Máy làm kem và trưng bày Carpigiani Synthesis 2 Horizontal Fully Peneled

Máy làm kem và trưng bày Carpigiani Synthesis 2 Horizontal Fully Peneled là thiết bị đa năng lý tưởng cho các cửa hàng gelato. Với thiết kế ngang và tính năng toàn diện, máy này giúp bạn thực hiện tất cả các công đoạn từ sản xuất, bảo quản đến trưng bày gelato, tối ưu hóa không gian và giảm chi phí vận hành.

Tính năng nổi bật:

Hiệu suất và chất lượng:

Ba bước đơn giản: Giúp sản xuất gelato thủ công tươi ngon dễ dàng và hiệu quả.

Sản xuất và lưu trữ cùng một khu vực: Thành phẩm được sản xuất và bảo quản ngay trong khu vực xi lanh, tiết kiệm không gian và tối ưu quá trình.

Công nghệ Hard-O-Tronic®: Điều chỉnh quá trình làm kem để đạt hiệu suất tối ưu, giữ nguyên chất lượng.

Hệ thống làm lạnh độc lập: Giúp duy trì nhiệt độ làm kem ổn định, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Cánh khuấy thông minh: Đảm bảo gelato được trộn đều và đạt chất lượng tốt nhất.

Hệ thống tiếp nguyên liệu tiên tiến: Đảm bảo cung cấp nguyên liệu chính xác và hiệu quả.

Tiện lợi:

Nắp nhựa chịu nhiệt: Nhẹ, dễ mở và cung cấp không gian tối ưu cho người dùng.

Hộc đựng thìa chiết kem: Các ngăn riêng biệt giúp dễ dàng quản lý dụng cụ phục vụ.

Màn hình LCD nhạy: Giao diện trực quan giúp người dùng thao tác dễ dàng.

Di chuyển dễ dàng: Được trang bị bánh xe để việc di chuyển trở nên thuận tiện.

Quét mã QR: Cung cấp các tài liệu hướng dẫn sử dụng và chăm sóc máy qua mã QR trên mặt máy.

Tiết kiệm chi phí:

Động cơ hiệu suất cao: Giúp tiết kiệm năng lượng trong suốt quá trình vận hành mà vẫn đảm bảo hiệu quả cao.

An toàn:

Hệ thống Teorema: Cho phép người dùng kiểm soát và quản lý máy từ xa qua các thiết bị như máy tính bàn, máy tính bảng hoặc điện thoại di động.

Thiết kế công thái học: Dễ sử dụng với các góc bo tròn, giảm nguy cơ chấn thương khi sử dụng.

Tự động rã đông: Đảm bảo việc vệ sinh dễ dàng và nhanh chóng sau mỗi chu kỳ sử dụng.

Vệ sinh:

Quá trình vệ sinh nhanh chóng: Bề mặt xi lanh được làm nóng, giúp nhanh chóng loại bỏ chất béo dư thừa và dễ dàng làm sạch.

Chương trình sấy khô: Loại bỏ độ ẩm khỏi xi lanh, đặc biệt quan trọng khi chuẩn bị cho quy trình ủ socola.

Chương trình làm sạch chậm: Kiểm soát nhiệt độ của xi lanh sau khi chiết xuất gelato, không cần vệ sinh ngay lập tức khi máy ngừng hoạt động dài.

Tháo lắp dễ dàng: Nắp và hộc đựng thìa chiết kem có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh trở nên hiệu quả hơn.