Bếp chiên nhúng 2 giỏ 2 ngăn dầu CHINENG CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ

BẾP CHIÊN NHÚNG 2 GIỎ 2 NGĂN DẦU CHINENG CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ – 18KW, 32L DẦU

18KW mạnh mẽ | 2 giỏ chiên | 2 bồn dầu độc lập 16L × 2 | Nhiệt độ đến 180°C | 6 chương trình

Khi bếp kinh doanh cần xử lý nhiều món chiên cùng lúc nhưng vẫn muốn tách riêng từng loại thực phẩm, một bồn dầu duy nhất có thể gây hạn chế trong quá trình vận hành. CHINENG CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ giải quyết bài toán này bằng cấu hình 2 giỏ – 2 ngăn dầu độc lập, kết hợp công suất 18kW/380V, cho khả năng gia nhiệt mạnh và phục vụ liên tục.

Đây là mẫu bếp phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, cửa hàng gà rán, bếp ăn kinh doanh, cửa hàng đồ ăn nhanh có nhu cầu chiên đa dạng và yêu cầu năng suất cao.

⭐ 18KW – CÔNG SUẤT CAO CHO NHU CẦU CHIÊN CƯỜNG ĐỘ LỚN

CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ sở hữu công suất 18kW, sử dụng nguồn điện 380V, phù hợp với hệ thống điện 3 pha thường thấy trong các bếp công nghiệp.

Công suất lớn giúp thiết bị:

🔥 Gia nhiệt nhanh
🔥 Duy trì nhiệt tốt trong quá trình chiên
🔥 Hỗ trợ phục vụ nhiều mẻ liên tục
🔥 Phù hợp với lượng khách lớn
🔥 Đáp ứng tốt các món cần nhiệt độ chiên cao

So với phiên bản 9kW, cấu hình 18kW hướng đến những cơ sở có nhu cầu sử dụng bếp chiên thường xuyên và cường độ cao hơn.

🛢️ 2 NGĂN DẦU ĐỘC LẬP – LINH HOẠT HƠN KHI CHIÊN

Đây là ưu điểm nổi bật của phiên bản 2C.

Thiết bị có:

16L × 2 = 32L tổng dung tích dầu

Mỗi khu vực chiên có một bồn dầu riêng, giúp người dùng dễ dàng phân chia thực phẩm.

Có thể bố trí:

Nhờ hai bồn dầu độc lập, người vận hành có thể chủ động lựa chọn loại thực phẩm cho từng ngăn, hạn chế việc mùi vị của các món bị trộn lẫn trong cùng một bồn dầu.

🍗 2 GIỎ CHIÊN – XỬ LÝ HAI MẺ THỰC PHẨM

Bếp được trang bị 2 giỏ chiên, mỗi giỏ có kích thước:

320 × 155 × 135 mm

Thiết kế này giúp người vận hành dễ dàng:

• 🧺 Chia thực phẩm thành từng mẻ.
• 🍤 Chiên hai nhóm thực phẩm đồng thời.
• 🍟 Chủ động lượng thực phẩm trong mỗi giỏ.
• 👨‍🍳 Lấy giỏ ra thủ công khi món đã đạt yêu cầu.
• ⚡ Tận dụng hiệu quả công suất gia nhiệt của thiết bị.

Lưu ý: CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ không có cơ cấu nâng hạ giỏ tự động. Giỏ được thao tác thủ công.

🌡️ NHIỆT ĐỘ ĐẾN 180°C – PHÙ HỢP NHIỀU MÓN CHIÊN

Bếp có dải nhiệt từ nhiệt độ phòng đến 180°C, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến.

Có thể sử dụng để chiên:

🍟 Khoai tây
🍗 Gà
🐟 Cá
🍤 Tôm, hải sản
🥟 Há cảo, hoành thánh
🍢 Đồ ăn nhanh và món ăn vặt

Kiểm soát nhiệt độ phù hợp giúp hỗ trợ tạo lớp vỏ vàng giòn, đồng thời giữ chất lượng món ăn ổn định hơn giữa các mẻ.

🧠 6 CHƯƠNG TRÌNH CÀI ĐẶT – HỖ TRỢ CHUẨN HÓA CHẤT LƯỢNG

Thiết bị được trang bị 6 chương trình cài đặt sẵn, giúp người vận hành thuận tiện lựa chọn chế độ phù hợp.

Điều này đặc biệt hữu ích với các cơ sở có nhiều nhân viên hoặc cần duy trì công thức chế biến ổn định.

🎯 Lợi ích:

✔️ Dễ thao tác
✔️ Hạn chế sai lệch giữa các mẻ
✔️ Hỗ trợ nhân viên mới làm quen nhanh hơn
✔️ Thuận tiện chuẩn hóa quy trình
✔️ Phù hợp mô hình nhà hàng và chuỗi

🔩 THANH GIA NHIỆT INOX 304 – BỀN BỈ TRONG MÔI TRƯỜNG BẾP

Bộ phận gia nhiệt được làm từ Inox 304, phù hợp với môi trường thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao và dầu ăn.

🔥 Gia nhiệt mạnh

Công suất 18kW đáp ứng nhu cầu gia nhiệt nhanh.

🛡️ Khả năng chống ăn mòn

Inox 304 phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.

🧽 Thuận tiện vệ sinh

Thiết kế hướng đến quá trình vệ sinh và bảo trì thuận tiện.

⚙️ THIẾT KẾ 2 BỒN DẦU – CHỦ ĐỘNG PHÂN CHIA THỰC PHẨM

Không chỉ đơn thuần là một bếp chiên công suất lớn, cấu hình 2C mang đến khả năng tổ chức khu vực chiên khoa học hơn.

Ví dụ, trong cửa hàng gà rán:

Bồn 1: gà, cánh gà, gà phi lê
Bồn 2: khoai tây, phô mai que, món ăn phụ

Hoặc trong nhà hàng:

Bồn 1: cá, hải sản
Bồn 2: các món chiên thông thường

Nhờ đó, nhân viên có thể lựa chọn khu vực chiên phù hợp với từng nhóm thực phẩm.

🧱 KÍCH THƯỚC GỌN – CÔNG SUẤT LỚN

Kích thước máy:

400 × 730 × 1100 mm

Thiết kế dạng đứng giúp tận dụng không gian theo chiều cao, trong khi vẫn tích hợp 2 khu vực chiên trên cùng một thiết bị.

Phù hợp bố trí tại:

🏪 Quầy đồ ăn nhanh
🍗 Khu vực chiên của nhà hàng
🍟 Cửa hàng gà rán
🍤 Bếp nhà hàng
🏭 Bếp trung tâm
🏫 Bếp ăn kinh doanh

🛡️ VẬN HÀNH ĐƠN GIẢN – TẬP TRUNG VÀO HIỆU QUẢ CHIÊN

CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ được thiết kế theo hướng dễ sử dụng, dễ kiểm soát và phù hợp vận hành thực tế.

Thiết bị không trang bị nâng hạ giỏ tự động và không có hệ thống lọc dầu tự động, vì vậy người dùng chủ động thực hiện các thao tác lấy giỏ và xử lý dầu theo quy trình của bếp.

Đây là lựa chọn phù hợp với những cơ sở ưu tiên:

🔧 Cấu tạo đơn giản
👨‍🍳 Dễ thao tác
🧽 Dễ vệ sinh
⚙️ Dễ bảo trì
🔥 Công suất cao

🏪 ỨNG DỤNG CỦA BẾP CHIÊN CHINENG 18KW

🍗 Cửa hàng gà rán

Công suất 18kW phù hợp với nhu cầu chiên liên tục trong giờ cao điểm.

🍟 Cửa hàng đồ ăn nhanh

Hai bồn dầu giúp phân chia nhóm thực phẩm rõ ràng.

🐟 Nhà hàng hải sản

Có thể dành riêng một ngăn cho nhóm thực phẩm có mùi đặc trưng.

🥡 Quán ăn

Đáp ứng nhiều món chiên trong thực đơn.

🍢 Cửa hàng ăn vặt

Phù hợp với nhiều loại thực phẩm chiên khác nhau.

🏭 Bếp trung tâm

Thiết kế công suất lớn hỗ trợ quy trình chế biến số lượng nhiều.

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ

🔥 CHINENG CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ – 18KW, 2 BỒN DẦU, TỐI ƯU CHO BẾP CHIÊN CÔNG NGHIỆP

CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ là mẫu bếp chiên nhúng dành cho cơ sở cần công suất lớn và khả năng phân chia khu vực chiên.

Với cấu hình:

18KW + 380V + 2 giỏ + 2 bồn dầu 16L + nhiệt độ đến 180°C + 6 chương trình

thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu chế biến món chiên trong nhà hàng, cửa hàng đồ ăn nhanh và bếp kinh doanh có tần suất phục vụ cao.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ BẾP CHIÊN NHÚNG CHINENG CN-YDE-IDZL-18/380-2C-JJ!