Bếp chiên tách dầu điện OKASU NS-JBT 1000

BẾP CHIÊN TÁCH DẦU ĐIỆN OKASU NS-JBT 1000

Bếp chiên tách dầu điện OKASU NS-JBT 1000 là thiết bị chiên rán công nghiệp công suất lớn, được thiết kế dành cho các nhà máy, xưởng sản xuất, cơ sở chế biến thực phẩm và dây chuyền cần xử lý nguyên liệu với sản lượng cao. Với dung tích thực khoảng 600 lít, công suất thanh nhiệt 25kW và cơ chế tách dầu – nước, máy giúp chiên số lượng lớn thực phẩm nhanh chóng, vàng giòn đồng đều và hạn chế dầu nhanh xuống cấp.

Thiết bị còn được trang bị rổ chiên nâng hạ tự động, cảm biến nhiệt, nút dừng khẩn cấp và hệ thống điều khiển trực quan, giúp tối ưu năng suất, tiết kiệm nhân công và nâng cao độ an toàn trong quá trình vận hành.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Công suất thanh nhiệt 25kW, gia nhiệt nhanh: Hệ thống thanh nhiệt công suất lớn giúp dầu nhanh đạt nhiệt độ cài đặt, tỏa nhiệt ổn định và đáp ứng tốt nhu cầu chiên liên tục với sản lượng lớn.

2️⃣ Dung tích chiên khoảng 600 lít: Khoang chiên rộng 80 × 80 × 38cm, cho phép xử lý khối lượng lớn thực phẩm trong mỗi mẻ, phù hợp với các dây chuyền sản xuất và cơ sở chế biến quy mô lớn.

3️⃣ Công nghệ chiên tách dầu – nước: Dầu được duy trì ở lớp trên trong khi nước nằm phía dưới, vụn thực phẩm và cặn bột rơi xuống sẽ được giữ lại trong lớp nước, hạn chế tình trạng cặn bị cháy và làm dầu nhanh đen, khét.

4️⃣ Tiết kiệm dầu trong quá trình chiên: Cơ chế tách cặn giúp dầu sạch lâu hơn, hạn chế phải thay dầu liên tục và góp phần giảm chi phí vận hành cho cơ sở sản xuất.

5️⃣ Thanh nhiệt chữ U tỏa nhiệt đều: Thanh nhiệt được bố trí hợp lý trong tầng dầu, giúp truyền nhiệt nhanh và đồng đều, hỗ trợ thực phẩm chín đều, vàng giòn và giữ chất lượng ổn định.

6️⃣ Cảm biến nhiệt thông minh: Khi dầu đạt đến nhiệt độ cài đặt, hệ thống có thể tự ngắt gia nhiệt và tự hoạt động trở lại khi nhiệt độ giảm, giúp duy trì nhiệt ổn định và hạn chế tiêu hao điện không cần thiết.

7️⃣ Rổ chiên nâng hạ tự động: Motor 0,25kW kết hợp hệ thống điều khiển giúp nâng hạ rổ chiên tự động, hỗ trợ đưa nguyên liệu vào và lấy thành phẩm ra thuận tiện mà không cần thao tác thủ công nặng nhọc.

8️⃣ Nút dừng khẩn cấp E-stop: Nút dừng khẩn cấp dễ nhận biết cho phép ngắt hoạt động nâng hạ ngay lập tức khi phát sinh tình huống bất thường, tăng độ an toàn cho người vận hành.

9️⃣ Bảng điều khiển trực quan: Hệ thống gồm công tắc nguồn, đèn báo, điều chỉnh nhiệt độ và đồng hồ hiển thị nhiệt, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và kiểm soát quá trình chiên.

🔟 Van xả dầu và xả nước tiện lợi: Hệ thống van được bố trí thuận tiện, hỗ trợ thay dầu, thay nước và vệ sinh khoang chiên nhanh chóng sau mỗi chu kỳ sử dụng.

1️⃣1️⃣ Hệ thống làm mát lớp nước: Các thanh làm mát được bố trí phía dưới khu vực thanh nhiệt, hỗ trợ hạn chế nước phía dưới bị gia nhiệt quá mức và giúp quá trình chiên tách dầu – nước hoạt động ổn định hơn.

1️⃣2️⃣ Thiết kế chắc chắn, dễ di chuyển: Máy có kết cấu công nghiệp với kích thước tổng thể 135 × 110 × 148cm, chân máy trang bị bánh xe giúp thuận tiện di chuyển trong khu vực sản xuất khi cần thiết.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍗 Nhà máy chế biến thực phẩm: Chiên số lượng lớn gà, cá, thịt và các sản phẩm thực phẩm theo dây chuyền, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục với sản lượng cao.

🍟 Xưởng sản xuất snack, khoai chiên: Phù hợp chiên khoai tây, khoai lang, snack và các sản phẩm dạng lát với khối lượng lớn, giúp rút ngắn thời gian chế biến.

🐟 Cơ sở chế biến thủy sản: Hỗ trợ chiên cá, da cá basa, tôm và nhiều sản phẩm thủy sản khác với khả năng xử lý lượng nguyên liệu lớn trong mỗi mẻ.

🌭 Cơ sở sản xuất nem, chả, xúc xích: Chiên liên tục các sản phẩm chế biến sẵn, đảm bảo thành phẩm vàng giòn và đồng đều, phù hợp với dây chuyền sản xuất quy mô lớn.

🧅 Xưởng chế biến rau củ: Có thể ứng dụng để chiên khoai tây, hành, rau củ và nhiều nguyên liệu khác trước khi đóng gói hoặc đưa sang công đoạn chế biến tiếp theo.

🏭 Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm theo đơn hàng: Dung tích lớn, công suất cao và khả năng nâng hạ rổ tự động giúp đáp ứng các đơn hàng số lượng lớn, hạn chế phụ thuộc vào nhân công.

📦 Dây chuyền sản xuất thực phẩm công nghiệp: Phù hợp tích hợp vào quy trình sản xuất cần chiên rán liên tục, yêu cầu năng suất cao, thành phẩm đồng đều và kiểm soát tốt chi phí dầu.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ

NS-JBT 1000 – dung tích 600L, công suất 25kW, chiên tách dầu – nước, rổ nâng hạ tự động, tiết kiệm dầu và phù hợp cho các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn.