Lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI

LÒ NƯỚNG BÁNH SOUTHSTAR GAS 3 TẦNG 6 KHAY YXY-60AI

Lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI là mẫu lò sàn cao cấp, sở hữu 3 tầng nướng độc lập với tổng sức chứa 6 khay 400x600mm. Lò sử dụng công nghệ nhiệt tĩnh trên dưới, kết hợp bảng điều khiển điện tử giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, cho bánh chín đều, nở đẹp và hạn chế cháy mặt, sống đáy. Thiết bị phù hợp với các tiệm bánh, bếp bánh nhà hàng, khách sạn và cơ sở sản xuất chuyên nghiệp.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Hệ thống nhiệt tĩnh 2 lửa trên – dưới, nướng bánh chín đều: Lò được trang bị các dàn đốt gas ở cả phía trên và phía dưới khoang nướng, giúp nhiệt phân bố đồng đều và ổn định. Nhờ đó, bánh chín nhanh, nở đều giữa các mẻ, hạn chế tình trạng cháy mặt hoặc sống đáy.

2️⃣ Điều chỉnh nhiệt trên dưới độc lập: Nhiệt độ dàn trên và dàn dưới có thể điều chỉnh riêng biệt trong khoảng 20-300°C, đáp ứng linh hoạt yêu cầu của từng loại bánh. Có thể tăng nhiệt dàn trên khi nướng bánh mì cần vỏ giòn, cài nhiệt hai dàn tương đương khi nướng bánh bông lan hoặc tăng nhiệt dàn dưới khi nướng pizza cần đế bánh giòn.

3️⃣ Công suất điện 0,3kW, sử dụng nhiên liệu gas: Lò sử dụng gas làm nhiên liệu gia nhiệt, kết hợp công suất điện 0,3kW cho hệ thống điều khiển và các bộ phận điện, phù hợp với nhu cầu nướng bánh liên tục tại các cơ sở kinh doanh chuyên nghiệp.

4️⃣ 3 khoang nướng độc lập, sức chứa 6 khay: Lò được thiết kế 3 tầng nướng riêng biệt, mỗi khoang có kích thước khoảng 920x720x220mm và xếp vừa 2 khay 400x600mm. Tổng sức chứa 6 khay giúp nướng nhiều mẻ bánh liên tục, tăng năng suất và tiết kiệm thời gian.

5️⃣ Dải nhiệt rộng 20-300°C: Khoảng nhiệt linh hoạt, phù hợp nướng đa dạng các loại bánh và thực phẩm như bánh mì, bánh bông lan, bánh ngọt, pizza,…

6️⃣ Bảng điều khiển điện tử riêng cho từng tầng: Mỗi tầng được trang bị một bảng điều khiển riêng, cho phép cài đặt nhiệt độ dàn trên, dàn dưới và thời gian nướng chính xác. Khi hết thời gian cài đặt, lò phát tín hiệu báo giúp người dùng chủ động kiểm tra và lấy bánh đúng thời điểm.

7️⃣ Kết cấu inox 430 dày dặn, cách nhiệt tốt: Thân lò sử dụng inox 430, bề mặt sáng, hạn chế bám bẩn và thuận tiện vệ sinh. Thành lò có lớp bông thủy tinh cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm nhiên liệu và giảm nóng bề mặt ngoài.

8️⃣ Cửa kính 2 lớp, quan sát bánh thuận tiện: Cửa lò sử dụng kính cường lực 2 lớp dày 5mm, giúp quan sát rõ quá trình nướng. Tay nắm cửa dài có lớp cách nhiệt, kết hợp gioăng viền cửa giúp đóng kín, hạn chế thất thoát nhiệt và đảm bảo an toàn khi thao tác.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥖 Nướng bánh mì: Điều chỉnh nhiệt dàn trên cao để tạo lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm thơm và nở đều.

🍰 Nướng bánh bông lan: Cài nhiệt ổn định, đồng đều giữa hai dàn giúp bánh chín đều và hạn chế xẹp mặt.

🍕 Nướng pizza: Tăng nhiệt dàn dưới để hỗ trợ tạo phần đế bánh giòn, thơm và không bị ỉu.

🥐 Làm bánh ngọt: Dải nhiệt 20-300°C đáp ứng nhiều loại bánh cần kiểm soát nhiệt độ chính xác.

🏭 Tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn: 3 tầng, 6 khay giúp tăng năng suất nướng, phù hợp với các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh chuyên nghiệp.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

👉 YXY-60AI – Lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay, công suất điện 0,3kW, nhiệt độ 20-300°C, 3 khoang nướng độc lập, điều chỉnh nhiệt trên dưới riêng biệt – giải pháp nướng bánh chín đều, nở đẹp, năng suất cao và tiết kiệm nhiên liệu cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp.