Lò Nướng Đối Lưu Unox 10 Khay Bakertop MIND.Maps Plus XEBC10EUEPRM
TP.Hà Nội:
0906 066 638
TP.Hà Nội:
0902 226 358
TP.HCM:
0967 458 568
TP.HCM:
0902 226 359
TP.Hà Nội:
0906 066 638
TP.Hà Nội:
0902 226 358
TP.HCM:
0967 458 568
TP.HCM:
0902 226 359
LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBC10EUEPRM – CHINH PHỤC MỌI MẺ BÁNH BẰNG CÔNG NGHỆ NƯỚNG THÔNG MINH HÀNG ĐẦU
Bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng chuyên nghiệp có thể đáp ứng cường độ hoạt động liên tục, cho chất lượng thành phẩm đồng đều và giúp tối ưu quy trình vận hành? UNOX BAKERTOP MIND.Maps Plus XEBC10EUEPRM chính là lựa chọn được hàng nghìn tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm trên toàn thế giới tin dùng.
Không chỉ đơn thuần là một chiếc lò nướng đối lưu, đây còn là một trợ lý thông minh giúp đầu bếp kiểm soát hoàn hảo nhiệt độ, độ ẩm, thời gian và từng giai đoạn nướng. Mọi công thức đều được tái tạo với độ chính xác gần như tuyệt đối, mang đến những mẻ bánh thơm ngon, đồng đều và đạt tiêu chuẩn cao nhất.
⭐ ĐIỂM NỔI BẬT LÀM NÊN ĐẲNG CẤP CỦA UNOX XEBC10EUEPRM
🔥 Sức chứa lên tới 10 khay 600 x 400 mm, đáp ứng sản lượng lớn cho các mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.
🔥 Hệ thống quạt đối lưu đa chiều kết hợp đảo chiều tự động giúp hơi nóng lan tỏa đều khắp khoang lò.
🔥 Kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm để bánh nở đẹp, màu sắc đồng đều và giữ được độ mềm xốp lý tưởng.
🔥 Màn hình cảm ứng MIND.Maps hiện đại cho phép lập trình quy trình nướng trực quan chỉ bằng thao tác vẽ trên màn hình.
🔥 Lưu trữ tới 384 chương trình nướng giúp vận hành nhanh chóng và đồng nhất giữa các nhân viên.
🔥 Tích hợp kết nối WiFi giúp quản lý, theo dõi và điều khiển lò từ xa cực kỳ tiện lợi.
🔥 Chế độ vệ sinh tự động giúp tiết kiệm thời gian, giảm đáng kể chi phí nhân công.
🚀 CÔNG NGHỆ THÔNG MINH GIÚP MẺ BÁNH LUÔN HOÀN HẢO
💨 AIR.Maxi – Luồng khí đối lưu mạnh mẽ
Hệ thống nhiều quạt hoạt động đồng thời với khả năng đảo chiều tự động và 4 mức tốc độ khác nhau giúp nhiệt phân bố đều đến từng vị trí trong khoang lò.
✔️ Bánh chín đồng đều
✔️ Không cháy cạnh
✔️ Không sống giữa
✔️ Giảm tối đa tỷ lệ lỗi
💧 STEAM.Maxi – Kiểm soát hơi nước chính xác
Công nghệ tạo hơi nước từ nhiệt độ thấp giúp duy trì độ ẩm hoàn hảo trong suốt quá trình nướng.
✨ Giữ bề mặt bánh mềm mịn
✨ Tăng độ nở
✨ Hạn chế khô mặt bánh
✨ Tạo lớp vỏ giòn đẹp khi cần
🌬️ DRY.Maxi – Hút ẩm chủ động
Sau khi tạo hơi nước, hệ thống sẽ nhanh chóng hút lượng ẩm dư thừa ra ngoài giúp thành phẩm đạt độ giòn và màu sắc đẹp mắt.
Đặc biệt phù hợp khi nướng:
🍞 Bánh mì
🥐 Croissant
🥖 Baguette
🍪 Cookies
🍕 Pizza
🌡️ PRESSURE.Steam
Gia tăng áp suất hơi nước để thực phẩm chín nhanh hơn, giữ được độ mọng nước và giá trị dinh dưỡng.
🧠 CÔNG NGHỆ THÔNG MINH HỖ TRỢ ĐẦU BẾP
🎯 SMART.Preheating
Lò tự động tính toán nhiệt độ và thời gian làm nóng phù hợp trước mỗi lần nướng.
🎯 AUTO.Soft
Gia tăng nhiệt độ từ từ để tránh sốc nhiệt, giúp bánh nở đẹp và ổn định hơn.
🎯 SENSE.Klean
Lò tự đánh giá mức độ bẩn sau quá trình sử dụng và đề xuất chương trình vệ sinh phù hợp.
Giúp:
✨ Tiết kiệm nước
✨ Tiết kiệm hóa chất
✨ Tiết kiệm thời gian
👨🍳 CHẾ ĐỘ NẤU ĐA DẠNG CHO MỌI LOẠI THỰC PHẨM
🍰 Nướng bánh ngọt
🥐 Bánh mì
🍕 Pizza
🥩 Thịt nướng
🍗 Gà quay
🐟 Hải sản
🥦 Rau củ
🍮 Bánh flan
🍪 Cookies
🥖 Artisan Bread
Toàn bộ đều được kiểm soát bằng các chương trình chuyên biệt cho kết quả ổn định qua từng mẻ.
📲 QUẢN LÝ LÒ TỪ XA THÔNG MINH
UNOX đưa việc vận hành bếp chuyên nghiệp lên một tầm cao mới với hệ sinh thái quản lý hiện đại.
📶 Kết nối WiFi
📱 Theo dõi trạng thái lò theo thời gian thực
💻 Gửi công thức nướng từ máy tính tới lò
📊 Phân tích hiệu suất sử dụng
📈 Đề xuất công thức phù hợp
📲 Điều khiển trực tiếp bằng điện thoại thông minh thông qua ứng dụng DDC.App.
⚡ LẬP TRÌNH NẤU CHUYÊN NGHIỆP
🎨 MIND.Maps
Cho phép vẽ toàn bộ quá trình nướng trực tiếp trên màn hình cảm ứng.
📚 Lưu tới 384 chương trình với:
🖼️ Hình ảnh
✍️ Chữ ký
📝 Tên riêng
👨🍳 CHEF.UNOX
Chỉ cần chọn món ăn, lò sẽ tự thiết lập toàn bộ thông số phù hợp.
⏰ MULTI.Time
Quản lý đồng thời tới 10 chương trình nấu khác nhau.
🍽️ MISE.EN.PLACE
Đồng bộ thời gian hoàn thành của nhiều món để tất cả sẵn sàng phục vụ cùng lúc.
🧼 HỆ THỐNG VỆ SINH TỰ ĐỘNG
Không còn mất hàng giờ vệ sinh sau mỗi ngày làm việc.
🧽 4 chương trình vệ sinh tự động
💧 Tự kiểm tra lượng nước
🧴 Tích hợp bình chứa hóa chất
🧠 Tự lựa chọn chương trình phù hợp theo mức độ bẩn.
🛡️ AN TOÀN VÀ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
🛑 Quạt tự động dừng khi mở cửa.
⚡ Điều chỉnh công suất theo nhu cầu thực tế.
🌱 Tiết kiệm điện năng tối ưu.
🏆 Đạt chứng nhận hiệu quả năng lượng EFFICIENT.Power.
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
XEBC10EUEPRM |
|
Dung tích |
10 khay 600 × 400 mm |
|
Khoảng cách giữa các khay |
80 mm |
|
Kích thước |
860 × 967 × 1162 mm |
|
Trọng lượng |
148 kg |
|
Kiểu cửa |
Mở từ phải sang trái |
|
Điện áp |
220V/3P/50Hz hoặc 380V/3P/50Hz |
|
Công suất |
21 kW |
|
Nhiệt độ nướng đối lưu |
30°C – 260°C |
|
Hơi nước STEAM.Maxi |
35°C – 130°C |
|
Hút ẩm DRY.Maxi |
10% – 100% |
|
Đầu dò nhiệt tâm |
Đa điểm, hỗ trợ DELTA T |
|
Kết nối |
WiFi |
💎 TẠI SAO NÊN CHỌN UNOX XEBC10EUEPRM?
🏅 Công nghệ nướng hàng đầu thế giới.
🏅 Thành phẩm đồng đều ở mọi khay.
🏅 Tiết kiệm điện, nước và thời gian vận hành.
🏅 Giao diện cảm ứng cực kỳ dễ sử dụng.
🏅 Điều khiển và giám sát từ xa qua WiFi.
🏅 Vệ sinh hoàn toàn tự động.
🏅 Phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và cơ sở sản xuất bánh quy mô lớn.
📞 SỞ HỮU NGAY UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBC10EUEPRM ĐỂ NÂNG TẦM BẾP BÁNH CỦA BẠN!
Đừng để thiết bị giới hạn chất lượng thành phẩm và năng suất kinh doanh. UNOX XEBC10EUEPRM sẽ giúp bạn tạo ra những mẻ bánh hoàn hảo, vận hành ổn định và tối ưu chi phí trong thời gian dài.
👉 Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi, tư vấn giải pháp phù hợp và hỗ trợ lắp đặt tận nơi!
🎁 Số lượng ưu đãi có hạn – Đặt hàng ngay để không bỏ lỡ cơ hội sở hữu dòng lò nướng chuyên nghiệp được các đầu bếp hàng đầu tin dùng!
