợp với môi trường bếp nhà hàng có yêu cầu vệ sinh thường xuyên.

🏪 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

Tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD8P-45 phù hợp cho:

🍽 Nhà hàng, khách sạn cao cấp
🥐 Tiệm bánh, bakery
🍣 Nhà hàng Nhật, sushi
🦐 Cửa hàng hải sản
🏭 Xưởng chế biến thực phẩm
🏫 Bếp ăn công nghiệp
🏢 Bếp trung tâm chuỗi nhà hàng

⭐ VÌ SAO NÊN CHỌN TỦ CẤP ĐÔNG NHANH CHINENG CN-CBY-SD8P-45?

✅ Cấp đông sâu -45°C nhanh chóng
✅ Công nghệ lạnh quạt gió 360° đông đều toàn bộ khoang
✅ Máy nén Secop bền bỉ, vận hành ổn định
✅ Dàn lạnh ống đồng hiệu suất cao
✅ 8 khay chuẩn 40 × 60 cm tối ưu năng suất
✅ Inox 201 toàn thân chắc chắn, dễ vệ sinh
✅ Điều khiển điện tử thông minh
✅ Thiết kế bánh xe linh hoạt, dễ di chuyển

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ CẤP ĐÔNG NHANH CHINENG CN-CBY-SD8P-45

🔥 CHINENG CN-CBY-SD8P-45 – GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG CHUYÊN NGHIỆP CHO NGÀNH THỰC PHẨM HIỆN ĐẠI

Không chỉ là thiết bị bảo quản lạnh, tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD8P-45 là công cụ giúp nhà hàng và cơ sở chế biến nâng cao chất lượng món ăn, tối ưu quy trình chuẩn bị nguyên liệu và giảm thất thoát thực phẩm.

👉 Đầu tư một chiếc tủ cấp đông nhanh chuyên nghiệp chính là đầu tư vào chất lượng, tốc độ phục vụ và hiệu quả kinh doanh lâu dài.