Máy làm lạnh nhanh Gram KPS 42 CH
Máy làm lạnh nhanh Gram KPS 42 CH
- GRAM KPS 42 CH là Máy làm lạnh nhanh.
- Dòng GRAM KPS đã được thiết kế để đáp ứng tất cả các quy định xung quanh quá trình chuyển đổi vệ sinh hoàn hảo từ nấu sang làm lạnh các sản phẩm có giá trị của bạn.
- Thiết bị bên ngoài
+ Bảng điều khiển LCD được đặt ở vị trí trên cùng với bánh xe mã hóa
+ Bản lề bên phải có thể đảo ngược và cửa tự đóng
+ Chân H 150 mm
- Thiết bị bên trong
+ Hệ thống điều khiển IFR. Đầu dò đa điểm với 3 điểm đo
+ Giá đỡ dây có thể tháo rời cho 1/1 GN và 40 x 60 cm
+ Tối đa số lượng khay: 10
+ Tủ có khay ngưng tụ bên trong
+ Miếng đệm cửa từ tính có thể tháo rời
- Thực phẩm an toàn
+ Các mặt hàng thực phẩm được xử lý tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc HACCP.
+ Tự động chuyển sang 'chế độ bảo quản' sau quá trình làm lạnh.
+ Nếu xảy ra mất điện hoặc khi vượt quá giới hạn nhiệt độ, điều này sẽ kích hoạt cảnh báo nghe nhìn (báo động HACCP).
+ Phần quạt bên trong có thể mở ra để vệ sinh xung quanh và phía sau thiết bị.
- Chất lượng thực phẩm cao
+ Việc sử dụng chức năng IFR bảo vệ khỏi hư hỏng do đóng băng bề mặt. Hoạt động như một tủ bảo quản sau khi quá trình làm lạnh kết thúc. Hương vị, kết cấu, hình thức cũng như hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng được bảo toàn.
- Tính linh hoạt
+ Cung cấp các chế độ hoạt động khác nhau: Hoạt động IFR, chu trình làm lạnh được kiểm soát theo thời gian hoặc nhiệt độ.
+ Có thể lưu trữ tối đa 20 chu kỳ tùy chỉnh.
Thông số kỹ thuật
Tên mẫu |
KPS 42 CH |
Số mục |
865780554 |
Thương hiệu |
Gram |
Sự liên quan |
400V 30N 50Hz hoặc 230V, 50/60Hz |
Cách nhiệt |
75 mm (xiclopentan) |
Phạm vi nhiệt độ |
0/+10°C |
Bên ngoài |
Không gỉ |
Nội thất |
Không gỉ |
Kích thước Rộng x Sâu x Cao (mm) |
800 x 830 x 1850 |
Trọng lượng, đóng gói (kg) |
225 |
Chất làm lạnh |
R452A |
GWP |
2.141 |
Tải kết nối (Watt) |
2.200 |
Mức âm thanh - dB(A) |
72 |
Công suất làm lạnh ở -10°C (Watt) |
2.245 |
Lớp khí hậu |
và |
Chất làm lạnh (kg) |
2 |
CO2 tương đương (kg) |
4.282 |
Tiêu thụ năng lượng - Làm lạnh (kWh/kg) |
0,09 |
Xin hãy quan sát |
Mẫu này có sẵn dưới dạng một pha. 230 V, 50 Hz - cầu chì 30 ampe |
Khả năng làm lạnh (từ +70°C đến +3°C trong 90 phút) |
45 kg từ +70°C đến +3°C trong 90 phút. |