Tủ hấp hải sản CHINENG CN-CH-WT-106
TP.Hà Nội:
0906 066 638
TP.Hà Nội:
0902 226 358
TP.HCM:
0967 458 568
TP.HCM:
0902 226 359
TP.Hà Nội:
0906 066 638
TP.Hà Nội:
0902 226 358
TP.HCM:
0967 458 568
TP.HCM:
0902 226 359
TỦ HẤP HẢI SẢN CHINENG CN-CH-WT-106 – CÔNG NGHỆ HẤP HƠI CAO HIỆU SUẤT CHO NHÀ HÀNG HẢI SẢN CHUYÊN NGHIỆP
🦐 GIẢI PHÁP HẤP HẢI SẢN CAO CẤP – GIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON, NÂNG TẦM TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC
Trong kinh doanh nhà hàng hải sản, yếu tố quyết định chất lượng món ăn không chỉ nằm ở nguyên liệu mà còn phụ thuộc vào công nghệ chế biến. Hải sản cần được hấp ở nhiệt độ ổn định để giữ được độ ngọt tự nhiên, kết cấu thịt mềm và hương vị nguyên bản.
Tủ hấp hải sản CHINENG CN-CH-WT-106 là dòng thiết bị hấp công nghiệp cao cấp sử dụng công nghệ gia nhiệt điện biến tần kết hợp điều khiển màn hình cảm ứng, mang đến khả năng hấp nhanh, nhiệt phân bố đồng đều và tiết kiệm năng lượng vượt trội.
Với công suất 30KW / 380V, thiết kế 3 tầng khoang hấp độc lập, hiệu suất nhiệt lên đến 95,8%, thiết bị đáp ứng hoàn hảo cho nhà hàng hải sản, khách sạn, bếp trung tâm và mô hình phục vụ số lượng lớn.

🔥 CÔNG NGHỆ HẤP HIỆU SUẤT CAO – HẢI SẢN CHÍN NHANH, GIỮ NGUYÊN VỊ NGỌT
CHINENG CN-CH-WT-106 được trang bị hệ thống tạo hơi độc lập, giúp hơi nóng sinh ra nhanh chóng và phân bổ đều trong toàn bộ khoang hấp.
Ưu điểm nổi bật:
🔥 Hiệu suất nhiệt lên đến 95,8%
🔥 Gia nhiệt nhanh, giảm thời gian chờ
🔥 Hấp chín đồng đều mọi tầng
🔥 Giữ nguyên độ tươi, vị ngọt và dưỡng chất của thực phẩm
Công nghệ hấp áp suất tuần hoàn giúp hơi nóng bao phủ 720° bên trong khoang, tạo môi trường hấp lý tưởng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau.
⚡ GIA NHIỆT ĐIỆN BIẾN TẦN – TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG, KIỂM SOÁT CHÍNH XÁC
Tủ hấp CHINENG CN-CH-WT-106 sử dụng hệ thống điều khiển điện biến tần hiện đại, giúp:
✔ Điều chỉnh nhiệt độ chính xác
✔ Ổn định lượng hơi trong suốt quá trình hấp
✔ Tiết kiệm điện năng tiêu thụ
✔ Tăng tuổi thọ linh kiện
So với phương pháp hấp truyền thống, thiết bị giúp rút ngắn thời gian chế biến và nâng cao hiệu suất phục vụ trong giờ cao điểm.
🖥️ MÀN HÌNH ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH – VẬN HÀNH ĐƠN GIẢN
Hệ thống điều khiển kỹ thuật số giúp người dùng dễ dàng kiểm soát toàn bộ quá trình hấp.
Tính năng nổi bật:
🔹 Hiển thị thông số trực quan
🔹 Cài đặt thời gian và nhiệt độ nhanh chóng
🔹 Theo dõi trạng thái hoạt động theo thời gian thực
🔹 Giảm thao tác thủ công cho nhân viên bếp
Chỉ với vài thao tác đơn giản, đầu bếp có thể tạo ra những món hấp đồng đều về chất lượng.

🦀 3 CỬA ĐỘC LẬP – HẤP NHIỀU LOẠI THỰC PHẨM KHÔNG LẪN MÙI
Thiết kế ba khoang cửa độc lập giúp từng tầng hấp hoạt động riêng biệt.
Lợi ích:
✔ Không bị ám mùi giữa các món ăn
✔ Kiểm soát nhiệt độ từng tầng
✔ Có thể hấp nhiều loại nguyên liệu cùng lúc
✔ Tối ưu thời gian phục vụ
Thiết kế này đặc biệt phù hợp với nhà hàng chuyên phục vụ đa dạng món hải sản.
📦 DUNG TÍCH LỚN – PHỤC VỤ NHÀ HÀNG CÔNG SUẤT CAO
Tủ hấp được thiết kế với 3 tầng khoang chứa:
|
Vị trí |
Kích thước |
|
Tầng trên + tầng giữa |
730 × 600 × 160 mm |
|
Tầng dưới |
730 × 600 × 345 mm |
Không gian hấp rộng rãi giúp xử lý nhiều loại thực phẩm:
🦐 Tôm
🦀 Cua
🐟 Cá
🥩 Sườn
🍖 Thịt
🍲 Soup cup
⏱️ THỜI GIAN HẤP NHANH – TĂNG TỐC ĐỘ PHỤC VỤ
Nhờ khả năng tạo hơi nhanh và nhiệt lượng mạnh, CHINENG CN-CH-WT-106 giúp rút ngắn thời gian chế biến:
|
Loại thực phẩm |
Thời gian hấp tham khảo |
|
Tôm sống |
5 – 8 phút |
|
Đầu cá |
7 – 9 phút |
|
Hải sản |
7 – 9 phút |
|
Sườn |
12 – 16 phút |
|
Thịt |
15 – 25 phút |
|
Cốc súp |
45 – 60 phút |
Giải pháp hoàn hảo cho nhà hàng cần tốc độ phục vụ nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

🧱 LỚP CÁCH NHIỆT DÀY 4,5CM – GIỮ NHIỆT VƯỢT TRỘI
Tủ hấp được trang bị lớp foam cách nhiệt cyclopentane dày 4,5cm, giúp:
✔ Hạn chế thất thoát nhiệt
✔ Duy trì nhiệt độ ổn định
✔ Giữ nhiệt khoảng 7 – 8 giờ
✔ Giảm điện năng tiêu thụ
Thiết kế cách nhiệt hiệu quả giúp thiết bị vận hành tiết kiệm hơn trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🛡️ BẢO VỆ ĐA LỚP – AN TOÀN KHI VẬN HÀNH
CHINENG CN-CH-WT-106 được tích hợp nhiều tính năng bảo vệ:
Cảnh báo thiếu nước
Tự động phát hiện tình trạng thiếu nước, đảm bảo hệ thống tạo hơi hoạt động ổn định.
Tự động cấp nước
Giúp duy trì lượng nước cần thiết trong quá trình hấp.
Chống cháy khô
Bảo vệ thiết bị khi vận hành trong thời gian dài.
Đây là yếu tố quan trọng đối với các nhà hàng, khách sạn và đơn vị sử dụng liên tục.

🌡️ HỆ THỐNG HƠI TUẦN HOÀN ÁP SUẤT – CHÍN ĐỀU 720°
Công nghệ Cyclic Pressurized Steam 720° Stereo Heating tạo luồng hơi nóng tuần hoàn liên tục.
Hiệu quả:
✔ Hơi nóng tiếp xúc toàn diện với thực phẩm
✔ Giảm thời gian hấp
✔ Hạn chế mất nước trong nguyên liệu
✔ Giữ màu sắc và hương vị tự nhiên
Món ăn sau khi hấp giữ được độ mềm, thơm và tươi ngon hơn.

🥇 THÂN INOX CAO CẤP – BỀN BỈ CHO BẾP CÔNG NGHIỆP
Toàn bộ thân máy sử dụng inox chất lượng cao:
✔ Chống ăn mòn
✔ Dễ vệ sinh
✔ Đáp ứng môi trường bếp ẩm
✔ Đảm bảo độ bền lâu dài
Thiết kế vận hành:
✔ Ít tiếng ồn
✔ Không khói thải
✔ Không tạo khí thải gây ảnh hưởng không gian bếp

📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ HẤP HẢI SẢN CHINENG CN-CH-WT-106
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model sản phẩm |
CN-CH-WT-106 |
|
Phiên bản |
Gia nhiệt điện biến tần, điều khiển màn hình cảm ứng |
|
Công suất / Điện áp |
30KW / 380V |
|
Kích thước bên trong tầng trên + giữa |
730 × 600 × 160 mm |
|
Kích thước bên trong tầng dưới |
730 × 600 × 345 mm |
|
Kích thước bên ngoài |
1060 × 930 × 1800 mm |
|
Hiệu suất nhiệt |
95,8% |
|
Số cửa |
3 cửa độc lập |
🎯 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG PHÙ HỢP
Tủ hấp hải sản CHINENG CN-CH-WT-106 là lựa chọn lý tưởng cho:
✅ Nhà hàng hải sản cao cấp
✅ Nhà hàng buffet
✅ Khách sạn, resort
✅ Bếp ăn công nghiệp
✅ Trung tâm chế biến thực phẩm
✅ Chuỗi nhà hàng cần thiết bị hấp công suất lớn
🏆 CHINENG CN-CH-WT-106 – NÂNG CẤP CHUẨN MỰC HẤP HẢI SẢN CHUYÊN NGHIỆP
Với công nghệ hấp hiệu suất cao, khả năng kiểm soát thông minh, 3 khoang hấp độc lập và hiệu suất nhiệt vượt trội, tủ hấp hải sản CHINENG CN-CH-WT-106 mang đến giải pháp chế biến nhanh, tiết kiệm và ổn định cho những mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp.
👉 Liên hệ ngay để được tư vấn giải pháp tủ hấp CHINENG phù hợp nhất cho quy mô bếp của bạn!
