Chảo nấu đa năng công nghiệp Fujimak FIV150P

FUJIMAK FIV150P – CHẢO NẤU ÁP SUẤT ĐA NĂNG 150L

“Một thiết bị – Kiểm soát toàn bộ quy trình nấu công nghiệp ở đẳng cấp cao nhất”

Trong bếp công nghiệp hiện đại, tốc độ – độ chính xác – an toàn – chuẩn hóa chất lượng không còn là lựa chọn, mà là tiêu chuẩn bắt buộc.

👉 Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị duy nhất có thể:

Xử lý khối lượng thực phẩm cực lớn

Nấu được đa dạng phương pháp, bao gồm nấu áp suất

Tự động hóa quy trình, giảm phụ thuộc tay nghề

Đáp ứng HACCP, an toàn thực phẩm nghiêm ngặt

🔥 FUJIMAK FIV150P – Dòng VARIO cao cấp dung tích 150L chính là câu trả lời.

🌟 FIV150P – PHIÊN BẢN CAO CẤP CHO BẾP CÔNG NGHIỆP CHUẨN NHẬT

FUJIMAK (Nhật Bản) nổi tiếng toàn cầu với triết lý:

“Thiết bị không chỉ để nấu – mà để kiểm soát chất lượng”

🔹 FIV150P là phiên bản P – Pressure (Nấu áp suất), được nâng cấp từ FIV150 tiêu chuẩn, bổ sung:

Chức năng nấu áp suất an toàn tuyệt đối

Rút ngắn thời gian nấu

Tăng độ mềm – giữ dưỡng chất – đồng đều chất lượng

👉 Đây là thiết bị được lựa chọn phổ biến trong:

Bếp bệnh viện & suất ăn y tế

Nhà máy chế biến thực phẩm

Bếp trung tâm (Central Kitchen)

Khách sạn, resort cao cấp

🛢️ DUNG TÍCH 150L – CỖ MÁY SẢN XUẤT SUẤT ĂN QUY MÔ LỚN

💥 Dung tích chảo lên đến 150L, cho phép:

Nấu hàng trăm suất ăn mỗi mẻ

Giảm số mẻ nấu trong ngày

Tiết kiệm điện năng, thời gian và nhân công

🎯 Đặc biệt phù hợp cho:

Nhà ăn công nhân, trường học, bệnh viện

Nhà máy suất ăn công nghiệp

Khu bếp phục vụ số lượng lớn nhưng vẫn yêu cầu chất lượng đồng đều

👉 Càng nấu nhiều – FIV150P càng thể hiện sức mạnh vượt trội

⚡ GIA NHIỆT SIÊU TỐC – KHÔNG CHỜ ĐỢI, KHÔNG LÃNG PHÍ

🔥 Hệ thống gia nhiệt tốc độ cao cho phép:

Đạt nhiệt độ cài đặt nhanh chóng

Không bị “tụt nhiệt” khi cho nguyên liệu số lượng lớn

Duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu

📈 Hiệu quả thực tế:

Thời gian chuẩn bị món ăn có thể rút ngắn chỉ còn gần 1/4

Giữ hương vị – màu sắc – cấu trúc thực phẩm

Tăng năng suất toàn bộ dây chuyền bếp

👉 Nhanh hơn – ổn định hơn – hiệu quả hơn rõ rệt

🎯 GIA NHIỆT ĐỒNG ĐỀU – KIỂM SOÁT CHÍNH XÁC TỪNG 1°C

🌡️ Điểm khác biệt “ăn tiền” của dòng VARIO:

Kiểm soát nhiệt độ đáy chảo theo từng bước 1°C

Cảm biến nhiệt độ độ chính xác cao bố trí tối ưu

Theo dõi nhiệt độ liên tục từng giây

💡 Lợi ích nổi bật:

Giảm cháy khét, khê đáy

Hạn chế hao hụt thực phẩm

Chất lượng món ăn đồng đều giữa các mẻ nấu

👉 Không còn nấu bằng cảm tính – mọi thứ đều được đo lường

🍳 TẤT CẢ TRONG MỘT – THAY THẾ CẢ GIAN BẾP TRUYỀN THỐNG

Chỉ với FUJIMAK FIV150P, bạn có thể thực hiện:

✔️ Luộc
✔️ Xào
✔️ Nướng / áp chảo
✔️ Hầm
✔️ Chiên ngập dầu
✔️ Nấu áp suất (Pressure Cooking)
✔️ Nấu chân không (Vacuum Cooking)

🎯 Giá trị mang lại cho doanh nghiệp:

Giảm số lượng thiết bị cần đầu tư

Tiết kiệm diện tích lắp đặt

Giảm chi phí bảo trì & vệ sinh

Tối ưu quy trình vận hành bếp

👉 Một thiết bị – đa nhiệm toàn diện – hiệu suất vượt trội

🤖 NẤU ĂN TỰ ĐỘNG – CHUẨN HÓA CHẤT LƯỢNG MỖI SUẤT ĂN

✨ Quy trình vận hành cực đơn giản:
1️⃣ Chọn món ăn theo loại thực phẩm
2️⃣ Chọn phương pháp nấu
3️⃣ Cài đặt mức độ hoàn thiện

👉 Hệ thống VARIO sẽ tự động:

Nhận diện khối lượng & kích thước nguyên liệu

Tối ưu nhiệt độ – thời gian – chu trình

Thực hiện toàn bộ quá trình nấu

🎯 Kết quả:

Giảm phụ thuộc đầu bếp tay nghề cao

Món ăn đồng nhất giữa các ca, các ngày

Tăng hiệu quả – giảm áp lực nhân sự

🔐 NẤU ÁP SUẤT – LỢI THẾ “ĐẮT GIÁ” CỦA PHIÊN BẢN FIV150P

🔥 Chức năng nấu áp suất chỉ có trên phiên bản P mang lại:

✔️ Thời gian nấu nhanh hơn đáng kể
✔️ Thực phẩm mềm hơn, giữ trọn dưỡng chất
✔️ Phù hợp món hầm, súp, nước dùng, thịt dai

🛡️ An toàn tuyệt đối:

Cơ chế khóa nắp tự động

Hệ thống xả áp tự động

Trong quá trình nấu áp suất, nắp không thể mở

👉 Hiệu suất cao – an toàn tuyệt đối – chuẩn bếp công nghiệp hiện đại

🌙 NẤU QUA ĐÊM – TỐI ƯU THỜI GIAN & NHÂN LỰC

🕒 Chế độ nấu qua đêm cho phép:

Thiết bị vận hành khi không có người giám sát

Quy trình nấu hoàn toàn tự động

Vẫn đảm bảo chất lượng món ăn cao

🎯 Đặc biệt hữu ích cho:

Nấu nước dùng, súp, hầm dài giờ

Bếp trung tâm, suất ăn quy mô lớn

👉 Sáng đến – món đã sẵn sàng

🛡️ AN TOÀN – TIỆN NGHI – THÂN THIỆN NGƯỜI VẬN HÀNH

🔒 Trang bị an toàn toàn diện:

Ngăn quá nhiệt thành chảo

Nghiêng chảo bằng điện

Xe đẩy dầu tùy chọn cho chảo dung tích lớn

🧼 Vệ sinh cực nhanh:

Vòi phun cầm tay tích hợp

Chảo inox chống trầy xước & chống gỉ

Cửa xả nước tự động bên trong

👉 An toàn – sạch sẽ – chuyên nghiệp

📊 LƯU TRỮ DỮ LIỆU HACCP – KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG DỄ DÀNG

📁 Hệ thống ghi dữ liệu thông minh:

Nhiệt độ cài đặt

Nhiệt độ lõi thực phẩm

Lưu trữ theo tiêu chuẩn HACCP

💻 Truy xuất qua USB:

Phục vụ kiểm tra, audit

Đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm

👉 Không chỉ nấu ngon – mà còn nấu đúng chuẩn

🌡️ CẢM BIẾN NHIỆT ĐỘ LÕI 6 ĐIỂM – KIỂM SOÁT TỪ BÊN TRONG

✔️ Trang bị tiêu chuẩn 6 điểm đo nhiệt độ lõi
✔️ Đảm bảo thực phẩm đạt nhiệt an toàn
✔️ Giảm sai sót – tăng độ ổn định

👉 Mỗi mẻ nấu đều được kiểm soát chính xác

⚙️ NGHIÊNG CHẢO ĐIỆN – XẢ NƯỚC TỰ ĐỘNG – NHẸ NHÀNG MỖI NGÀY

🔘 Nghiêng chảo bằng điện lên đến 60°
🔘 Xả nguyên liệu nặng an toàn, không tốn sức
🔘 Cửa xả nước bên trong giúp sàn bếp luôn sạch

👉 Những chi tiết nhỏ – tạo trải nghiệm vận hành khác biệt

📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT FUJIMAK FIV150P

Model: FIV150P

Thương hiệu: Fujimak (Nhật Bản)

Dung tích chảo: 150L

Kích thước (RxSxC): 1365 × 894 × 1078 mm

Nguồn điện: 3P 200V

Tổng công suất: 38.3 kW

Cấp nước: 20A

Thoát nước: φ50 mm

Trọng lượng: 283 kg

🚨 FUJIMAK FIV150P – KHÔNG CHỈ LÀ THIẾT BỊ, MÀ LÀ CHIẾN LƯỢC VẬN HÀNH

✔️ Giảm chi phí nhân công
✔️ Chuẩn hóa chất lượng món ăn
✔️ Tăng năng suất – giảm rủi ro
✔️ Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn cao nhất

🔥 LIÊN HỆ NGAY – ĐẦU TƯ ĐÚNG THIẾT BỊ, DẪN ĐẦU CUỘC CHƠI

📞 Liên hệ ngay để:

Tư vấn cấu hình phù hợp

Kiểm tra tương thích điện áp

Nhận báo giá & giải pháp trọn gói

👉 FUJIMAK FIV150P – Khi công nghệ Nhật Bản trở thành trái tim của gian bếp công nghiệp hiện đại.