Chảo nấu đa năng công nghiệp Fujimak FIV150

CHẢO NẤU ĐA NĂNG CÔNG NGHIỆP FUJIMAK FIV150

“Một thiết bị – Thống lĩnh toàn bộ gian bếp công suất lớn”

Bạn đang vận hành bếp khách sạn, bệnh viện, nhà ăn công nghiệp hay nhà máy chế biến thực phẩm và mỗi ngày phải đối mặt với bài toán:
👉 Nấu số lượng lớn – giữ chất lượng ổn định – tiết kiệm nhân lực – đảm bảo an toàn thực phẩm?

👉 FUJIMAK FIV150 – Dòng VARIO cao cấp dung tích 150L chính là lời giải hoàn hảo.
Không chỉ là một chiếc chảo, đây là trung tâm nấu ăn thông minh, nơi công nghệ Nhật Bản tái định nghĩa cách bếp công nghiệp vận hành.

⭐ TỔNG QUAN DÒNG VARIO FIV150 – ĐẲNG CẤP TỪ NHẬT BẢN

FUJIMAK là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu Nhật Bản, nổi tiếng với:

Độ bền vượt thời gian

Khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác tuyệt đối

Tối ưu hiệu suất – tối thiểu sai sót vận hành

FIV150 thuộc dòng VARIO cao cấp, được thiết kế cho những gian bếp:

Cần xử lý khối lượng thực phẩm cực lớn

Đòi hỏi chất lượng món ăn đồng đều

Ưu tiên tự động hóa – an toàn – chuẩn HACCP

🚀 150L DUNG TÍCH LỚN – “CỖ MÁY SẢN XUẤT MÓN ĂN” THỰC THỤ

🔹 Dung tích chảo lên đến 150L, cho phép:

Nấu hàng trăm suất ăn chỉ trong một mẻ

Phù hợp cho suất ăn công nghiệp, bếp trung tâm, suất ăn bệnh viện, trường học

🔹 Lý tưởng cho:

Khách sạn & resort quy mô lớn

Nhà ăn nhân viên, khu công nghiệp

Nhà máy chế biến thực phẩm

Bếp trung tâm (central kitchen)

👉 Ít mẻ nấu hơn – tiết kiệm thời gian – giảm áp lực cho nhân sự bếp

⚡ GIA NHIỆT SIÊU TỐC – RÚT NGẮN THỜI GIAN NẤU CHỈ CÒN 1/4

🔥 Hệ thống gia nhiệt tốc độ cao giúp:

Đạt nhiệt độ cài đặt cực nhanh

Không bị “tụt nhiệt” khi cho nguyên liệu số lượng lớn

Giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu

🎯 Kết quả mang lại:

Món ăn chín đều, giữ trọn hương vị

Giảm thời gian chờ đợi không cần thiết

Nâng cao năng suất toàn bộ dây chuyền bếp

👉 Nhanh hơn – chính xác hơn – hiệu quả hơn

🎯 GIA NHIỆT ĐỒNG ĐỀU – KIỂM SOÁT TỪNG 1°C

🌡️ Điểm khác biệt vượt trội của FIV150:

Kiểm soát nhiệt độ đáy chảo theo từng bước 1°C

Cảm biến nhiệt độ độ chính xác cao đặt tối ưu tại đáy chảo

Giám sát nhiệt độ liên tục từng giây

💡 Lợi ích thực tế:

Giảm cháy khét, khê đáy

Hạn chế hao hụt thực phẩm

Chất lượng món ăn đồng đều giữa các mẻ nấu

👉 Không còn “nấu bằng cảm giác” – mọi thứ đều được kiểm soát bằng công nghệ

🍳 TẤT CẢ TRONG MỘT – THAY THẾ CẢ GIAN BẾP

Chỉ với FUJIMAK FIV150, bạn có thể thực hiện:

✔️ Luộc
✔️ Xào
✔️ Nướng
✔️ Hầm
✔️ Chiên ngập dầu
✔️ Nấu áp suất
✔️ Nấu chân không

🎯 Hiệu quả mang lại:

Giảm số lượng thiết bị bếp cần đầu tư

Tiết kiệm diện tích lắp đặt

Giảm khối lượng dụng cụ cần vệ sinh

Tối ưu luồng vận hành bếp

👉 Một thiết bị – nhiều phương pháp – hiệu quả vượt mong đợi

🤖 NẤU ĂN TỰ ĐỘNG – GIẢM PHỤ THUỘC VÀO TAY NGHỀ

✨ Chỉ cần 3 bước đơn giản:
1️⃣ Chọn món ăn theo loại thực phẩm
2️⃣ Chọn phương pháp nấu
3️⃣ Cài đặt mức độ hoàn thiện

👉 Hệ thống VARIO sẽ tự động:

Nhận diện khối lượng & kích thước nguyên liệu

Tối ưu nhiệt độ & thời gian

Thực hiện toàn bộ quy trình nấu

🎯 Giá trị cho doanh nghiệp:

Giảm phụ thuộc đầu bếp tay nghề cao

Đảm bảo món ăn luôn đồng nhất

Tăng hiệu suất – giảm rủi ro sai sót

🛡️ AN TOÀN & TIỆN NGHI – CHUẨN BẾP CÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI

🔒 Trang bị an toàn toàn diện:

Cơ chế ngăn quá nhiệt thành chảo

Nghiêng chảo bằng điện – không tốn sức

Tùy chọn xe đẩy dầu an toàn

🧼 Vệ sinh cực nhanh:

Vòi phun cầm tay tích hợp

Chảo inox chống trầy xước & chống gỉ

Cửa xả nước tự động bên trong

👉 An toàn cho người vận hành – vệ sinh cho môi trường bếp

📊 LƯU TRỮ DỮ LIỆU HACCP – KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG DỄ DÀNG

📁 Hệ thống lưu trữ thông minh:

Ghi lại nhiệt độ cài đặt

Ghi lại nhiệt độ lõi thực phẩm

Lưu trữ theo tiêu chuẩn HACCP

💻 Truy xuất dễ dàng:

Qua cổng USB

Phục vụ kiểm tra, audit, truy xuất nguồn gốc

👉 Đặc biệt quan trọng với bếp bệnh viện, suất ăn công nghiệp, nhà máy thực phẩm

🧠 LINH HOẠT TỐI ĐA – NẤU THỦ CÔNG & THEO CHƯƠNG TRÌNH

🔧 2 chế độ vận hành:

Nấu thủ công: toàn quyền kiểm soát

Nấu theo chương trình: lưu – gọi – tái sử dụng

📂 Menu có thể:

Đặt tên

Phân nhóm (basket)

Quản lý nhanh các món dùng thường xuyên

👉 Chuẩn hóa quy trình – tăng tốc vận hành

🌡️ CẢM BIẾN NHIỆT ĐỘ LÕI 6 ĐIỂM – CHÍNH XÁC TUYỆT ĐỐI

✔️ Trang bị tiêu chuẩn 6 điểm đo nhiệt độ lõi
✔️ Kiểm soát nhiệt bên trong thực phẩm
✔️ Đảm bảo chín đúng – chín đều – chín an toàn

👉 Giảm sai sót – giữ chất lượng ổn định

⚙️ NGHIÊNG CHẢO ĐIỆN – XẢ NƯỚC TỰ ĐỘNG – VẬN HÀNH NHẸ NHÀNG

🔘 Nghiêng chảo bằng điện lên đến 60°
🔘 Xả nguyên liệu nặng an toàn, không tốn sức
🔘 Cửa xả nước tích hợp giúp sàn bếp luôn sạch

👉 Một chi tiết nhỏ – tạo khác biệt lớn trong vận hành hàng ngày

📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT

Model: FIV150

Thương hiệu: Fujimak (Nhật Bản)

Kích thước (RxSxC): 1365 × 894 × 1078 mm

Dung tích chảo: 150L

Nguồn điện: 3P 200V

Tổng công suất: 38.3 kW

Cấp nước: 20A

Thoát nước: φ50 mm

Trọng lượng: 256 kg

🚨 FUJIMAK FIV150 – KHÔNG CHỈ LÀ THIẾT BỊ, MÀ LÀ MỘT KHOẢN ĐẦU TƯ

👉 Giảm chi phí nhân công
👉 Chuẩn hóa chất lượng món ăn
👉 Tăng năng suất – giảm rủi ro
👉 Nâng tầm bếp chuyên nghiệp

🔥 GỌI NGAY HÔM NAY – ĐỪNG ĐỂ GIAN BẾP CỦA BẠN CHẬM HƠN ĐỐI THỦ

📞 Liên hệ ngay để:

Nhận tư vấn cấu hình phù hợp

Kiểm tra tương thích điện áp

Báo giá tốt nhất & hỗ trợ kỹ thuật

👉 FUJIMAK FIV150 – Khi công nghệ Nhật Bản dẫn dắt tương lai gian bếp công nghiệp của bạn.