Lò Nướng Combi FUJIMAK FICC202G (Gas)

FUJIMAK FICC202G – “TRÁI TIM” CỦA MỌI GIAN BẾP CHUYÊN NGHIỆP ĐẲNG CẤP

Lò Nướng Combi Gas iCombi Classic 20 Khay – Chuẩn Mực Mới Cho Hiệu Suất & Chất Lượng

Trong một gian bếp chuyên nghiệp, tốc độ – độ ổn định – chất lượng thành phẩm chính là ba yếu tố quyết định sự sống còn của mô hình kinh doanh.
Và nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị có thể thay thế cùng lúc nhiều loại bếp, vận hành bền bỉ, cho chất lượng món ăn đồng đều ở quy mô lớn, thì FUJIMAK FICC202G (Gas) chính là lựa chọn mang tính chiến lược, không chỉ là một chiếc lò.

Đây không đơn thuần là lò hấp nướng đa năng (Combi Oven).
👉 FICC202G là “bộ não điều phối” của cả dây chuyền nấu nướng, nơi mọi công đoạn được tối ưu hóa để giảm nhân sự – tiết kiệm năng lượng – tăng lợi nhuận.

🌟 VÌ SAO FUJIMAK FICC202G LÀ LỰA CHỌN CỦA BẾP NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN & BẾP TRUNG TÂM?

🔹 Sức chứa khủng – 20 khay GN 2/1
🔹 Công suất gas cực mạnh – đáp ứng bếp công nghiệp cường độ cao
🔹 Nấu được hầu hết các phương pháp chỉ trong một thiết bị
🔹 Điều khiển chính xác nhiệt – ẩm – thời gian – nhiệt độ tâm
🔹 Thiết kế bền bỉ chuẩn Nhật – vận hành ổn định nhiều năm

👉 Một thiết bị – hàng trăm công thức – vô số mô hình bếp

🔥 iCOMBI CLASSIC – ĐƠN GIẢN TRONG THAO TÁC, MẠNH MẼ TRONG HIỆU SUẤT

FUJIMAK phát triển dòng iCombi Classic với triết lý rất rõ ràng:

“Giảm thao tác cho người dùng, nhưng tăng tối đa khả năng kiểm soát món ăn.”

Dù là đầu bếp nhiều kinh nghiệm hay nhân sự mới, FICC202G đều cho phép vận hành dễ dàng, trực quan, nhưng vẫn đạt chuẩn chất lượng cao nhất.

✅ PHÙ HỢP CHO:

🍽️ Nhà hàng quy mô lớn

🏨 Khách sạn 4–5 sao

🍱 Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp

🍗 Chuỗi F&B – nhà máy chế biến thực phẩm

🍞 Xưởng bánh – bếp bakery chuyên nghiệp

🧠 MỘT CHIẾC LÒ – HÀNG LOẠT PHƯƠNG PHÁP NẤU

FUJIMAK FICC202G cho phép bạn tự do sáng tạo thực đơn mà không cần thêm thiết bị hỗ trợ.

🍳 ĐA DẠNG PHONG CÁCH NẤU

✔️ Nướng
✔️ Hấp
✔️ Hầm – om
✔️ Chiên không dầu
✔️ Trụng
✔️ Quay
✔️ Nướng bánh

👉 Tất cả trong một khoang nấu duy nhất – tiết kiệm không gian – tối ưu vận hành

🌡️ KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ & ĐỘ ẨM – CHUẨN ĐẾN TỪNG CHI TIẾT

🔹 DẢI NHIỆT ĐỘ LINH HOẠT

♨️ Hấp (Steam): 30 – 130℃

🔥 Khí nóng (Hot Air): 30 – 300℃

💧🔥 Combi-Steam: 30 – 300℃

🌡️ Nhiệt độ tâm (Core Temp): 30 – 99℃

👉 Mọi nguyên liệu – từ rau củ, thịt cá đến bánh ngọt – đều được “chăm sóc” chính xác

💦 CLIMAPLUS – LÀM CHỦ ĐỘ ẨM TRONG TỪNG BƯỚC NẤU

🔸 Cài đặt độ ẩm theo từng bước 10%
🔸 Đảm bảo thực phẩm không khô – không ướt – không mất nước
🔸 Giữ màu sắc đẹp – kết cấu hoàn hảo – hương vị trọn vẹn

👉 Đây chính là bí quyết giúp món ăn đồng đều giữa các mẻ, kể cả khi nấu full khay.

🍲 CÁC CHẾ ĐỘ NẤU CHUYÊN SÂU – TỐI ƯU TỪNG MÓN

🌫️ HẤP 30 – 130℃

✔️ Bộ tạo hơi nước tươi hiệu suất cao
✔️ Hơi dày – nhiệt ổn định
✔️ Thực phẩm chín mềm, không bở

🔹 Lý tưởng cho: hấp – luộc – om (braising)

💧🔥 COMBI-STEAM 30 – 300℃

✔️ Kết hợp hơi nước + khí nóng
✔️ Giữ độ mọng bên trong – vàng giòn bên ngoài
✔️ Không cần lật thực phẩm

🔹 Lý tưởng cho: thịt quay, gà nướng, sườn, cá nguyên con

🔥 HOT AIR 30 – 300℃

✔️ Luồng khí nóng lưu thông tốc độ cao
✔️ Phân bố nhiệt đồng đều toàn khoang
✔️ Không suy giảm công suất khi đầy khay

🔹 Hoàn hảo cho: quay – nướng – bánh mì – bánh ngọt

🤖 TỰ ĐỘNG KIỂM SOÁT MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG

FUJIMAK trang bị hệ thống cảm biến độ chính xác cao, giúp:
✔️ Tự động điều chỉnh nhiệt & ẩm
✔️ Ổn định khoang nấu ngay cả khi đầy 20 khay
✔️ Giảm phụ thuộc tay nghề người vận hành

👉 Chất lượng món ăn đồng đều – mẻ đầu như mẻ cuối

📋 LƯU TRỮ CHƯƠNG TRÌNH NẤU – CHUẨN HÓA VẬN HÀNH

🔹 Lưu tối đa 100 chương trình nấu
🔹 Mỗi chương trình lên đến 12 bước
🔹 Gọi lại nhanh chóng qua màn hình màu trực quan

👉 Giải pháp lý tưởng cho:

Chuỗi nhà hàng

Bếp nhiều ca – nhiều nhân sự

Chuẩn hóa chất lượng toàn hệ thống

🧼 VỆ SINH TỰ ĐỘNG – TIẾT KIỆM THỜI GIAN & NHÂN LỰC

✔️ 4 chương trình làm sạch theo mức độ bẩn
✔️ Chỉ cần cho chất tẩy rửa & dung dịch bảo dưỡng
✔️ Toàn bộ quy trình được lò tự động xử lý

👉 An toàn – tiện lợi – kéo dài tuổi thọ thiết bị

🛡️ THIẾT KẾ CHUẨN NHẬT – BỀN BỈ CHO VẬN HÀNH CƯỜNG ĐỘ CAO

🔹 Vỏ ngoài: Inox SUS304
🔹 Khoang trong: Inox SUS304
🔹 Cách nhiệt: Bông thủy tinh (Glass Wool)
🔹 Chống quá nhiệt & chống gia nhiệt khi không tải

👉 Vận hành ổn định – an tâm tuyệt đối – sử dụng lâu dài

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT

🔹 Model: FICC202G
🔹 Thương hiệu: FUJIMAK
🔹 Số khay: GN 2/1 × 20 tầng
🔹 Kích thước: 1082 × 1118 × 1872 mm
🔹 Nguồn điện: 1P 200V
🔹 Công suất gas:
• Gas đô thị: 84,0 kW / 72.240 kcal/h
• Gas LP: 92,9 kW / 6,21 kg/h
🔹 Tổng công suất điện: 2,15 kW
🔹 Khoảng cách khay: 68 mm
🔹 Trọng lượng: 371 kg

🚀 ĐẦU TƯ MỘT LẦN – HIỆU QUẢ LÂU DÀI

FUJIMAK FICC202G không chỉ giúp bạn:
✔️ Tăng năng suất bếp
✔️ Giảm chi phí nhân sự
✔️ Chuẩn hóa chất lượng món ăn
✔️ Tiết kiệm năng lượng dài hạn

👉 Đây là khoản đầu tư sinh lời, không phải chi phí.

📞 HÀNH ĐỘNG NGAY – ĐỪNG ĐỂ GIAN BẾP CỦA BẠN CHẬM HƠN ĐỐI THỦ

🔥 Liên hệ ngay hôm nay để:
✔️ Nhận tư vấn mô hình bếp phù hợp
✔️ Báo giá tốt nhất – chính xác – minh bạch
✔️ Hỗ trợ kỹ thuật & giải pháp trọn gói

👉 FUJIMAK FICC202G – Chọn đúng thiết bị, bếp vận hành trơn tru mỗi ngày.