Tủ ủ bột công nghiệp Turbo Air TDC-36-2R

Tủ ủ bột công nghiệp Turbo Air TDC-36-2R

Tủ ủ bột công nghiệp Turbo Air TDC-36-2R là thiết bị chuyên dụng, hỗ trợ kiểm soát quá trình lên men ở nhiệt độ thấp, giúp tối ưu hóa chất lượng bột và mang lại hiệu quả cao cho các tiệm bánh, nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất bánh công nghiệp.

Đặc điểm nổi bật:

Phạm vi nhiệt độ linh hoạt:

Nhiệt độ: -10℃ ~ 45℃, phù hợp với nhiều loại bột và nhu cầu ủ khác nhau.

Duy trì độ ẩm và nhiệt độ ổn định, đảm bảo bột nở đều, giữ được hương vị và kết cấu hoàn hảo trước khi nướng.

Hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động:

Dễ dàng điều chỉnh và duy trì mức nhiệt lý tưởng.

Đảm bảo quá trình ủ bột diễn ra đồng đều và nhất quán mà không cần can thiệp liên tục từ người dùng.

Công nghệ tuần hoàn không khí hiện đại:

Luồng khí lạnh được phân bố đều khắp khoang chứa, tạo môi trường ủ ổn định.

Ngăn chặn tình trạng bột bị khô, đảm bảo độ mềm mại và chất lượng đồng nhất cho từng mẻ bột.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả:

Dung tích lớn, cho phép ủ một lượng bột đáng kể trong một lần sử dụng, tối ưu hóa quy trình làm việc.

Đáp ứng nhu cầu sản xuất với hiệu suất cao, lý tưởng cho các tiệm bánh lớn hoặc cơ sở sản xuất công nghiệp.

Chất liệu cao cấp:

Thép không gỉ 439 và 430 ở bên ngoài, tăng độ bền và khả năng chống ăn mòn.

Thép không gỉ 304 bên trong, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh, bảo trì.

Ứng dụng:

Phù hợp cho:

Tiệm bánh vừa và lớn, nhà hàng, khách sạn.

Cơ sở sản xuất bánh ngọt, bánh mì công nghiệp với nhu cầu ủ bột số lượng lớn.

Đảm bảo:

Bột được ủ trong môi trường tối ưu, chất lượng đồng đều cho từng mẻ bánh.

Lợi ích nổi bật:

Tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình ủ bột.

Đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng, tăng độ chuyên nghiệp và hiệu quả sản xuất.

Thiết kế tiện lợi, hiện đại, phù hợp với không gian bếp công nghiệp.

Tủ ủ bột Turbo Air TDC-36-2R là sự lựa chọn lý tưởng để đảm bảo quá trình sản xuất bánh đạt chất lượng cao, giúp nâng tầm hiệu suất và chuyên nghiệp hóa quy trình trong các cơ sở làm bánh hiện đại.