Lò nướng giá cố định bằng điện Bongard 8.43 FE
Lò nướng giá cố định bằng điện Bongard 8.43 FE
8.43 FE là lò nướng giá cố định bằng điện dành cho thợ làm bánh và đầu bếp bánh ngọt. Đa năng và rất nhỏ gọn, nó tìm thấy vị trí của mình ngay cả trong những tiệm bánh chật hẹp nhất.
Đặc điểm
- Xe đẩy 460 x 800 hoặc 400 x 800.
- 90 bánh mì baguette 250 g trên 15 tầng.
- 60 ổ bánh mì 400 g trên 15 tầng.
Ưu điểm
- Lò nướng 460x800 nhỏ gọn nhất trong dòng sản phẩm.
- Thông gió hiệu quả.
- Lý tưởng để nấu các sản phẩm bánh mì và bánh ngọt.
- 3 tua-bin với dòng chảy ngược đảm bảo phân phối khí nóng tốt.
- Cửa dày 150 mm và giỏ than cỡ lớn đảm bảo độ bền chắc chắn.
Thông số kỹ thuật
- Model: 8.43 FE
- Thương hiệu: Bongard
- Công suất sưởi ấm: 36 kW
- Nguồn kết nối máy hút: 0.18 kW
- Độ dốc tăng nhiệt độ trung bình: 10-12 °C/min
- Nhiệt độ nướng tối đa: 280°C
- Bảo vệ điện: 63 A
Kích thước Lò nướng
- Độ sâu có mui: 1910 mm
- Độ sâu không có mui: 1580 mm
- Độ sâu sàn: 1566 mm
- Tổng chiều sâu khi mở cửa: 2256 mm
- Chiều rộng sàn: 1009 mm
- Tổng chiều cao: 2354 mm
- Tổng chiều cao ở phía trước: 2200 mm
- Diện tích sàn: 1.5 m²
- Tổng trọng lượng: 750 kg
Buồng nướng
- Chiều cao hữu ích tối đa cho giá đỡ: 1800 mm
- Chiều rộng hữu ích tối đa cho giá đỡ: 525 mm
- Vòng quay tối đa Ø: - mm
- Tổng trọng lượng cho phép: 200 kg