Bếp nấu mì kết hợp đa năng công nghiệp CHINENG CN-8125-DCZMZH-332T

BẾP NẤU MÌ KẾT HỢP ĐA NĂNG CHINENG CN-8125-DCZMZH-332T

3 BẾP NẤU MÌ + 2 NỒI HẦM 21L + QUẦY GIA VỊ 3 NGĂN | CẢM ỨNG TỪ | 380V

CHINENG CN-8125-DCZMZH-332T là phiên bản nâng cấp của dòng bếp nấu mì kết hợp đa năng, tích hợp 3 bếp nấu mì, 2 nồi hầm 21L và quầy gia vị 3 ngăn trên cùng một thiết bị.

Cấu hình này đặc biệt phù hợp với các mô hình cần luộc mì liên tục, đồng thời duy trì nhiều loại nước dùng hoặc món hầm, trong khi vẫn muốn tối ưu diện tích và rút ngắn thao tác của nhân viên bếp.

⭐ 3 BẾP NẤU MÌ + 2 NỒI HẦM + QUẦY GIA VỊ

Một thiết bị đảm nhiệm đồng thời nhiều công đoạn:

🍜 3 bếp nấu mì – dung tích khu vực nấu 35L
🍲 2 nồi hầm – mỗi nồi 21L
🧂 Quầy gia vị 3 ngăn
🔥 Gia nhiệt cảm ứng từ
⚡ Bếp mì 8kW
⚡ 2 nồi hầm 3,5kW/nồi
🔌 380V

Nhờ cách bố trí này, đầu bếp có thể luộc mì – nấu nước dùng – giữ các loại topping/gia vị ngay trong một khu vực thao tác.

⚡ GIA NHIỆT CẢM ỨNG TỪ – 8KW CHO KHU VỰC NẤU MÌ

Thiết bị sử dụng cuộn dây đồng nguyên chất tần số cao kết hợp công nghệ cảm ứng từ.

Hệ thống gia nhiệt giúp:

✔ Gia nhiệt nhanh
✔ Hỗ trợ nước đạt trạng thái sôi nhanh
✔ Phân bổ nhiệt ổn định
✔ Điều chỉnh nhiệt linh hoạt
✔ Phù hợp cường độ vận hành cao

Với 8kW cho khu vực nấu mì, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu luộc nhiều phần mì trong các khung giờ đông khách.

🍜 3 BẾP NẤU MÌ – XỬ LÝ NHIỀU PHẦN ĐỒNG THỜI

Ba khu vực nấu giúp đầu bếp không phải chờ từng mẻ mì.

Thiết bị hỗ trợ rổ:

Φ14cm | Φ16cm | Φ18cm

Có thể sử dụng cho:

🍜 Mì tươi, mì sợi
🍜 Bún
🥟 Há cảo, sủi cảo
🌶️ Malatang
🥬 Rau và nguyên liệu ăn kèm
🍢 Các loại thực phẩm cần luộc nhanh

Việc chia thành nhiều khu vực nấu giúp thao tác linh hoạt hơn khi phục vụ nhiều loại món.

🍲 2 NỒI HẦM 21L – NẤU 2 LOẠI NƯỚC DÙNG CÙNG LÚC

CN-8125-DCZMZH-332T được trang bị 2 nồi hầm độc lập, mỗi nồi có dung tích 21L.

Đây là ưu điểm lớn đối với những quán có nhiều loại nước dùng.

Ví dụ:

Nồi 1: nước dùng xương
Nồi 2: nước lẩu hoặc nước dùng cay

Hoặc có thể sử dụng để:

🥩 Hầm thịt
🍖 Hầm xương
🍲 Nấu nước dùng
🌶️ Nấu nước lẩu
🥘 Nấu sốt
🍜 Duy trì nước dùng phục vụ liên tục

Hai nồi được bố trí độc lập giúp hạn chế việc phải sử dụng thêm các thiết bị nấu riêng.

🧂 QUẦY GIA VỊ 3 NGĂN – HOÀN THIỆN MÓN NHANH HƠN

Phiên bản 332T được tích hợp quầy gia vị 3 ngăn.

Người vận hành có thể bố trí gia vị hoặc nguyên liệu ăn kèm ngay cạnh khu vực nấu:

🧂 Gia vị
🌶️ Ớt
🧄 Tỏi
🥬 Rau ăn kèm
🥢 Topping

Nhờ vậy, quy trình:

Luộc mì → lấy nước dùng → thêm gia vị → hoàn thiện món

được thực hiện thuận tiện ngay tại một vị trí.

🔄 TỰ ĐỘNG CHUYỂN ĐỔI TẦN SỐ – HỖ TRỢ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG

Hệ thống tự động chuyển đổi tần số nhiệt giúp thiết bị điều chỉnh trạng thái gia nhiệt tùy theo nhu cầu vận hành.

Khi cần đun nhanh → tăng công suất gia nhiệt.

Khi cần duy trì nhiệt → giảm mức hoạt động.

Nhờ đó hỗ trợ:

🔥 Nhanh đạt nhiệt độ yêu cầu
♨️ Duy trì nhiệt ổn định
⚡ Hạn chế tiêu hao năng lượng không cần thiết
🔄 Tái đun nhanh khi lượng nước giảm nhiệt

Đặc biệt hữu ích với mô hình phục vụ liên tục trong ngày.

🛡️ CẢM BIẾN CHỐNG ĐUN KHÔ – TĂNG AN TOÀN

Thiết bị được trang bị cảm biến mực nước chống đun khô.

Khi phát hiện lượng nước xuống thấp, hệ thống hỗ trợ ngừng gia nhiệt, hạn chế nguy cơ thiết bị hoạt động trong tình trạng thiếu nước.

💧 Theo dõi mực nước
🛑 Hỗ trợ ngắt gia nhiệt khi thiếu nước
🔥 Hạn chế nguy cơ đun khô
🛡️ Tăng độ an toàn trong quá trình sử dụng

🧼 BỒN NƯỚC INOX 304 – BỀ MẶT PHẲNG, DỄ VỆ SINH

Khu vực bồn nước sử dụng inox 304 với bề mặt phẳng, nhẵn.

Thiết kế gia nhiệt cảm ứng giúp không có các ống gia nhiệt nằm trực tiếp trong lòng bồn, từ đó tạo không gian thông thoáng hơn cho việc vệ sinh.

✔ Dễ lau chùi
✔ Hạn chế góc khuất
✔ Dễ thoát nước
✔ Giảm tích tụ cặn
✔ Phù hợp môi trường chế biến thực phẩm

💪 THÂN MÁY INOX DÀY – THIẾT KẾ CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Toàn bộ thân máy được thiết kế theo hướng inox gia cường, phù hợp với môi trường có nhiệt độ cao, độ ẩm và tần suất sử dụng lớn.

Kích thước:

1200 × 800 × 800 + 120 mm

Thiết kế dạng tổ hợp giúp tận dụng mặt bằng tốt hơn so với việc bố trí riêng từng bếp mì, nồi hầm và khu vực gia vị.

🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

CHINENG CN-8125-DCZMZH-332T phù hợp với:

🍜 Quán mì, quán bún

🥢 Nhà hàng món nước

🌶️ Quán Malatang

🍲 Nhà hàng lẩu

🏫 Bếp ăn trường học

🏢 Căn tin doanh nghiệp

🏭 Bếp ăn công nghiệp

🏨 Nhà hàng – khách sạn

👨‍🍳 Bếp mở và mô hình phục vụ nhanh

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-8125-DCZMZH-332T

🔥 VÌ SAO CN-8125-DCZMZH-332T PHÙ HỢP CHO QUÁN MÌ?

Điểm mạnh của model này nằm ở khả năng kết hợp nhiều công đoạn trong một thiết bị.

3 bếp mì → xử lý nhiều phần mì cùng lúc.

2 nồi hầm 21L → có thể duy trì hai loại nước dùng/món hầm.

Quầy gia vị 3 ngăn → hoàn thiện món ngay tại khu vực phục vụ.

Cảm ứng từ 8kW → hỗ trợ gia nhiệt nhanh.

Inox 304 → bề mặt bồn sạch, dễ vệ sinh.

Chống đun khô → tăng an toàn khi vận hành.

👉 Đây là cấu hình rất phù hợp cho những mô hình cần tốc độ phục vụ cao nhưng vẫn muốn tối ưu diện tích bếp.

🚀 CHINENG CN-8125-DCZMZH-332T – TỐI ƯU HÓA TOÀN BỘ KHU VỰC NẤU MÌ

3 bếp nấu mì + 2 nồi hầm + quầy gia vị 3 ngăn trong một hệ thống giúp giảm thao tác di chuyển, tổ chức khu bếp khoa học hơn và hỗ trợ phục vụ nhiều món đồng thời.

Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình rổ mì, công suất và phương án bố trí thiết bị phù hợp với mô hình kinh doanh.