Máy rửa rau củ khử khuẩn 2 bồn 1.5m CHINENG CN-YSJK-QXS1500

MÁY RỬA RAU CỦ KHỬ KHUẨN 2 BỒN 1,5M CHINENG CN-YSJK-QXS1500 – TÁCH 2 CÔNG ĐOẠN, TĂNG TỐC SƠ CHẾ

Một bồn đã đủ? Chưa chắc!

Khi lượng rau củ, trái cây cần xử lý ngày càng lớn, việc chỉ sử dụng một khu vực rửa có thể khiến quy trình sơ chế bị dồn ứ. Máy rửa rau củ 2 bồn CHINENG CN-YSJK-QXS1500 mang đến một cách bố trí linh hoạt hơn với 2 bồn rửa trên cùng một thiết bị dài 1,5m, giúp khu bếp dễ dàng tổ chức công đoạn xử lý nguyên liệu theo từng bước.

Với năng suất trên 170 kg rau củ/giờ và trên 250 kg trái cây/giờ, model này hướng đến những nhà hàng, bếp ăn tập thể, khách sạn và cơ sở chế biến cần tăng tốc khâu sơ chế nhưng vẫn tối ưu không gian.

2 BỒN – MỘT THIẾT KẾ, NHIỀU CÁCH VẬN HÀNH

Điểm nổi bật nhất của CN-YSJK-QXS1500 nằm ở thiết kế 2 bồn độc lập.

Thay vì chỉ có một khu vực xử lý, người vận hành có thể chủ động phân chia quy trình theo nhu cầu thực tế.

🔹 Bồn 1: xử lý bước rửa ban đầu

🔹 Bồn 2: tiếp tục làm sạch hoặc tráng nguyên liệu

🔹 Có thể phân chia nguyên liệu theo từng nhóm

🔹 Hỗ trợ tổ chức khu sơ chế khoa học hơn

Cách bố trí này đặc biệt hữu ích khi bếp phải xử lý nhiều loại nguyên liệu trong cùng một khoảng thời gian.

Hai bồn không chỉ tăng không gian – mà còn giúp quy trình linh hoạt hơn.

BỒN DÀI 1,5M – TĂNG KHẢ NĂNG XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU

Với kích thước tổng thể 1.500 × 750 × 960 mm, CN-YSJK-QXS1500 sở hữu chiều dài lên tới 1,5m.

Không gian này phù hợp để đưa vào các khu sơ chế chuyên nghiệp, nơi lượng nguyên liệu cần xử lý liên tục trong ngày.

🥬 Rau xanh

🥕 Rau củ

🥔 Các loại củ

🍎 Trái cây

Việc sở hữu hai bồn giúp nhân viên có thêm lựa chọn trong cách bố trí công việc, thay vì phải phụ thuộc vào một khu vực rửa duy nhất.

NĂNG SUẤT CAO – XỬ LÝ HÀNG TRĂM KG MỖI GIỜ

Đây là yếu tố khiến CN-YSJK-QXS1500 phù hợp với mô hình kinh doanh có sản lượng lớn.

NĂNG SUẤT RỬA RAU CỦ: >170 KG/GIỜ

NĂNG SUẤT RỬA TRÁI CÂY: >250 KG/GIỜ

Với mức năng suất này, máy có thể hỗ trợ đáng kể cho những khu bếp phải chuẩn bị lượng nguyên liệu lớn mỗi ngày.

Thay vì bố trí nhiều nhân viên chỉ để thực hiện công đoạn rửa thủ công, máy giúp cơ giới hóa quá trình xử lý, từ đó giảm áp lực nhân công và tăng tốc độ sơ chế.

BƠM NƯỚC ÁP LỰC CAO – TĂNG HIỆU QUẢ RỬA

CN-YSJK-QXS1500 được trang bị hệ thống bơm nước áp lực cao, tạo dòng nước mạnh hỗ trợ quá trình làm sạch nguyên liệu.

🔹 Hỗ trợ loại bỏ đất cát và cặn bẩn

🔹 Tăng khả năng đảo và làm sạch nguyên liệu

🔹 Giảm thao tác chà rửa bằng tay

🔹 Phù hợp với quy trình xử lý liên tục

Đối với bếp công nghiệp, đây là yếu tố quan trọng để biến công đoạn rửa từ một công việc thủ công thành một quy trình có tính cơ giới hóa cao hơn.

TUẦN HOÀN NƯỚC – GIẢM LÃNG PHÍ TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

Không chỉ quan tâm đến năng suất, thiết bị còn hướng đến việc sử dụng nước hiệu quả hơn.

Hệ thống tuần hoàn cho phép nước được tái sử dụng trong quá trình vận hành, theo điều kiện sử dụng thực tế.

Theo thông tin sản phẩm, một lần cấp nước có thể hỗ trợ khoảng 3–5 mẻ xử lý liên tiếp, tùy thuộc vào loại nguyên liệu và mức độ bẩn.

💧 Hạn chế cấp nước mới liên tục

💧 Giảm thời gian thay nước

💧 Hỗ trợ tiết kiệm nước

💧 Tối ưu quy trình vận hành

Đây là lợi thế đáng cân nhắc đối với các cơ sở phải sử dụng máy rửa nhiều giờ mỗi ngày.

ĐIỀU KHIỂN TRỰC QUAN – DỄ VẬN HÀNH

Thiết bị được thiết kế với hệ thống điều khiển trực quan, giúp nhân viên dễ dàng làm quen và thao tác.

Không cần quy trình điều khiển quá phức tạp.

🔹 Dễ quan sát

🔹 Dễ thao tác

🔹 Tiện lợi khi vận hành liên tục

🔹 Phù hợp với môi trường bếp công nghiệp

Thiết kế điều khiển hiện đại cũng giúp khu vực vận hành trở nên gọn gàng và chuyên nghiệp hơn.

INOX 304 – BỀN BỈ TRONG MÔI TRƯỜNG TIẾP XÚC NƯỚC

Khu sơ chế là nơi thiết bị thường xuyên tiếp xúc với nước, độ ẩm và nguyên liệu thực phẩm. Vì vậy, vật liệu chế tạo cần có khả năng đáp ứng điều kiện sử dụng liên tục.

CN-YSJK-QXS1500 sử dụng inox 304 cho phần bồn, mang đến:

🔹 Khả năng chống oxy hóa tốt

🔹 Hạn chế ăn mòn trong điều kiện sử dụng thông thường

🔹 Bề mặt thuận tiện vệ sinh

🔹 Kết cấu chắc chắn

🔹 Phù hợp môi trường bếp và khu sơ chế

Đây là vật liệu phù hợp với định hướng sử dụng lâu dài trong các hệ thống bếp chuyên nghiệp.

2 BỒN – LINH HOẠT HƠN TRONG QUY TRÌNH SƠ CHẾ

Một ưu điểm thực tế của thiết kế 2 bồn là khả năng phân chia công đoạn.

Ví dụ, tùy quy trình của từng cơ sở:

BỒN 1 → RỬA NGUYÊN LIỆU

⬇️

BỒN 2 → TRÁNG / XỬ LÝ TIẾP

Hoặc có thể sử dụng hai bồn để xử lý hai nhóm nguyên liệu khác nhau, giúp khu sơ chế chủ động hơn khi lượng nguyên liệu tăng cao.

Đây là ưu điểm mà thiết kế 1 bồn khó mang lại ở cùng mức độ linh hoạt.

KHÔNG GIAN GỌN – NĂNG SUẤT LỚN

Một thiết bị dài 1,5m nhưng tích hợp 2 bồn giúp tận dụng không gian theo chiều dài thay vì phải bố trí nhiều thiết bị riêng biệt.

Đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho những khu bếp muốn:

⭐ Tăng năng lực sơ chế

⭐ Phân chia công đoạn rõ ràng

⭐ Giảm thao tác thủ công

⭐ Tận dụng diện tích khu vực rửa

⭐ Xây dựng quy trình làm việc chuyên nghiệp hơn

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-YSJK-QXS1500

PHÙ HỢP VỚI NHỮNG MÔ HÌNH NÀO?

Nhờ thiết kế 2 bồn và năng suất cao, CN-YSJK-QXS1500 phù hợp với nhiều mô hình cần sơ chế nguyên liệu số lượng lớn:

🏨 Khách sạn

🍜 Nhà hàng

🍱 Bếp ăn công nghiệp

🏫 Bếp ăn trường học

🏢 Căn tin doanh nghiệp

🍽️ Cơ sở suất ăn

🏪 Chuỗi nhà hàng

🥗 Cơ sở sơ chế thực phẩm

Đặc biệt phù hợp với những đơn vị muốn tách công đoạn rửa – tráng hoặc phân chia nguyên liệu ngay trên cùng một thiết bị.

CN-YSJK-QXS1500 – HAI BỒN, MỘT GIẢI PHÁP SƠ CHẾ HIỆU QUẢ

Nếu máy 1 bồn phù hợp với nhu cầu rửa cơ bản, thì CN-YSJK-QXS1500 mang đến một bước nâng cấp về khả năng tổ chức quy trình.

2 BỒN 1,5M

+ NĂNG SUẤT >170 KG RAU CỦ/GIỜ

+ NĂNG SUẤT >250 KG TRÁI CÂY/GIỜ

+ BƠM NƯỚC ÁP LỰC CAO

+ HỖ TRỢ TUẦN HOÀN NƯỚC

+ INOX 304

Tất cả tạo nên một thiết bị hướng đến mục tiêu rửa nhanh hơn – xử lý nhiều hơn – giảm thao tác thủ công – tổ chức khu sơ chế khoa học hơn.

👉 CHINENG CN-YSJK-QXS1500 – lựa chọn 2 bồn dành cho những khu bếp muốn tăng tốc độ sơ chế mà vẫn tối ưu không gian vận hành.