Tủ cấp đông nhanh 10 khay CHINENG CN-CBY-SD10P-45

TỦ CẤP ĐÔNG NHANH 10 KHAY CHINENG CN-CBY-SD10P-45

CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG SIÊU TỐC -45°C – NÂNG TẦM BẢO QUẢN THỰC PHẨM CHUYÊN NGHIỆP, TỐI ƯU NĂNG SUẤT CHO NHÀ HÀNG & XƯỞNG CHẾ BIẾN

Trong môi trường kinh doanh thực phẩm hiện đại, việc bảo quản nguyên liệu nhanh chóng nhưng vẫn giữ nguyên độ tươi ngon là yếu tố quyết định chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành. Những phương pháp đông lạnh thông thường thường mất nhiều thời gian, dễ làm thực phẩm mất nước, thay đổi kết cấu và ảnh hưởng hương vị sau khi rã đông.

Tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD10P-45 thuộc dòng CN-CBY-SD Series được thiết kế dành cho các mô hình cần năng suất cao với khả năng cấp đông sâu từ -45°C đến +3°C, ứng dụng công nghệ làm lạnh tuần hoàn quạt gió 360°, giúp đông lạnh nhanh, đồng đều và khóa trọn chất lượng nguyên liệu.

Với thiết kế 10 khay chuẩn 400 × 600 mm, dung tích lớn 320L, máy nén Taikang Pháp, thân tủ inox 201 chắc chắn, đây là thiết bị lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, tiệm bánh, cơ sở hải sản và các dây chuyền chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

❄️ CẤP ĐÔNG NHANH -45°C – GIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON CỦA NGUYÊN LIỆU

Điểm mạnh nổi bật của CHINENG CN-CBY-SD10P-45 nằm ở khả năng hạ nhiệt nhanh xuống -45°C, giúp rút ngắn thời gian cấp đông và bảo vệ tối đa chất lượng thực phẩm.

Công nghệ cấp đông nhanh mang lại:

🔹 Hạn chế sự hình thành tinh thể đá lớn phá vỡ cấu trúc thực phẩm
🔹 Giữ màu sắc, độ mềm và hương vị tự nhiên
🔹 Giảm hao hụt trọng lượng sau khi rã đông
🔹 Tăng thời gian bảo quản nguyên liệu

Tủ đáp ứng đa dạng nhu cầu:

🍤 Hải sản tươi sống
🥩 Thịt bò, thịt heo, thịt gia cầm
🥟 Há cảo, bánh bao, dimsum
🍰 Bánh kem, bánh ngọt cao cấp
🍦 Kem và nguyên liệu lạnh
🥬 Thực phẩm sơ chế nhà hàng

🌪️ HỆ THỐNG LẠNH QUẠT GIÓ 360° – ĐÔNG ĐỀU KHÔNG GÓC CHẾT

CHINENG CN-CBY-SD10P-45 sử dụng công nghệ:

360° Air Cooling Circulation

Luồng khí lạnh được phân bổ liên tục trong toàn bộ khoang tủ, giúp:

✨ Làm lạnh nhanh toàn bộ khay chứa
✨ Không xảy ra chênh lệch nhiệt độ giữa các tầng
✨ Tăng hiệu quả cấp đông
✨ Hạn chế đóng tuyết trong khoang

Công nghệ tuần hoàn lạnh 4D giúp hơi lạnh bao phủ từng vị trí, đảm bảo thực phẩm được cấp đông đồng nhất từ mọi hướng.

⚡ MÁY NÉN TAIKANG PHÁP – SỨC MẠNH LÀM LẠNH ỔN ĐỊNH

Tủ được trang bị:

French Taikang Compressor – Máy nén thương hiệu Taikang Pháp

Đây là bộ phận quan trọng giúp thiết bị:

🔸 Làm lạnh nhanh và sâu
🔸 Duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài
🔸 Hoạt động bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp
🔸 Tối ưu mức tiêu thụ điện năng

Máy nén mạnh mẽ giúp tủ vận hành ổn định ngay cả khi cần cấp đông lượng lớn thực phẩm liên tục.

🧊 DÀN BAY HƠI ỐNG ĐỒNG – TĂNG KHẢ NĂNG TRUYỀN NHIỆT

Hệ thống dàn lạnh sử dụng:

Copper Tube Evaporator – Dàn bay hơi ống đồng

Ưu điểm:

✅ Truyền nhiệt nhanh
✅ Làm lạnh mạnh và liên tục
✅ Khả năng chống ăn mòn cao
✅ Tăng tuổi thọ hệ thống lạnh

Sự kết hợp giữa dàn lạnh ống đồng và quạt gió công suất cao tạo nên hiệu suất cấp đông vượt trội.

📦 10 KHAY DUNG TÍCH LỚN – ĐÁP ỨNG NHU CẦU SẢN XUẤT CAO

Phiên bản CN-CBY-SD10P-45 được nâng cấp với:

Số lượng khay: 10 khay

Kích thước khay: 400 × 600 mm

Dung tích: 320L

Thiết kế nhiều tầng giúp tối ưu không gian lưu trữ:

🥟 Xếp nhiều mẻ bánh, dimsum cùng lúc
🍰 Bảo quản bánh trang trí số lượng lớn
🐟 Cấp đông hải sản, thịt cá nguyên liệu
🍱 Chuẩn hóa quy trình sơ chế trong bếp

Khoảng cách tầng hợp lý giúp khí lạnh lưu thông tốt, đồng thời dễ dàng thao tác lấy đặt thực phẩm.

🏗️ INOX 201 TOÀN BỘ – BỀN BỈ CHO MÔI TRƯỜNG THỰC PHẨM

Toàn thân máy được chế tạo từ inox 201:

✨ Chống ăn mòn tốt
✨ Bề mặt sáng đẹp, dễ vệ sinh
✨ Đáp ứng môi trường bếp có cường độ sử dụng cao
✨ Kết cấu chắc chắn, tuổi thọ lâu dài

Thiết kế dạng tủ đứng giúp tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo sức chứa lớn.

🛡️ FOAM CÁCH NHIỆT DÀY – GIỮ NHIỆT HIỆU QUẢ

Lớp foam bảo ôn dày giúp:

🔹 Giảm thất thoát hơi lạnh
🔹 Duy trì nhiệt độ ổn định
🔹 Giảm áp lực cho máy nén
🔹 Tiết kiệm năng lượng khi vận hành

Nhờ khả năng giữ lạnh tốt, thực phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện tối ưu.

🎛️ ĐIỀU KHIỂN ĐIỆN TỬ THÔNG MINH – QUẢN LÝ NHIỆT ĐỘ CHÍNH XÁC

Trang bị màn hình điều khiển điện tử:

✔ Hiển thị nhiệt độ rõ ràng
✔ Điều chỉnh nhanh chóng
✔ Theo dõi trạng thái hoạt động dễ dàng
✔ Giúp nhân viên vận hành thuận tiện

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp hạn chế sai lệch trong quá trình bảo quản.

🚚 THIẾT KẾ XE ĐẨY DI ĐỘNG – LINH HOẠT TRONG BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Tủ được tích hợp bánh xe đa hướng:

🔹 Dễ dàng di chuyển khi vệ sinh
🔹 Thuận tiện thay đổi vị trí bố trí
🔹 Giảm công sức vận hành
🔹 Phù hợp với nhiều mô hình bếp

Thiết kế thực dụng, tối ưu cho môi trường nhà hàng và cơ sở sản xuất.

🏪 ỨNG DỤNG CỦA TỦ CẤP ĐÔNG NHANH CHINENG CN-CBY-SD10P-45

Thiết bị phù hợp cho:

🍽 Nhà hàng, khách sạn cao cấp
🥐 Tiệm bánh Bakery chuyên nghiệp
🍣 Nhà hàng Nhật, sushi
🦐 Cửa hàng hải sản đông lạnh
🏭 Xưởng chế biến thực phẩm
🏢 Bếp trung tâm chuỗi nhà hàng
🏫 Bếp ăn công nghiệp

⭐ ƯU ĐIỂM NỔI BẬT TỦ CẤP ĐÔNG NHANH CHINENG CN-CBY-SD10P-45

✅ Cấp đông nhanh sâu đến -45°C
✅ Công nghệ lạnh quạt gió 360° đông lạnh đồng đều
✅ Máy nén Taikang Pháp mạnh mẽ, ổn định
✅ Dàn lạnh ống đồng hiệu suất cao
✅ Thiết kế 10 khay chuẩn 400 × 600 mm
✅ Dung tích lớn 320L đáp ứng năng suất cao
✅ Inox 201 toàn thân bền đẹp, dễ vệ sinh
✅ Điều khiển điện tử chính xác
✅ Bánh xe di chuyển linh hoạt
✅ Phù hợp mô hình kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ CẤP ĐÔNG NHANH CHINENG CN-CBY-SD10P-45

🔥 CHINENG CN-CBY-SD10P-45 – LỰA CHỌN CAO CẤP CHO NHU CẦU CẤP ĐÔNG CÔNG SUẤT LỚN

Sở hữu khả năng cấp đông sâu, dung tích lớn, công nghệ lạnh hiện đại cùng thiết kế bền bỉ, tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD10P-45 giúp doanh nghiệp thực phẩm nâng cao năng suất, giảm thất thoát nguyên liệu và duy trì chất lượng món ăn ổn định mỗi ngày.

👉 Đây là giải pháp cấp đông chuyên nghiệp dành cho những mô hình cần tốc độ – độ ổn định – hiệu quả vận hành lâu dài.