Máy nướng hai mặt dùng gas Maruzen MGKW-073
Máy nướng hai mặt dùng gas Maruzen MGKW-073
- Maruzen là thương hiệu hàng đầu về thiết bị bếp công nghiệp tại Nhật Bản với sứ mệnh mang đến khách hàng những dòng sản phẩm chất lượng nhất.
- Máy nướng hai mặt dùng gas Maruzen MGKW-073 với khả năng chế biến ra những món ăn được nướng đẹp mắt, tiết kiệm nhiên liệu và giảm thiểu tối đa lượng khói.
Đặc điểm nổi bật
- Phương pháp nướng hai mặt giúp giảm thời gian nấu nhờ nướng thực phẩm mà không cần lật mặt.
+ Đầu đốt hồng ngoại đặt phía trên và bên dưới thực phẩm phát ra một lượng lớn tia hồng ngoại xa, có tác dụng nướng than rất hiệu quả, giúp lớp vỏ ngoài giòn rụm và bên trong ngon.
+ Hơn nữa, vì nóng từ cả hai mặt nên không cần lật thực phẩm, nướng chín đẹp mắt mà không bị nát. + Ngoài ra, còn rút ngắn thời gian nấu từ 20-40% so với các phương pháp nướng khác nên thực khách sẽ hài lòng' không phải đợi.
- Tấm chắn nhiệt giúp chặn nhiệt và giúp nhà bếp thoải mái hơn
+ Tấm chắn nhiệt có thể di chuyển ở mặt trước của bộ phận chính ngăn chặn tia hồng ngoại và nhiệt tỏa ra bên ngoài.
+ So với các mẫu thông thường, nó ngăn chặn sự gia tăng nhiệt độ môi trường và cải thiện môi trường làm việc trong nhà bếp.
- Điều chỉnh độ cao theo mức độ chín tinh tế
+ Có thể điều chỉnh mức độ nhiệt bằng cách tự do thay đổi khoảng cách giữa đầu đốt trên và dưới, chiều cao của vỉ nướng và lò nướng tùy theo kích thước, số lượng và hình dạng của thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
- Model: MGKW-073
- Thương hiệu: Maruzen
- Kích thước bên ngoài: Rộng 710 x Sâu 345 x Cao 850 (mm)
- Kích thước bên trong: Rộng 370 x Sâu 340 (mm)
- Tiêu thụ khí đốt: Gas thành phố: 6,51kW (5600kcal/h)
Khí LP: 6,51kW (0,35kg/h)
- Cổng kết nối khí: Gas thành phố: 13mm (mở ống cao su)
Gas LP: 9,5mm (mở ống cao su).
- Điều chỉnh chiều cao đầu đốt đáy: Hệ thống tay cầm nâng vô cấp.
- Trọng lượng: 57 kg
- Phụ kiện: Bộ thu súp x 1, vỉ nướng x 1, thanh thu xiên x 2, thanh đèn x 1.