Lò nướng kết hợp hấp đối lưu dùng gas Hobart Combi-Plus HPJ102G

Lò nướng kết hợp hấp đối lưu dùng gas Hobart Combi-Plus HPJ102G

Mã sản phẩm: HPJ102G
Bảo hành: 12 tháng
Giá: Liên hệ

TP.Hà Nội:

0906 066 638

TP.Hà Nội:

0902 226 358

TP.HCM:

0967 458 568

TP.HCM:

0902 226 359

Thông số sản phẩm

Lò nướng kết hợp hấp đối lưu dùng gas Hobart Combi-Plus HPJ102G

Mô tả đặc điểm 
- Làm nóng bằng gas Combi-Plus
- 10 x 2/1 GN (độ sâu 67 mm)
- 7 chế độ nấu:
  + Đối lưu từ 0 đến 250 °C
  + Hơi nước bão hòa đến 98°C
  + Kết hợp từ 30 đến 250 °C (có thể điều chỉnh độ ẩm từ 0 đến 100%)
  + Hơi nước nhiệt độ thấp từ 30 đến 97 °C
  + Hơi nước nhiệt độ cao từ 99 đến 105 °C
  + Sự tái tạo
  + Delta T
- 80 công thức nấu ăn được cài đặt sẵn theo tiêu chuẩn với tùy chọn điều chỉnh mức độ nấu và màu sắc. Có thể tạo ra các công thức nấu ăn hoàn toàn được cá nhân hóa. Hiển thị dưới dạng văn bản hoặc hình ảnh qua thư viện trong lò.
- Bộ phần mềm theo dõi được cung cấp kèm theo lò. Chuyển công thức nấu ăn và hình ảnh qua máy tính. Màn hình chẩn đoán tương tác.
- Chức năng tạo độ ẩm, giữ và rửa tự động giữa hai chu trình nấu và nấu nhiều sản phẩm.
- Cửa kẹp bằng kính hai lớp cảm ứng mát mẻ, bản lề sang trái và đóng mở đơn giản, chiếu sáng khoang bằng dải đèn LED trên cửa.
- Cửa bản lề bên trái, bảng điều khiển bên phải.
- Đầu đốt khí bằng thép không gỉ có đánh lửa tự động với điều khiển ngọn lửa ion hóa.
- Bao gồm cảm biến nhiệt độ lõi 3 điểm và kết nối USB.
Tính năng nổi bật
- Tính đồng nhất của quá trình nấu:
  + Quạt dao động.
  + Lưới ngăn cách giữa quạt và khoang (đối với model để bàn).
  + Với máy thở hiệu quả.
- Tốc độ của quá trình nấu:
  + Sản xuất hơi nước hiệu quả và nhanh chóng nhờ công nghệ phun mới nhất.
  + Chuyển đổi nhiệt độ nhanh do lưới điện mở.
  + Làm mát khoang nhanh chóng nhờ chức năng làm mát.
- Hệ thống làm sạch hoàn toàn tự động hiệu quả (tùy chọn):
  + Hoàn toàn tự động, tiết kiệm và nhanh chóng.
  + Chương trình:
     - Cấp độ 1: 31 phút
     - Cấp độ 2: 35 phút
     - Cấp độ 3: 51 phút
     - Sấy tùy chọn: 4 phút
     - Rửa sạch: 4 phút
- Tải ngang cho phép xử lý dễ dàng, tổng quan tốt hơn và an toàn hơn.
- FastPAD: Bảng điều khiển cảm ứng, hiển thị đồ họa rõ ràng, trực quan và tiện dụng với văn bản và hình ảnh.
- AirControl: Quạt điều chỉnh và dao động liên tục.
- JetControl: Công nghệ phun mới nhất và làm mát khoang nhanh chóng.
- CoreControl: Cung cấp năng lượng phù hợp theo nhu cầu, cài đặt và hiển thị thực tế.
- TwinControl: Hệ thống được cấp bằng sáng chế tăng gấp đôi các chức năng thiết yếu của lò.
Thông số kỹ thuật
- Model: HPJ102G 
- Thương hiệu: Hobart
- Kích thước (WxDxH): 920mm x 1187mm x 1069mm
- Áp suất dòng chảy: 1,5 - 6 thanh
- Độ cứng của nước khuyến nghị: 0 - 3 °dH
- Tổng tải điện tiêu chuẩn (máy bay phản lực): 24,3 kW | 36,1 A
- Tổng lượng khí nạp - tiêu chuẩn (máy bay phản lực): 0,3 kW | 1,3 A
- Độ ồn < 70 dB (A)

Có thể bạn quan tâm
Lò nướng kết hợp Seiki WSK-705E+901+RACK 1

Lò nướng kết hợp Seiki WSK-705E+901+RACK

Lò nướng kết hợp Seiki WSK-705E+901+RACK 2

Lò nướng kết hợp Seiki WSK-705E+901+RACK

Giá: Liên hệ

Lò nướng kết hợp Seiki JE42YW-R+WSK-705E2 1

Lò nướng kết hợp Seiki JE42YW-R+WSK-705E2

Lò nướng kết hợp Seiki JE42YW-R+WSK-705E2 2

Lò nướng kết hợp Seiki JE42YW-R+WSK-705E2

Giá: Liên hệ

Lò nướng kết hợp Seiki JE22T-R+WSK-705E 1

Lò nướng kết hợp Seiki JE22T-R+WSK-705E

Lò nướng kết hợp Seiki JE22T-R+WSK-705E 2

Lò nướng kết hợp Seiki JE22T-R+WSK-705E

Giá: Liên hệ

Lò nướng kết hợp Seiki JE32T-R+WSK-705E*2 1

Lò nướng kết hợp Seiki JE32T-R+WSK-705E*2

Lò nướng kết hợp Seiki JE32T-R+WSK-705E*2 2

Lò nướng kết hợp Seiki JE32T-R+WSK-705E*2

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện châu âu Seiki WSK-44YW-R 1

Lò nướng điện châu âu Seiki WSK-44YW-R

Lò nướng điện châu âu Seiki WSK-44YW-R 2

Lò nướng điện châu âu Seiki WSK-44YW-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện châu âu Seiki WSK-43YW-R 1

Lò nướng điện châu âu Seiki WSK-43YW-R

Lò nướng điện châu âu Seiki WSK-43YW-R 2

Lò nướng điện châu âu Seiki WSK-43YW-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng Gas Deck Seiki FG23T-R 1

Lò nướng Gas Deck Seiki FG23T-R

Lò nướng Gas Deck Seiki FG23T-R 2

Lò nướng Gas Deck Seiki FG23T-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng Gas Deck Seiki FG22T-R+R 1

Lò nướng Gas Deck Seiki FG22T-R+R

Lò nướng Gas Deck Seiki FG22T-R+R 2

Lò nướng Gas Deck Seiki FG22T-R+R

Giá: Liên hệ

Lò nướng gas Seiki FG22T-R 1

Lò nướng gas Seiki FG22T-R

Lò nướng gas Seiki FG22T-R 2

Lò nướng gas Seiki FG22T-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng Gas Deck Seiki FG21T-R+R 1

Lò nướng Gas Deck Seiki FG21T-R+R

Lò nướng Gas Deck Seiki FG21T-R+R 2

Lò nướng Gas Deck Seiki FG21T-R+R

Giá: Liên hệ

Lò nướng Gas Deck Seiki FG21T-R 1

Lò nướng Gas Deck Seiki FG21T-R

Lò nướng Gas Deck Seiki FG21T-R 2

Lò nướng Gas Deck Seiki FG21T-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện Seiki E24T-R / E44T-R / E44YW-R 1

Lò nướng điện Seiki E24T-R / E44T-R / E44YW-R

Lò nướng điện Seiki E24T-R / E44T-R / E44YW-R 2

Lò nướng điện Seiki E24T-R / E44T-R / E44YW-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện Seiki JE23T-R 1

Lò nướng điện Seiki JE23T-R

Lò nướng điện Seiki JE23T-R 2

Lò nướng điện Seiki JE23T-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện Seiki JE32T-R 1

Lò nướng điện Seiki JE32T-R

Lò nướng điện Seiki JE32T-R 2

Lò nướng điện Seiki JE32T-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện Seiki JE22T-R+R 1

Lò nướng điện Seiki JE22T-R+R

Lò nướng điện Seiki JE22T-R+R 2

Lò nướng điện Seiki JE22T-R+R

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện Seiki JE21T-R+R 1

Lò nướng điện Seiki JE21T-R+R

Lò nướng điện Seiki JE21T-R+R 2

Lò nướng điện Seiki JE21T-R+R

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện Seiki JE21T-R 1

Lò nướng điện Seiki JE21T-R

Lò nướng điện Seiki JE21T-R 2

Lò nướng điện Seiki JE21T-R

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện mini Seiki WEE 1

Lò nướng điện mini Seiki WEE

Lò nướng điện mini Seiki WEE 2

Lò nướng điện mini Seiki WEE

Giá: Liên hệ

Lò nướng điện mini Seiki WSK-901 1

Lò nướng điện mini Seiki WSK-901

Lò nướng điện mini Seiki WSK-901 2

Lò nướng điện mini Seiki WSK-901

Giá: Liên hệ

Bếp Salamander gas GN1/1 Modular SG-GN1/1 1

Bếp Salamander gas GN1/1 Modular SG-GN1/1

Bếp Salamander gas GN1/1 Modular SG-GN1/1 2

Bếp Salamander gas GN1/1 Modular SG-GN1/1

Giá: Liên hệ

Bếp Salamander điện GN1/1 Modular SE-GN1/1  1

Bếp Salamander điện GN1/1 Modular SE-GN1/1

Bếp Salamander điện GN1/1 Modular SE-GN1/1  2

Bếp Salamander điện GN1/1 Modular SE-GN1/1

Giá: Liên hệ

Bếp Salamander điện GN2/3 Modular SE-GN2/3 1

Bếp Salamander điện GN2/3 Modular SE-GN2/3

Bếp Salamander điện GN2/3 Modular SE-GN2/3 2

Bếp Salamander điện GN2/3 Modular SE-GN2/3

Giá: Liên hệ

Lò nướng công nghiệp 4 tầng 16 khay HGB-416D 1

Lò nướng công nghiệp 4 tầng 16 khay HGB-416D

Lò nướng công nghiệp 4 tầng 16 khay HGB-416D 2

Lò nướng công nghiệp 4 tầng 16 khay HGB-416D

Giá: Liên hệ

Lò nướng đối lưu điện công nghiệp Homat HM-710EH+4T 1

Lò nướng đối lưu điện công nghiệp Homat HM-710EH+4T

Lò nướng đối lưu điện công nghiệp Homat HM-710EH+4T 2

Lò nướng đối lưu điện công nghiệp Homat HM-710EH+4T

Giá: Liên hệ

Lò nướng công nghiệp Homat HM-604F 1

Lò nướng công nghiệp Homat HM-604F

Lò nướng công nghiệp Homat HM-604F 2

Lò nướng công nghiệp Homat HM-604F

Giá: Liên hệ

Bếp nướng Sirman Salamander PRO 1/2 G 1

Bếp nướng Sirman Salamander PRO 1/2 G

Bếp nướng Sirman Salamander PRO 1/2 G 2

Bếp nướng Sirman Salamander PRO 1/2 G

Giá: Liên hệ

Bếp nướng Sirman Salamander PRO 1/1 G 1

Bếp nướng Sirman Salamander PRO 1/1 G

Bếp nướng Sirman Salamander PRO 1/1 G 2

Bếp nướng Sirman Salamander PRO 1/1 G

Giá: Liên hệ

Bếp nướng Sirman Salamandra Basic 1

Bếp nướng Sirman Salamandra Basic

Bếp nướng Sirman Salamandra Basic 2

Bếp nướng Sirman Salamandra Basic

Giá: Liên hệ

Lò nướng đối lưu Sirman ALISEO 4 PLUS 1

Lò nướng đối lưu Sirman ALISEO 4 PLUS

Lò nướng đối lưu Sirman ALISEO 4 PLUS 2

Lò nướng đối lưu Sirman ALISEO 4 PLUS

Giá: Liên hệ

Lò nướng đối lưu Sirman ALISEO 2/3 PLUS B 1

Lò nướng đối lưu Sirman ALISEO 2/3 PLUS B

Lò nướng đối lưu Sirman ALISEO 2/3 PLUS B 2

Lò nướng đối lưu Sirman ALISEO 2/3 PLUS B

Giá: Liên hệ

0902 226 359