Bếp trụng mì dùng gas Fujimak FGNB966046A

“QUÁI VẬT CÔNG SUẤT” CHO NHÀ HÀNG MÌ ĐỈNH CAO

BẾP TRỤNG MÌ GAS FUJIMAK FGNB966046A – 2 BỒN LỆCH DUNG TÍCH, 10 RỔ, CÔNG SUẤT 40.7kW

Trong ngành kinh doanh mì – ramen – udon – bún – phở – hủ tiếu, có một thời điểm quyết định tất cả:

⏱️ Giờ cao điểm.

Khách xếp hàng.
Nhân viên thao tác liên tục.
Đơn hàng dồn dập.
Áp lực tăng cao.

Và chính lúc đó, thiết bị bếp sẽ cho bạn câu trả lời:

Hoặc là vận hành mượt mà – phục vụ trơn tru – doanh thu bứt phá.

Hoặc là nghẽn quy trình – chờ hồi nhiệt – khách mất kiên nhẫn.

Nếu bạn đang tìm một giải pháp đủ mạnh để xử lý sản lượng lớn mỗi ngày, đủ ổn định để vận hành liên tục nhiều giờ, đủ thông minh để tiết kiệm chi phí lâu dài – thì Bếp trụng mì gas Fujimak FGNB966046A chính là lựa chọn đáng đầu tư.

Được phát triển bởi thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu Nhật Bản – Fujimak – model FGNB966046A không chỉ là một chiếc bếp.

Đây là hệ thống trụng mì công suất lớn – tối ưu hóa quy trình – và nâng tầm vận hành chuyên nghiệp.

🚀 THIẾT KẾ 2 BỒN LỆCH DUNG TÍCH – LINH HOẠT VẬN HÀNH TỐI ĐA

Điểm đặc biệt của FGNB966046A nằm ở cấu hình 2 bồn với dung tích khác nhau:

🔹 Bồn 1: 31L

🔹 Bồn 2: 42L

👉 Tổng dung tích: 73L nước sôi mạnh mẽ liên tục
👉 Trang bị: 10 rổ mì

Sự kết hợp này mang lại lợi thế vượt trội trong thực tế vận hành.

🎯 Ứng dụng linh hoạt:

✔️ Bồn nhỏ cho mì tươi – mì đặc biệt
✔️ Bồn lớn cho mì đông lạnh hoặc sản lượng cao
✔️ Phân khu sản phẩm khác nhau
✔️ Tối ưu tốc độ trong giờ cao điểm

Bạn không còn bị giới hạn trong một cấu hình cố định.
Bạn có thể điều chỉnh theo mô hình kinh doanh thực tế.

🔥 CÔNG SUẤT 40.7 kW – SỨC MẠNH CHO GIỜ CAO ĐIỂM

Gas TP: 40.7 kW / 35,000 kcal/h
Gas LP: 40.7 kW / 2.92 kg/h

Đây là mức công suất thuộc nhóm cao trong phân khúc bếp trụng mì công nghiệp.

💡 Điều đó mang lại:

🔥 Nước sôi nhanh hơn

🔥 Hồi nhiệt cực nhanh

🔥 Giữ trạng thái sôi ổn định khi trụng nhiều rổ cùng lúc

🔥 Giảm thời gian chờ giữa các mẻ

Trong môi trường phục vụ 80–120 tô/giờ, sự khác biệt này cực kỳ quan trọng.

⚙️ KẾT HỢP 2 PHƯƠNG PHÁP GIA NHIỆT – TỐI ĐA HÓA TRUYỀN NHIỆT

FGNB966046A không chỉ gia nhiệt từ đáy như các bếp thông thường.

Thiết bị sử dụng đồng thời:

🔥 1. Gia nhiệt trực tiếp

Làm nóng tấm đáy bồn – truyền nhiệt nhanh vào nước.

🌊 2. Gia nhiệt bằng ống nước (Water Pipeline)

Làm nóng bề mặt ống trao đổi nhiệt kết nối – gia tăng diện tích tiếp xúc nhiệt.

✨ Nhờ sự kết hợp này:

✔️ Hiệu suất truyền nhiệt được cải thiện đáng kể
✔️ Nhiệt phân bố đồng đều khắp bồn
✔️ Không có “điểm lạnh” trong nước
✔️ Mì chín đồng đều ở mọi vị trí rổ

Đây chính là nền tảng giúp bếp vận hành mạnh mẽ mà vẫn ổn định lâu dài.

❄️ XỬ LÝ TỐT MÌ ĐÔNG LẠNH – KHÔNG LO SỤT NHIỆT

Mì đông lạnh thường làm nhiệt độ nước giảm mạnh khi cho vào.

Với bếp thông thường, bạn phải chờ nước sôi lại → mất thời gian → giảm tốc độ phục vụ.

Nhưng với FGNB966046A:

🔥 Công suất cao

🔥 Vùng gia nhiệt rộng

🔥 Hồi nhiệt nhanh

👉 Nước nhanh chóng trở lại trạng thái sôi mạnh.

🎯 Kết quả:

✔️ Không nhão
✔️ Không lõi sống
✔️ Không chờ lâu
✔️ Không ảnh hưởng nhịp phục vụ

Thiết bị phù hợp cho:

🍜 Ramen

🍜 Udon

🍜 Mì trứng

🍜 Mì đông lạnh công nghiệp

🍜 Bún – phở – hủ tiếu

🌊 HỆ THỐNG ĐỐI LƯU NƯỚC – SỢI MÌ MƯỢT, KHÔNG VÓN CỤC

Một trong những nâng cấp đáng giá là tấm phun nước phụ trợ tạo dòng đối lưu.

💦 Cơ chế:

Luân chuyển nước nóng từ đáy lên

Tạo dòng chảy đều quanh rổ mì

Làm tơi sợi

Hạn chế hình thành lớp nhớt

🎯 Lợi ích thực tế:

✔️ Mì không dính chùm
✔️ Không vón cục
✔️ Chín đều từ trong ra ngoài
✔️ Giữ độ dai tự nhiên

Khách hàng có thể không thấy thiết bị của bạn,
nhưng họ sẽ cảm nhận được sự khác biệt trong từng tô mì.

⛽ TIẾT KIỆM GAS THÔNG MINH – GIẢM CHI PHÍ DÀI HẠN

Trong giờ cao điểm:
🔥 Bếp hoạt động ở mức lửa tối đa.

Khi ở chế độ chờ:
🌡️ Hệ thống tự động giảm lửa, giữ nhiệt ngay dưới điểm sôi.

🎯 Điều này giúp:

✔️ Hạn chế tiêu hao gas không cần thiết
✔️ Duy trì nước sẵn sàng
✔️ Giảm chi phí vận hành mỗi tháng
✔️ Tối ưu lợi nhuận dài hạn

Với nhà hàng hoạt động 10–12 tiếng/ngày, đây là tính năng mang lại giá trị kinh tế thực sự.

🛡 HỆ THỐNG NGẮT GAS AN TOÀN – BẢO VỆ TOÀN DIỆN

An toàn là yếu tố bắt buộc trong bếp công nghiệp.

FGNB966046A được trang bị:

🔒 Hệ thống ngắt gas tự động
🔒 Cắt nguồn khi lửa tắt bất thường
🔒 Giảm nguy cơ rò rỉ gas

Ngoài ra:

🔥 Hệ thống đánh lửa áp điện (Piezoelectric ignition)

✔️ Khởi động nhanh
✔️ Không phụ thuộc nguồn điện
✔️ Dễ sử dụng
✔️ Ổn định và bền bỉ

Giúp nhân viên thao tác nhanh – giảm rủi ro – tăng sự an tâm.

📐 THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP CAO CẤP – PHÙ HỢP MÔ HÌNH LỚN

📏 Kích thước tổng thể:

960 × 600 × 800 mm

⚖️ Trọng lượng:

85 kg

🔌 Kết nối:

Gas: 25A

Nước: 15A

Đầu xả: 25A × 2

Thiết kế chắc chắn, phù hợp cho:

🍜 Nhà hàng ramen cao cấp

🏬 Food court trung tâm thương mại

🏢 Chuỗi nhà hàng nhượng quyền

🏭 Bếp trung tâm cung ứng sản lượng lớn

Rổ mì: Tùy chọn theo nhu cầu thực tế.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TÓM TẮT

📈 TĂNG DOANH THU BẰNG TỐI ƯU QUY TRÌNH

Hãy thử hình dung:

100 tô/giờ

2 nhân viên khu trụng

10 rổ hoạt động liên tục

Nước luôn sôi mạnh

Không tắc nghẽn

Quy trình trơn tru →
Khách không phải chờ lâu →
Trải nghiệm tốt hơn →
Tỷ lệ quay lại cao hơn →
Doanh thu tăng.

Đôi khi, lợi nhuận không nằm ở việc bán thêm,
mà nằm ở việc phục vụ nhanh hơn.

💼 PHÙ HỢP CHO AI?

🎯 Nhà hàng mì quy mô lớn
🎯 Chuỗi ramen – udon chuyên nghiệp
🎯 Bếp trung tâm sản lượng cao
🎯 Mô hình phục vụ giờ cao điểm dày đặc
🎯 Doanh nghiệp muốn chuẩn hóa quy trình

Nếu bạn đang hướng đến sự chuyên nghiệp và mở rộng quy mô, đây là thiết bị xứng đáng.

🌟 ĐẦU TƯ CHO TƯƠNG LAI – KHÔNG CHỈ CHO HIỆN TẠI

Bếp trụng mì không chỉ là nơi làm chín sợi mì.

Nó là:

⚙️ Trung tâm vận hành
🔥 Nguồn nhiệt chiến lược
⏱️ Điểm quyết định tốc độ
💰 Yếu tố ảnh hưởng trực tiếp lợi nhuận

Một thiết bị mạnh mẽ giúp bạn:

✔️ Giảm lỗi
✔️ Giảm lãng phí
✔️ Giảm chi phí
✔️ Tăng công suất
✔️ Tăng trải nghiệm khách hàng

🚀 SẴN SÀNG NÂNG CẤP HỆ THỐNG BẾP CỦA BẠN?

Nếu bạn:

Muốn phục vụ nhanh hơn

Muốn chuẩn hóa chất lượng mì

Muốn tiết kiệm gas dài hạn

Muốn đầu tư thiết bị công suất lớn, bền bỉ

👉 Đừng chờ đến khi hệ thống quá tải mới hành động.

📞 Liên hệ ngay hôm nay để nhận tư vấn chi tiết và báo giá tốt nhất.
📩 Gửi yêu cầu cấu hình theo mô hình kinh doanh của bạn.
🔥 Ưu tiên khách đặt sớm – số lượng nhập khẩu có hạn.

💬 KẾT LUẬN

Fujimak FGNB966046A không đơn thuần là một bếp trụng mì.

Đó là:

🔥 Cỗ máy công suất cao
⚙️ Giải pháp tối ưu quy trình
💰 Công cụ tăng lợi nhuận
🛡 Thiết bị an toàn – bền bỉ – chuyên nghiệp

Trong ngành ẩm thực cạnh tranh, người chiến thắng là người phục vụ nhanh hơn – ổn định hơn – tối ưu hơn.

Và đôi khi, khác biệt bắt đầu từ một thiết bị đúng chuẩn.

👉 Hãy để FGNB966046A trở thành “trái tim nhiệt” vận hành mạnh mẽ cho nhà hàng của bạn ngay hôm nay.