Lò Nướng Đối Lưu 16 Khay Bakertop MIND.Maps Plus XEBL16EUYPRS

LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 16 KHAY UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL16EUYPRS – GIẢI PHÁP NƯỚNG CÔNG SUẤT LỚN CHO BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP

Khi nhu cầu sản xuất ngày càng tăng, một chiếc lò nướng thông thường sẽ khó đáp ứng được yêu cầu về năng suất và chất lượng. Unox Bakertop MIND.Maps Plus XEBL16EUYPRS được phát triển dành riêng cho các tiệm bánh quy mô lớn, nhà máy sản xuất bánh, khách sạn 5 sao, bếp trung tâm và chuỗi F&B chuyên nghiệp.

Sở hữu 16 khay tiêu chuẩn 600 × 400 mm, kết hợp công nghệ nướng thông minh độc quyền của UNOX, mẫu lò này mang đến khả năng vận hành mạnh mẽ, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác, giúp mọi mẻ bánh luôn đạt chất lượng đồng đều dù sản xuất với số lượng lớn.

✨ ĐIỂM NỔI BẬT CỦA UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL16EUYPRS

🌟 Dung tích lớn với 16 khay, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục và công suất cao.

🌟 Giao diện điều khiển MIND.Maps Plus hiện đại, trực quan và dễ thao tác.

🌟 Kiểm soát hoàn toàn nhiệt độ, độ ẩm và luồng gió trong khoang nướng.

🌟 Hỗ trợ lưu tới 384 chương trình nướng với tên, hình ảnh hoặc chữ ký riêng.

🌟 Kết nối WiFi thông minh giúp quản lý lò từ xa và đồng bộ dữ liệu.

🌟 Hệ thống vệ sinh tự động giúp tiết kiệm thời gian và chi phí bảo trì.

🍞 CÔNG NGHỆ ĐỐI LƯU THÔNG MINH – NƯỚNG ĐỀU TRÊN MỌI KHAY

Nhờ hệ thống quạt đối lưu AIR.Maxi với khả năng đảo chiều tự động và 4 tốc độ điều chỉnh, luồng khí nóng được phân bổ đồng đều trong toàn bộ khoang lò.

🔥 Thành phẩm chín đều ở cả 16 khay.

🔥 Bề mặt bánh vàng đẹp và đồng nhất.

🔥 Hạn chế cháy cạnh hoặc sống giữa.

🔥 Duy trì chất lượng ổn định trong từng mẻ nướng.

💧 STEAM.Maxi – KIỂM SOÁT HƠI NƯỚC CHÍNH XÁC

Hệ thống STEAM.Maxi tạo hơi nước ngay từ 35°C, giúp kiểm soát độ ẩm lý tưởng cho từng giai đoạn chế biến.

💦 Bánh nở đều và mềm xốp.

💦 Giữ độ ẩm tự nhiên cho thực phẩm.

💦 Tạo lớp vỏ giòn hấp dẫn cho bánh mì và bánh Âu.

💦 Đáp ứng nhiều chế độ nướng và hấp chuyên nghiệp.

🌬️ DRY.Maxi – HÚT ẨM CHỦ ĐỘNG CHO THÀNH PHẨM HOÀN HẢO

Sau khi hoàn tất quá trình tạo hơi nước, công nghệ DRY.Maxi sẽ loại bỏ lượng hơi ẩm dư thừa trong khoang lò.

✔️ Thành phẩm giòn lâu.

✔️ Màu sắc đẹp tự nhiên.

✔️ Hạn chế đọng hơi nước.

✔️ Giữ chất lượng ổn định cho từng mẻ bánh.

♨️ PRESSURE.Steam – TĂNG HIỆU QUẢ CHẾ BIẾN

Công nghệ PRESSURE.Steam tăng áp suất và nhiệt độ của hơi nước, giúp thực phẩm chín nhanh hơn mà vẫn giữ được độ mềm, mọng nước và giá trị dinh dưỡng.

Đây là giải pháp lý tưởng cho các món hấp, thịt, hải sản và nhiều loại thực phẩm cao cấp.

🧠 HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH MIND.Maps PLUS

Không chỉ là một chiếc lò nướng, XEBL16EUYPRS còn là trợ lý đắc lực cho mọi đầu bếp.

🎨 Vẽ trực tiếp quy trình nướng trên màn hình cảm ứng.

📂 Lưu tối đa 384 chương trình.

🖼️ Đặt tên, hình ảnh hoặc chữ ký cho từng công thức.

👨‍🍳 CHEF.UNOX tự động thiết lập thông số nấu theo món ăn được chọn.

🍽️ MISE.EN.PLACE đồng bộ thời gian hoàn thành của nhiều món ăn khác nhau.

⏲️ MULTI.Time quản lý đồng thời tới 10 quy trình nấu trong cùng một thời điểm.

⚙️ HIỆU SUẤT THÔNG MINH – TỰ ĐỘNG HÓA QUY TRÌNH NƯỚNG

UNOX tích hợp nhiều công nghệ giúp giảm thao tác thủ công và tối ưu hiệu quả vận hành.

🚀 SMART.Preheating tự động tính toán nhiệt độ và thời gian làm nóng trước.

🎯 AUTO.Soft kiểm soát quá trình tăng nhiệt một cách ổn định, hạn chế sốc nhiệt cho sản phẩm.

🧽 SENSE.Klean đánh giá mức độ bẩn của lò và đề xuất chương trình vệ sinh phù hợp.

💧 Kiểm soát chính xác độ ẩm trong toàn bộ khoang nướng.

📱 QUẢN LÝ LÒ NƯỚNG TỪ XA BẰNG WIFI

Hệ thống kết nối thông minh giúp việc quản lý trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

📶 Kết nối WiFi ổn định.

💻 Theo dõi hoạt động của lò theo thời gian thực.

📤 Gửi công thức nướng trực tiếp từ máy tính đến lò.

📱 Quản lý nhiều thiết bị cùng lúc thông qua ứng dụng DDC.App.

📈 Phân tích dữ liệu sử dụng và đề xuất công thức tối ưu với DDC.Coach.

🧼 VỆ SINH TỰ ĐỘNG NHANH CHÓNG

Sau mỗi ca làm việc, việc vệ sinh trở nên nhẹ nhàng hơn nhờ hệ thống Rotor.KLEAN.

🧽 4 chương trình vệ sinh tự động.

💧 Cảm biến kiểm tra lượng nước và hóa chất.

🧴 Tích hợp sẵn bình chứa chất tẩy rửa.

✨ Làm sạch hiệu quả, kéo dài tuổi thọ thiết bị.

🎯 NHỮNG TIỆN ÍCH HỖ TRỢ CHUYÊN NGHIỆP

⏲️ Hiển thị đồng hồ đếm ngược.

📊 Hiển thị đầy đủ thông số nấu theo thời gian thực.

♾️ Chế độ giữ nóng HOLD.

🔄 Chế độ hoạt động liên tục INFINITE.

🌡️ Hỗ trợ đầu dò nhiệt tâm đa điểm kết hợp chức năng DELTA T giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ bên trong thực phẩm.

🛡️ AN TOÀN – TIẾT KIỆM – BỀN BỈ

Công nghệ Protek.SAFE giúp tối ưu hiệu quả sử dụng năng lượng và đảm bảo an toàn cho người vận hành.

🛑 Quạt tự động dừng khi mở cửa.

⚡ Điều chỉnh công suất phù hợp với nhu cầu thực tế.

🔥 Giảm thất thoát nhiệt.

🌱 Tiết kiệm điện năng và chi phí vận hành lâu dài.

🍰 PHÙ HỢP VỚI NHIỀU LOẠI THỰC PHẨM

🥐 Croissant.

🍞 Bánh mì.

🥖 Bánh artisan.

🍪 Cookies.

🧁 Cupcake.

🥧 Bánh ngọt.

🍕 Pizza.

🥩 Thịt nướng.

🍗 Gà quay.

🐟 Hải sản.

🥦 Rau củ.

🍮 Các món hấp và nhiều món ăn cao cấp khác.

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

💎 TẠI SAO NÊN LỰA CHỌN UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL16EUYPRS?

🏆 Công suất lớn, đáp ứng sản xuất quy mô công nghiệp.

🏆 Công nghệ đối lưu, tạo ẩm và hút ẩm tiên tiến.

🏆 Điều khiển thông minh với MIND.Maps Plus.

🏆 Lưu hàng trăm công thức nướng chuyên nghiệp.

🏆 Kết nối WiFi và quản lý từ xa tiện lợi.

🏆 Vệ sinh tự động, tiết kiệm thời gian bảo trì.

🏆 Tiết kiệm năng lượng, vận hành ổn định và bền bỉ.

🏆 Lựa chọn lý tưởng cho tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm hiện đại.

📞 ĐẦU TƯ UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL16EUYPRS NGAY HÔM NAY – GIA TĂNG NĂNG SUẤT, KHẲNG ĐỊNH CHẤT LƯỢNG!

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng đối lưu công suất lớn, tích hợp công nghệ hiện đại và khả năng vận hành thông minh, Unox Bakertop MIND.Maps Plus XEBL16EUYPRS chính là lựa chọn hoàn hảo để nâng tầm gian bếp chuyên nghiệp.

👉 Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi, tư vấn giải pháp phù hợp và hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng trên toàn quốc.

🎁 Sở hữu ngay Unox XEBL16EUYPRS để tối ưu quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng thành phẩm và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp của bạn!