Tủ ủ bột Zucchelli 12 khay 7.5cm ZFUV003

Tủ ủ bột Zucchelli 12 khay 7.5cm ZFUV003

Tủ ủ bột Zucchelli 12 khay (ZFUV003) là một lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở làm bánh, giúp quá trình ủ bột đạt hiệu quả tối ưu trước khi nướng. Sản phẩm được thiết kế tương thích hoàn toàn với dòng lò nướng sàn Zucchelli 2T 40x60, mang lại sự đồng bộ và tiện lợi khi sử dụng.

Đặc điểm nổi bật

Khả năng tương thích cao:

Phù hợp với lò nướng sử dụng khay kích thước 40x60 cm, đáp ứng tiêu chuẩn phổ biến trong ngành làm bánh.

Chất liệu cao cấp:

Tủ được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo độ bền cao, dễ dàng vệ sinh, và duy trì vẻ ngoài sáng bóng trong thời gian dài.

Hoạt động độc lập:

Có thể vận hành tủ ủ bột một cách độc lập mà không cần kết nối với lò nướng, giúp linh hoạt trong quá trình sản xuất.

Điều khiển kỹ thuật số:

Bảng điều khiển kỹ thuật số giúp dễ dàng điều chỉnh và theo dõi nhiệt độ, độ ẩm, đảm bảo quá trình ủ bột chính xác và hiệu quả.

Hệ thống tạo ẩm bán tự động:

Tủ ủ bột được trang bị hệ thống tạo ẩm bán tự động, trong đó nước được nạp vào bởi người vận hành, đảm bảo độ ẩm lý tưởng cho quá trình ủ bột.

Thiết kế linh hoạt:

Tùy theo nhu cầu, hệ thống heating (gia nhiệt) hoặc phun ẩm có thể được lược bỏ. Khi đó, tủ sẽ hoạt động như một kệ đựng khay thông thường, phù hợp với các ứng dụng lưu trữ.

Model: ZFUV003

Thương hiệu: Zucchelli

Kích thước tủ: 1200x1075x600 mm

Tương thích với model: Lò nướng sàn Zucchelli 2T 40x60

Số lượng khay: 12 khay

Điện áp: 03 pha - 400V

Xuất xứ: Italy

Tủ ủ bột Zucchelli 12 khay ZFUV003 là giải pháp lý tưởng cho các tiệm bánh chuyên nghiệp, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.