Bếp từ cầm tay 3500W dùng cho chảo xào LT-TAM-B135

BẾP TỪ CẦM TAY THƯƠNG MẠI 3500W DÙNG CHO CHẢO XÀO LESTOV LT-TAM-B135

Bếp từ cầm tay thương mại Lestov LT-TAM-B135 công suất 3.500W được thiết kế chuyên dụng cho chảo xào với mặt kính gốm thủy tinh lõm đường kính φ300mm, phù hợp với chảo có đường kính khoảng φ400mm và dung tích đến 8,4L; mang lại khả năng gia nhiệt nhanh, điều chỉnh công suất chính xác và hỗ trợ chế biến các món xào ở quy mô nhà hàng, quán ăn và bếp thương mại.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Công suất mạnh mẽ 3.500W: Công suất cao giúp bếp tạo nhiệt nhanh, đáp ứng tốt các món xào cần nhiệt lớn và phù hợp với cường độ sử dụng thường xuyên trong môi trường bếp thương mại.

2️⃣ Thiết kế chuyên dụng cho chảo xào: Mặt kính gốm thủy tinh dạng lõm được thiết kế phù hợp với đáy chảo, giúp chảo ổn định hơn trong quá trình đảo và hỗ trợ truyền nhiệt trực tiếp vào khu vực đáy chảo.

3️⃣ Hỗ trợ chảo lớn đến φ400mm: Bếp được thiết kế để sử dụng với chảo có đường kính khoảng 400mm, dung tích đến 8,4L và độ sâu 121mm, phù hợp chế biến lượng thực phẩm tương đối lớn trong một lần.

4️⃣ Mặt kính gốm thủy tinh dày 5mm: Bề mặt gia nhiệt có khả năng chịu nhiệt cao đến khoảng 700°C và chịu tải tốt, đồng thời có bề mặt thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi chế biến.

5️⃣ Công nghệ gia nhiệt cảm ứng: Nhiệt được tạo trực tiếp thông qua cảm ứng điện từ, giúp rút ngắn thời gian gia nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt và hỗ trợ nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng.

6️⃣ Điều chỉnh công suất 8 cấp: Núm nguồn từ tính cho phép người dùng thay đổi công suất nhanh chóng và chính xác, thuận tiện chuyển đổi giữa các giai đoạn làm nóng chảo, xào nhanh hoặc duy trì nhiệt.

7️⃣ Khả năng phục hồi nhiệt nhanh: Hệ thống điều khiển có phản hồi nhanh giúp bếp đáp ứng kịp thời khi nhiệt độ thay đổi trong quá trình đảo, thêm nguyên liệu hoặc chế biến liên tục.

8️⃣ Quạt làm mát tăng áp kép: Hệ thống quạt làm mát tần số cao hỗ trợ giải nhiệt cho các linh kiện bên trong, giúp thiết bị duy trì hoạt động ổn định khi sử dụng trong thời gian dài.

9️⃣ Không sử dụng ngọn lửa trực tiếp: Công nghệ cảm ứng giúp loại bỏ ngọn lửa trong quá trình xào, hạn chế nhiệt phát tán ra khu vực bếp và giảm nguy cơ liên quan đến ngọn lửa hở.

🔟 Giảm khói dầu và nhiệt trong bếp: Khả năng gia nhiệt trực tiếp vào đáy chảo giúp hạn chế phần nhiệt dư tỏa ra môi trường, góp phần tạo điều kiện làm việc dễ chịu hơn cho khu vực bếp.

1️⃣1️⃣ Linh kiện IGBT Infineon: Bếp sử dụng IGBT của Infineon kết hợp bảng mạch PCB tự phát triển, hỗ trợ kiểm soát công suất và đảm bảo khả năng vận hành ổn định.

1️⃣2️⃣ Vỏ inox 201/304: Người dùng có thể lựa chọn inox 201 hoặc inox 304 tùy nhu cầu, mang lại khả năng chống gỉ, chống ăn mòn và thuận tiện vệ sinh trong môi trường bếp nhiều dầu mỡ.

1️⃣3️⃣ Thiết kế gọn và dễ bố trí: Kích thước 420 × 470 × 50 × 240mm cùng trọng lượng tịnh khoảng 8kg giúp bếp dễ bố trí tại các khu vực chế biến khác nhau và thuận tiện di chuyển khi cần.

1️⃣4️⃣ Cấp bảo vệ IPX3: Thiết bị được thiết kế đạt IPX3, hỗ trợ bảo vệ trước nước bắn trong điều kiện sử dụng phù hợp, đáp ứng tốt hơn yêu cầu của môi trường bếp thương mại.

1️⃣5️⃣ Nguồn điện 220V phổ biến: Bếp sử dụng điện áp 220V 1 pha 50Hz với dải biến động 180–240V, thuận tiện kết nối với hệ thống điện phổ biến tại nhiều nhà hàng và cơ sở kinh doanh.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍳 Nhà hàng chuyên món xào: Thiết kế mặt kính lõm và khả năng sử dụng chảo φ400mm giúp LT-TAM-B135 đặc biệt phù hợp với các món xào cần đảo nhanh, nhiệt lớn và thao tác liên tục.

🥘 Quán ăn và quán cơm: Công suất 3.500W hỗ trợ gia nhiệt nhanh, phù hợp chế biến các món xào thịt, rau củ, hải sản và nhiều món ăn phục vụ khách hàng liên tục.

🍜 Nhà hàng món Hoa: Bếp có khả năng đáp ứng yêu cầu nhiệt cao và thao tác đảo chảo thường xuyên, phù hợp với các món xào kiểu Hoa cần kiểm soát nhiệt nhanh.

🦐 Chế biến hải sản: Có thể sử dụng để xào tôm, cua, mực, nghêu và các loại hải sản với chảo dung tích lớn, hỗ trợ rút ngắn thời gian gia nhiệt và chế biến.

🥬 Xào rau củ số lượng lớn: Vùng gia nhiệt và chảo lớn cho phép chế biến lượng rau củ tương đối nhiều trong mỗi mẻ, phù hợp với bếp phục vụ suất ăn tập thể.

🍲 Bếp ăn công nghiệp: Thiết bị có thể sử dụng tại khu vực chế biến món xào của bếp ăn trường học, nhà máy, bệnh viện, khách sạn hoặc các đơn vị phục vụ suất ăn tập thể.

🏨 Khách sạn và resort: Phù hợp bố trí tại khu bếp chính hoặc khu chế biến món nóng, đáp ứng nhu cầu phục vụ món xào nhanh trong nhà hàng và khu buffet.

☕ Quán cà phê và mô hình F&B: Kích thước tương đối gọn giúp bếp dễ bố trí tại các khu vực chế biến có diện tích hạn chế nhưng vẫn cần khả năng nấu công suất cao.

🍱 Bếp chế biến suất ăn: Khả năng sử dụng chảo dung tích 8,4L giúp thiết bị phù hợp với các cơ sở cần chế biến nhiều phần ăn trong thời gian ngắn.

🚚 Bếp phụ và khu chế biến lưu động: Thiết kế gọn, trọng lượng tịnh khoảng 8kg và không sử dụng ngọn lửa trực tiếp giúp bếp thuận tiện bố trí tại các khu vực chế biến bổ sung.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ

Lestov LT-TAM-B135 – giải pháp gia nhiệt nhanh, chính xác và linh hoạt cho bếp thương mại.