Lò Nướng Pizza Điện Moretti Forni SerieS S105E

MORETTI FORNI SERIES S105E – LÒ NƯỚNG ĐIỆN MODULAR 500°C, KHOANG SIÊU RỘNG, 100 CHƯƠNG TRÌNH – BÙNG NỔ CÔNG SUẤT CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP!

Lò Nướng Pizza Điện Moretti Forni SerieS S105E là dòng lò nướng sàn điện chuyên nghiệp thuộc Series S của Moretti Forni, hướng đến những mô hình F&B cần công suất lớn, khoang nướng rộng và sâu, vận hành ổn định cùng khả năng kiểm soát nhiệt linh hoạt.

🍕 Với khả năng cấu hình 1, 2 hoặc 3 khoang, sức chứa mỗi khoang lên đến 12 pizza Ø300 mm hoặc 5 pizza Ø450 mm, S105E đặc biệt phù hợp cho pizzeria đông khách, nhà hàng Ý, khách sạn, bakery, bếp Âu, catering và bếp trung tâm.

🔥 KHOANG NƯỚNG 950 × 1265 MM – KHÔNG GIAN LỚN, NÂNG TẦM NĂNG SUẤT

S105E sở hữu khoang nướng 950 × 1265 mm, mang đến không gian làm việc rộng cho những mô hình cần xử lý số lượng sản phẩm lớn.

🍕 12 pizza Ø300 mm hoặc 5 pizza Ø450 mm mỗi khoang giúp tối ưu khả năng phục vụ trong những thời điểm bếp hoạt động với cường độ cao.

📦 Ngoài pizza, mỗi khoang còn có thể chứa 4 khay 600 × 400 mm, mở rộng khả năng phục vụ pizza khay, bánh mì, bánh ngọt và nhiều sản phẩm gastronomy.

🧩 MODULAR 1 – 2 – 3 KHOANG – CHỦ ĐỘNG XÂY DỰNG CẤU HÌNH

Một trong những điểm nổi bật của Moretti Forni SerieS S105E là thiết kế modular linh hoạt.

🔧 1 khoang – 2 khoang – 3 khoang, tùy theo nhu cầu sử dụng.

🏗️ Chủ đầu tư có thể lựa chọn số lượng khoang, loại khoang nướng, mặt sàn nướng và phong cách hoàn thiện theo mô hình kinh doanh.

📈 Nhờ khả năng tùy biến này, S105E có thể được định hướng cho nhiều quy mô bếp khác nhau, từ nhà hàng đến những mô hình cần năng suất phục vụ cao.

📏 CHIỀU CAO KHOANG 160 MM HOẶC 220 MM – LINH HOẠT CHO NHIỀU SẢN PHẨM

S105E cung cấp tùy chọn chiều cao khoang nướng 160 mm hoặc 220 mm.

🍕 Đây là lợi thế khi bếp cần làm việc với nhiều nhóm sản phẩm khác nhau, từ pizza đến bánh mì, bánh ngọt, pizza khay và các món gastronomy.

🎯 Việc lựa chọn chiều cao khoang phù hợp giúp chủ đầu tư cấu hình lò sát hơn với nhu cầu sản xuất thực tế.

⚡ NHIỆT ĐỘ LÊN ĐẾN 500°C – SẴN SÀNG CHO BẾP CÔNG SUẤT CAO

Moretti Forni SerieS S105E có nhiệt độ tối đa lên đến 500°C tùy phiên bản.

🔥 Mức nhiệt cao kết hợp cùng khoang nướng rộng giúp lò phù hợp với các nhu cầu nướng chuyên nghiệp, đặc biệt là pizza và những sản phẩm cần kiểm soát nhiệt ổn định.

🥖 Không chỉ dành cho pizza, S105E còn hỗ trợ bánh mì, bánh ngọt và các món gastronomy, giúp một thiết bị có thể phục vụ nhiều nhóm sản phẩm trong cùng một bếp.

🎛️ MÀN HÌNH TFT 5 INCH + 100 CHƯƠNG TRÌNH – KIỂM SOÁT DỄ, VẬN HÀNH NHẤT QUÁN

S105E được trang bị màn hình màu TFT 5 inch, mang đến trải nghiệm điều khiển trực quan hơn cho đầu bếp.

📋 Đặc biệt, lò có tới 100 chương trình nướng tùy chỉnh.

🎯 Bếp có thể chủ động thiết lập chương trình theo từng nhóm sản phẩm, hỗ trợ duy trì quy trình nướng ổn định và dễ kiểm soát hơn trong môi trường chuyên nghiệp.

🧠 ADAPTIVEPOWER® – TỐI ƯU CÔNG SUẤT THEO LƯỢNG SẢN PHẨM

AdaptivePower® Technology giúp lò điều chỉnh công suất theo lượng sản phẩm bên trong khoang nướng.

⚡ Nhờ đó, S105E hỗ trợ sử dụng năng lượng hiệu quả hơn và hạn chế hao phí trong quá trình vận hành.

🚀 POWERBOOSTER™ – PHỤC HỒI NHIỆT NHANH KHI CHẠY LIÊN TỤC

Trong giờ cao điểm, lò phải liên tục đưa sản phẩm mới vào nướng.

🔥 PowerBooster™ Technology hỗ trợ tăng công suất khi lò cần phục hồi nhiệt nhanh, đặc biệt phù hợp với những giai đoạn vận hành liên tục.

⚖️ DELTAPOWER™ – CÂN BẰNG CÔNG SUẤT GIỮA CÁC VÙNG NHIỆT

DeltaPower™ Technology giúp cân bằng công suất giữa các vùng trong khoang nướng.

🎯 Công nghệ này hỗ trợ quá trình gia nhiệt ổn định hơn, góp phần tạo ra thành phẩm đồng đều trong quá trình vận hành.

🔥 DUALPOWER™ – KIỂM SOÁT RIÊNG NHIỆT TRÊN VÀ NHIỆT DƯỚI

Với DualPower™ Technology, đầu bếp có thể kiểm soát riêng nhiệt trên và nhiệt dưới.

⬆️ Nhiệt trên
⬇️ Nhiệt dưới

🍕 Cách kiểm soát này giúp dễ tinh chỉnh theo từng sản phẩm như pizza, pizza khay, bánh mì hoặc bánh ngọt.

💡 HALFLOAD™ – TỐI ƯU KHI LÒ KHÔNG CHẠY HẾT TẢI

Không phải lúc nào bếp cũng cần sử dụng toàn bộ công suất.

⚡ HalfLoad™ Technology phù hợp khi lò không chạy hết tải, hỗ trợ tiết kiệm điện năng nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả nướng.

🌱 ECOSTANDBY™ – GIẢM HAO PHÍ TRONG THỜI GIAN CHỜ

Trong khoảng thời gian nghỉ giữa các đợt nướng, EcoStandby™ Technology giúp lò chuyển về chế độ chờ.

🌱 Qua đó hỗ trợ giảm hao phí năng lượng khi thiết bị không cần vận hành ở mức công suất cao.

🍕 6 LOẠI KHOANG NƯỚNG – TÙY BIẾN THEO SẢN PHẨM

S105E có khả năng lựa chọn nhiều loại khoang nướng, giúp thiết bị thích ứng với những mô hình sản xuất khác nhau.

🍕 Multibake: phù hợp cho pizza, bánh mì, bánh ngọt và món gastronomy.

🔥 Stonebake: phù hợp cho pizza truyền thống, cần mặt sàn nướng ổn định.

🇮🇹 Romanbake: phù hợp cho pizza kiểu Roman và pizza khay.

🥐 Pastrybake: phù hợp cho bánh ngọt và sản phẩm cần nhiệt cân bằng.

🥖 Steambake: phù hợp cho bánh mì, hỗ trợ hơi nước trong quá trình nướng.

⚡ Fastbake: phù hợp cho pizza cần tốc độ nướng nhanh và nhiệt cao.

👉 Nhờ đó, S105E không bị giới hạn trong một nhóm sản phẩm mà có thể được cấu hình theo định hướng vận hành của từng bếp.

🏭 CẤU HÌNH 1 – 2 – 3 KHOANG, CÔNG SUẤT TĂNG THEO QUY MÔ

S105E mang đến ba cấu hình H16 rõ ràng:

🔥 1 khoang H16:
Kích thước 1365 × 1738 × 460 mm – công suất 13,2 kW – trọng lượng 360 kg.

🔥 2 khoang H16:
Kích thước 1365 × 1738 × 820 mm – công suất 26,4 kW – trọng lượng 591 kg.

🔥 3 khoang H16:
Kích thước 1365 × 1738 × 1180 mm – công suất 39,6 kW – trọng lượng 822 kg.

📈 Từ cấu hình đơn đến hệ thống 3 khoang, chủ đầu tư có thể lựa chọn theo nhu cầu sản xuất và quy mô phục vụ thực tế.

🏪 S105E DÀNH CHO NHỮNG MÔ HÌNH NÀO?

🍕 Pizzeria đông khách: cần lò điện khoang lớn, sức chứa cao và khả năng kiểm soát pizza ổn định.

🇮🇹 Nhà hàng Ý / bếp Âu: phục vụ pizza, pizza khay, bánh mì và nhiều món nướng khác.

🏨 Khách sạn, resort: phù hợp cho bếp mở, buffet hoặc khu vực phục vụ cao cấp.

🥖 Bếp bánh / bakery: cần thiết bị ổn định cho bánh mì, bánh ngọt và các sản phẩm lên men.

🚚 Catering & bếp trung tâm: phù hợp với nhu cầu vận hành công suất lớn, phục vụ số lượng nhiều.

📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT MORETTI FORNI SERIES S105E

CẤU HÌNH KÍCH THƯỚC & CÔNG SUẤT

🔥 MORETTI FORNI SERIES S105E – CẤU HÌNH LỚN, NĂNG SUẤT LỚN, SẴN SÀNG CHO GIỜ CAO ĐIỂM

Moretti Forni SerieS S105E nổi bật với khoang nướng 950 × 1265 mm, nhiệt độ lên đến 500°C, sức chứa lớn, 100 chương trình tùy chỉnh và cấu hình modular 1–2–3 khoang.

🍕 Từ pizza Ø300 mm, pizza Ø450 mm đến pizza khay, bánh mì, bánh ngọt và món gastronomy, S105E mang đến khả năng tùy biến cao cho bếp chuyên nghiệp.

⚡ Bạn đang cần một cấu hình S105E phù hợp với công suất bếp? Hãy liên hệ ngay và gửi số lượng sản phẩm cần nướng, diện tích lắp đặt, số khoang mong muốn và nhu cầu vận hành. Đội ngũ tư vấn sẽ hỗ trợ lựa chọn cấu hình phù hợp và báo giá tốt nhất!