Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-1800ALKE-R452N-SB
Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-1800ALKE-R452N-SB
- Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-1800ALKE-R452N-SB này là máy làm đá vảy dạng mô-đun sản xuất tới 1590 kg đá vảy chất lượng cao trong 24 giờ.
- Máy làm đá Hoshizaki FM tạo ra đá hạt chất lượng, chẳng hạn như đá vảy. Kết cấu nhẹ của đá hạt có tác dụng làm mát nhanh, tạo ra môi trường có nhiệt độ đồng đều, không gây bỏng lạnh khó chịu. Đây là lý do tại sao đá vảy Hoshizaki rất phổ biến và được coi là vật liệu lý tưởng để chế biến và xếp lớp các món ăn hấp dẫn và hợp vệ sinh.
- Đối với đá vảy, đầu đùn được trang bị các rãnh rộng và dao cắt nhiều lưỡi.
Các tính năng chính
- FM-1800ALKE-R452N-SB sử dụng chất làm lạnh R452A.
- Vật liệu - Phần bên ngoài và trục vít được làm bằng thép không gỉ. Mạch nước khép kín cung cấp khả năng bảo vệ tối đa chống lại mọi loại ô nhiễm trong quá trình sản xuất đá. Tất cả các máy Hoshizaki đều dễ sử dụng, vệ sinh và bảo trì.
- Công nghệ độc đáo - Các hoạt động bên trong của Flakers được thiết kế để ngăn ngừa tình trạng vôi hóa khó chịu và ô nhiễm do vi khuẩn. Ví dụ, việc sử dụng ống lót than chì carbon thay vì ổ bi thông thường cho phép máy hoạt động hoàn toàn mà không cần dầu mỡ.
- Thiết kế thông minh - Giống như tất cả các máy làm đá Hoshizaki, FM-1800ALKE-R452N-SB được thiết kế để bền lâu và đi kèm với các tính năng thiết kế thông minh bổ sung, chẳng hạn như màn hình điều khiển trực quan để bảo trì phòng ngừa.
- Vừa vặn hoàn hảo - Các thiết lập thay đổi với các thùng chứa và đế dạng mô-đun cho phép người dùng kết hợp và kết hợp tùy theo yêu cầu và điều kiện riêng lẻ.
- Cắm và chạy - Thiết kế cắm và chạy thông minh đảm bảo thiết lập dễ dàng và nhanh chóng.
Thông số kỹ thuật
Tên mẫu |
FM-1800ALKE-R452N-SB |
Thương hiệu |
Hoshizaki |
Công suất sản xuất (kg/24h) xấp xỉ (Ở 10°C, WT 10°C) |
1.590 |
Nguồn điện |
1/220 - 240V/50Hz |
Tiêu thụ điện (kW) |
0,77 |
Loại băng |
Vảy |
Kích thước (R x S x C) mm |
1080 x 700 x 780 |
Chất làm lạnh |
R452A |
CO2 tương đương (kg) |
64,2 |
Hệ thống làm mát |
Tụ điện từ xa |
Cấu hình sản phẩm |
Mô-đun |
Trọng lượng tịnh (kg) |
140 |
Tổng trọng lượng đóng gói (kg) |
155 |
Thùng tương ứng |
B-340SA |