Lò nướng giá xoay Bongard 6.43 MG

Lò nướng giá xoay Bongard 6.43 MG
Lò nướng 6.43 MG là lò nướng giá xoay dầu-gas dành cho các đầu bếp bánh ngọt và thợ làm bánh. Đa năng và rất nhỏ gọn, nó tìm thấy vị trí của mình ngay cả trong những tiệm bánh chật hẹp nhất.

Đặc trưng
- Dành cho kích thước khay: 400 x 600 mm
- 108 ổ bánh mì baguette ngắn 200g hoặc 150 ổ bánh mì cuộn 60g trên 18 tầng.
Ưu điểm
- Lò nướng nhỏ gọn nhất trong dòng sản phẩm Serie 3.
- Đảm bảo nướng đồng đều và đồng nhất.
- Được trang bị công nghệ «soft pulse» để thông gió nhẹ nhàng và hiệu quả.
- Lý tưởng để nướng bánh mì và các sản phẩm bánh ngọt, ngay cả những sản phẩm nhẹ nhất.
- Bộ trao đổi nhiệt mới để tăng lợi nhuận.
- Bộ ly hợp an toàn trên bộ truyền động thanh răng.
Thông số kỹ thuật
- Model: 6.43 MG
- Thương hiệu: Bongard
- Công suất sưởi ấm: 45 kW
- Nguồn kết nối máy hút: 0.18 kW
- Độ dốc tăng nhiệt độ trung bình: 8-10 °C/min
- Nhiệt độ nướng tối đa: 280°C
- Bảo vệ điện: 16 A
Kích thước Lò nướng
- Độ sâu có mui: 1933 mm
- Độ sâu không có mui: 1603 mm
- Độ sâu sàn: 1594 mm
- Tổng chiều sâu khi mở cửa: 2279 mm
- Chiều rộng sàn: 1061 mm
- Tổng chiều cao: 2430 mm
- Tổng chiều cao ở phía trước: 2200 mm
- Diện tích sàn: 1.95 m²
- Tổng trọng lượng: 850 kg
Buồng nướng
- Chiều cao hữu ích tối đa cho giá đỡ: 1785 mm
- Chiều rộng hữu ích tối đa cho giá đỡ: 460 mm
- Vòng quay tối đa Ø: 840 mm
- Tổng trọng lượng cho phép: 150 kg
- Khoảng hở cửa: 580 mm