Bếp chiên nhúng 2 giỏ 2 ngăn dầu có lọc dầu CHINENG CN-YDE-IDZL-9/220-2BT-TST / CN-YDE-IDZL-9/380-2BT-TST

BẾP CHIÊN NHÚNG 2 GIỎ 2 NGĂN DẦU CHINENG – CÓ XE LỌC DẦU

CN-YDE-IDZL-9/220-2BT-TST | CN-YDE-IDZL-9/380-2BT-TST

Chiên hai loại thực phẩm cùng lúc – tách riêng từng loại dầu – dễ kiểm soát nhiệt – thuận tiện lọc dầu sau khi sử dụng.

Với cấu hình 2 giỏ chiên + 2 ngăn dầu độc lập + xe lọc dầu, bếp chiên nhúng công nghiệp CHINENG CN-YDE-IDZL-9/220-2BT-TST / CN-YDE-IDZL-9/380-2BT-TST là lựa chọn phù hợp cho nhà hàng, quầy gà rán, cửa hàng đồ ăn nhanh và bếp kinh doanh cần xử lý nhiều món chiên nhưng muốn hạn chế việc dùng chung một bồn dầu.

Đặc biệt, mỗi ngăn dầu có dung tích 16L, tổng dung tích dầu đạt 32L, giúp bếp có khả năng vận hành linh hoạt mà vẫn dễ phân loại thực phẩm theo từng bồn.

⭐ 1. 2 GIỎ CHIÊN – 2 NGĂN DẦU ĐỘC LẬP

Điểm nổi bật nhất của model 2BT-TST nằm ở cấu trúc 2 bồn dầu riêng biệt, thay vì dùng chung một bồn lớn.

Điều này mang lại nhiều lợi ích trong vận hành:

🟠 2 giỏ chiên kích thước 320 × 155 × 135 mm

🟠 2 ngăn dầu độc lập, mỗi ngăn 16L

🟠 Có thể chiên hai nhóm thực phẩm khác nhau

🟠 Hạn chế việc thực phẩm và mùi vị bị trộn lẫn giữa hai bồn dầu

🟠 Chủ động sử dụng từng ngăn theo nhu cầu thực tế

Ví dụ, một bên có thể dùng để chiên khoai tây, bên còn lại dùng cho gà, cá hoặc hải sản, giúp quy trình chế biến linh hoạt hơn.

🛢️ 2. 16L × 2 – TÁCH RIÊNG DẦU CHO TỪNG NHÓM THỰC PHẨM

Mỗi bồn dầu có dung tích 16L, tổng dung tích là 32L.

Thiết kế này đặc biệt hữu ích với các mô hình có thực đơn đa dạng.

Hai bồn dầu – nhiều cách vận hành

Bồn 1: Khoai tây, khoai lang, đồ ăn nhẹ

Bồn 2: Gà chiên, cá, hải sản hoặc các món cần loại dầu riêng

Việc tách bồn giúp người vận hành chủ động hơn trong việc quản lý dầu chiên, đồng thời không cần sử dụng toàn bộ hai bồn khi chỉ có nhu cầu chiên một loại thực phẩm.

🧰 3. CÓ XE LỌC DẦU – THUẬN TIỆN XỬ LÝ SAU KHI CHIÊN

Model 2BT-TST được trang bị xe lọc dầu, hỗ trợ quá trình thu hồi và xử lý dầu sau khi vận hành.

Thay vì phải thao tác thủ công với lượng dầu lớn, xe lọc dầu giúp quy trình trở nên thuận tiện hơn:

Xả dầu → đưa dầu qua hệ thống lọc → loại bỏ cặn → thu hồi dầu

Đây là trang bị đặc biệt hữu ích với các bếp có tần suất chiên cao, giúp việc vệ sinh và quản lý dầu trở nên khoa học hơn.

🔥 4. GIA NHIỆT 9KW – ĐÁP ỨNG NHU CẦU CHIÊN LIÊN TỤC

Bếp sử dụng công suất 9kW, phù hợp với các mô hình kinh doanh cần thiết bị chiên chuyên nghiệp nhưng không nhất thiết phải sử dụng cấu hình công suất 18kW.

Hai phiên bản điện áp:

Người dùng có thể lựa chọn theo hệ thống điện hiện có của cơ sở.

🌡️ 5. DẢI NHIỆT ĐỘ ĐẾN 180°C

Bếp hỗ trợ điều chỉnh nhiệt độ từ nhiệt độ phòng đến 180°C, đáp ứng nhiều nhu cầu chiên trong thực tế.

Có thể sử dụng cho:

🍟 Khoai tây chiên
🍗 Gà chiên
🍤 Tôm, hải sản
🐟 Cá chiên
🥟 Đồ ăn vặt
🍢 Các món chiên ngập dầu

Kiểm soát nhiệt phù hợp giúp thực phẩm đạt độ chín cần thiết, tạo lớp ngoài vàng giòn mà vẫn hạn chế tình trạng dầu bị gia nhiệt quá mức.

🎛️ 6. 6 CHƯƠNG TRÌNH CÀI ĐẶT SẴN

Bếp được trang bị 6 chương trình cài đặt sẵn, giúp người vận hành thuận tiện hơn khi thiết lập các chế độ chiên thường xuyên sử dụng.

Đây cũng là lợi thế đối với nhà hàng và cửa hàng F&B khi muốn chuẩn hóa thao tác giữa các nhân viên, giảm phụ thuộc vào kinh nghiệm của từng người.

🧲 7. BỘ PHẬN GIA NHIỆT INOX 304

Bộ phận gia nhiệt sử dụng Inox 304, phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao, dầu và hơi ẩm.

Kết hợp với thiết kế bồn dầu sâu, hệ thống gia nhiệt hỗ trợ đưa dầu đến nhiệt độ cần thiết để phục vụ các mẻ chiên liên tục.

🛡️ 8. KIỂM SOÁT NHIỆT VÀ BẢO VỆ QUÁ NHIỆT

Trong quá trình chiên, nhiệt độ dầu cần được kiểm soát ổn định để đảm bảo chất lượng món ăn.

Bếp được thiết kế với hệ thống kiểm soát nhiệt và bảo vệ quá nhiệt, giúp hạn chế tình trạng dầu bị gia nhiệt vượt mức cho phép.

Một số cơ chế bảo vệ phù hợp với cấu hình dòng máy gồm:

🔸 Kiểm soát nhiệt độ trong quá trình vận hành

🔸 Bảo vệ khi nhiệt độ quá cao

🔸 Duy trì nhiệt độ theo cài đặt

🔸 Hỗ trợ vận hành an toàn hơn trong môi trường bếp chuyên nghiệp

🧱 9. THÂN MÁY INOX – BỀN BỈ CHO BẾP CÔNG NGHIỆP

Kích thước máy:

440 × 770 × 1120 mm

Thiết kế dạng đứng giúp tận dụng không gian mặt bằng, đồng thời tạo khu vực thao tác thuận tiện cho người vận hành.

Thân máy phù hợp với môi trường:

🍗 Quầy gà rán
🍟 Cửa hàng thức ăn nhanh
🍜 Nhà hàng – quán ăn
🏪 Cửa hàng tiện lợi
🍤 Quầy hải sản chiên
🏭 Bếp ăn công nghiệp

💡 10. VÌ SAO NÊN CHỌN BẢN 2 NGĂN DẦU?

Nếu phiên bản 1 ngăn dầu phù hợp với nhu cầu chiên một nhóm thực phẩm, thì bản 2 ngăn dầu đem lại sự linh hoạt cao hơn.

👉 Với nhà hàng có thực đơn nhiều món chiên, 2 ngăn dầu là cấu hình đáng cân nhắc.

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

🎯 PHÙ HỢP CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN VÀ CHUỖI F&B

CHINENG CN-YDE-IDZL-9/220-2BT-TST / CN-YDE-IDZL-9/380-2BT-TST là lựa chọn phù hợp nếu bạn cần:

✅ 2 giỏ chiên để tăng sự linh hoạt khi chế biến

✅ 2 bồn dầu độc lập để phân loại thực phẩm

✅ Tổng dung tích dầu 32L

✅ Xe lọc dầu đi kèm

✅ 9kW phù hợp nhiều mô hình kinh doanh

✅ 6 chương trình cài đặt

✅ Nhiệt độ tối đa 180°C

🔥 CHINENG 2 GIỎ – 2 NGĂN DẦU – CÓ XE LỌC DẦU

Không chỉ là một chiếc bếp chiên, CN-YDE-IDZL-9/220-2BT-TST / CN-YDE-IDZL-9/380-2BT-TST được thiết kế hướng đến quy trình chiên chuyên nghiệp và linh hoạt hơn.

2 giỏ – 2 bồn dầu 16L – 9kW – 6 chương trình – xe lọc dầu là cấu hình phù hợp cho những mô hình cần chiên nhiều loại thực phẩm nhưng vẫn muốn chủ động kiểm soát từng bồn dầu.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MODEL 220V HAY 380V PHÙ HỢP VỚI HỆ THỐNG ĐIỆN VÀ CÔNG SUẤT BẾP CỦA BẠN!