Trang chủ ❯ THIẾT BỊ LẠNH ❯ Tủ đông

Tủ Đông Âm Sâu 33 Khay Coldline Vision AC30/1T

Mã sản phẩm: AC30/1T

Bảo hành: 12 tháng

Giá: Liên hệ

Thông số sản phẩm

Tủ Đông COLDLINE VISION 33 khay (-30°C đến +15°C) là thiết bị vô cùng hữu ích dành cho các bếp bánh, bếp công nghiệp quy mô lớn. Sở hữu loạt tính năng đa dạng, cung cấp cho người dùng nhiều hơn chỉ một nhiệm vụ cấp đông. Khi sở hữu thiết bị này, bạn sẽ được trợ giúp cách tối ưu để làm nên những món ăn tuyệt vời hơn phục vụ đến các khách hàng.
Rã đông nhanh thực phẩm đã đông lạnh trước đó trở lại nhiệt độ mong muốn. Quản lý nhiệt độ theo pha thay đổi giúp tránh sự tích tụ và hình thành của vi khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
MODI tự động quản lý cường độ lạnh và nhiệt bằng cách điều chỉnh nhiệt độ liên tục, thông gió và thời gian chu kỳ. Một công nghệ giúp bảo quản các đặc tính vốn có của thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng của chúng.
Tạo môi trường khí hậu lý tưởng để bảo quản sôcôla praline, sôcôla, thanh sôcôla và sôcôla nhiều lớp. Phần trăm độ ẩm giảm và nhiệt độ đồng đều giúp giảm thời gian kết tinh và ngăn chặn sự sủi bọt của bơ ca cao, giữ cho sô cô la bóng và giòn.

Thông Số Kĩ Thuật Tủ Đông Âm Sâu 33 Khay Coldline Vision AC30/1T

Model	AC30/1T
Số khay	33 khay EN60x40 h 20 mm
Mức thích nghi môi trường	5
Thể tích	622 L
Kích thước	810×796×2215 mm
Trọng lượng	200 Kg
Nhiệt độ	-30°C đến +15°C
Khí mát	R290
Rã đông	Hot Gas
Nguồn điện	220-240 V - 50 Hz
Điện năng tiêu thụ	1410 W
Công suất	751 W
Điều khiển	Màn hình điều khiển cảm ứng 7” với cổng USB
Chức năng	Ủ bột, bảo quản socola, bảo quản thực phẩm, rã đông...