Máy chia và vo bột kết hợp Mecnosud dòng Unica SA

CHỈ MỘT CHU TRÌNH – CHIA ĐỀU, VO TRÒN HOÀN HẢO! MECNOSUD UNICA SA – GIẢI PHÁP 2 TRONG 1 GIÚP TĂNG GẤP ĐÔI NĂNG SUẤT LÀM BÁNH

Trong dây chuyền sản xuất bánh hiện đại, hai công đoạn chia bột và vo tròn luôn tiêu tốn nhiều thời gian và nhân công nhất. Nếu thực hiện thủ công hoặc sử dụng hai thiết bị riêng biệt, doanh nghiệp sẽ phải đầu tư nhiều diện tích, tăng chi phí vận hành và khó đảm bảo sự đồng đều giữa các phần bột.

Máy chia và vo bột kết hợp Mecnosud dòng Unica SA được phát triển nhằm giải quyết toàn diện vấn đề này. Chỉ với một chu trình vận hành, máy vừa chia bột chính xác, vừa vo tròn hoàn hảo, giúp tạo ra những viên bột có kích thước đồng đều, bề mặt mịn đẹp và giữ nguyên cấu trúc gluten.

Được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Ý, Mecnosud Unica SA là giải pháp lý tưởng cho các tiệm bánh, bếp trung tâm và nhà máy sản xuất muốn tự động hóa quy trình, tiết kiệm nhân công và nâng cao chất lượng thành phẩm.

✨ MECNOSUD UNICA SA – KẾT HỢP HOÀN HẢO GIỮA CHIA BỘT VÀ VO TRÒN

💎 Hai công đoạn – Một thiết bị – Hiệu quả vượt trội

Thay vì phải chia bột rồi chuyển sang máy vo tròn riêng biệt, Mecnosud Unica SA thực hiện đồng thời cả hai công đoạn trong một chu trình khép kín.

🚀 Tiết kiệm thời gian sản xuất.

🚀 Giảm thao tác thủ công.

🚀 Tăng tốc độ vận hành.

🚀 Nâng cao năng suất toàn dây chuyền.

🚀 Tối ưu chi phí đầu tư thiết bị.

⚙️ CHIA CHÍNH XÁC – VO TRÒN ĐỒNG ĐỀU – THÀNH PHẨM CHUYÊN NGHIỆP

Khả năng chia bột chính xác kết hợp với công nghệ vo tròn hiện đại giúp từng viên bột đạt chất lượng gần như đồng nhất.

🎯 Trọng lượng chuẩn xác.

🎯 Hình dạng tròn đều.

🎯 Bề mặt mịn đẹp.

🎯 Dễ lên men.

🎯 Dễ tạo hình ở các công đoạn tiếp theo.

Nhờ đó, thành phẩm sau khi nướng luôn có kích thước đồng đều và tính thẩm mỹ cao.

🌀 TRỤC XOẮN PHỦ TEFLON – GIỮ NGUYÊN CẤU TRÚC BỘT

Toàn bộ các model Unica SA đều được trang bị trục xoắn phủ Teflon cao cấp.

✨ Hạn chế bột bám dính.

✨ Giữ nguyên cấu trúc gluten.

✨ Phù hợp với bột có độ ẩm cao.

✨ Dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

✨ Gia tăng tuổi thọ thiết bị.

Đây là ưu điểm đặc biệt quan trọng khi sản xuất bánh mì thủ công, bánh ngọt và các dòng bánh lên men chất lượng cao.

⚡ ĐIỀU CHỈNH TỐC ĐỘ VÔ CẤP – LINH HOẠT CHO MỌI CÔNG THỨC

Mecnosud Unica SA được trang bị hệ thống điều chỉnh tốc độ vô cấp, giúp người vận hành dễ dàng điều chỉnh theo từng loại bột.

🚀 Kiểm soát tốc độ chính xác.

🚀 Phù hợp với nhiều công thức khác nhau.

🚀 Giảm biến dạng viên bột.

🚀 Tăng hiệu quả vận hành.

📦 BA PHIÊN BẢN – ĐÁP ỨNG MỌI NHU CẦU SẢN XUẤT

🔹 SA9 – DÀNH CHO KHỐI BỘT LỚN

⚡ Chia 9 phần.

⚡ Khối lượng mỗi phần từ 150 – 550 g.

⚡ Phù hợp với bánh mì ổ lớn, bánh artisan, bánh sandwich cỡ lớn và pizza.

🔹 SA18 – LỰA CHỌN PHỔ BIẾN NHẤT

⚡ Chia 18 phần.

⚡ Khối lượng mỗi phần từ 80 – 280 g.

⚡ Thích hợp cho hầu hết các dòng bánh mì, bánh hamburger và bánh ngọt.

🔹 SA36 – GIẢI PHÁP CHO SẢN PHẨM KÍCH THƯỚC NHỎ

⚡ Chia 36 phần.

⚡ Khối lượng mỗi phần từ 40 – 140 g.

⚡ Phù hợp với bánh mini, bánh ngọt, bánh sandwich nhỏ và các sản phẩm có kích thước đồng đều.

✂️ BỘ DAO CẮT TÙY CHỌN – LINH HOẠT THEO NHU CẦU SẢN XUẤT

Để đáp ứng đa dạng yêu cầu của khách hàng, Mecnosud cung cấp bộ dao cắt tùy chọn.

🔹 GT9 – Bộ dao chia 9 phần.

🔹 GT18 – Bộ dao chia 18 phần.

🔹 GT36 – Bộ dao chia 36 phần.

Nhờ khả năng thay đổi bộ dao, doanh nghiệp có thể linh hoạt sản xuất nhiều dòng bánh trên cùng một thiết bị.

🧼 DỄ VỆ SINH – DỄ BẢO TRÌ

Mecnosud luôn chú trọng đến trải nghiệm sử dụng và chi phí vận hành lâu dài.

🧽 Thiết kế thuận tiện cho việc vệ sinh.

🧽 Bề mặt chống bám bột.

🧽 Dễ tháo lắp khi bảo trì.

🧽 Giảm thời gian vệ sinh sau mỗi ca sản xuất.

🧽 Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

🛡️ THIẾT KẾ CHẮC CHẮN – HOẠT ĐỘNG ỔN ĐỊNH

Máy được chế tạo với kết cấu vững chắc nhằm đáp ứng cường độ làm việc liên tục.

❤️ Khung máy chắc chắn.

❤️ Chống rung hiệu quả.

❤️ Hoạt động ổn định.

❤️ Độ bền cao.

❤️ Phù hợp với môi trường sản xuất chuyên nghiệp.

🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥖 Tiệm bánh mì.

🥐 Tiệm bánh ngọt.

🍔 Cơ sở sản xuất bánh hamburger.

🍕 Xưởng sản xuất pizza.

🏨 Khách sạn.

🍽️ Nhà hàng.

👨‍🍳 Bếp trung tâm.

🏭 Nhà máy chế biến thực phẩm.

💎 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ MECNOSUD UNICA SA

🚀 Kết hợp chia bột và vo tròn trong một thiết bị.

⏱️ Rút ngắn thời gian sản xuất.

💰 Tiết kiệm chi phí đầu tư và nhân công.

🎯 Chia bột chính xác.

⚪ Vo tròn đồng đều.

🍞 Thành phẩm đẹp và chuyên nghiệp.

📈 Gia tăng năng suất.

📉 Giảm hao hụt nguyên liệu.

🧼 Dễ vệ sinh.

🛠️ Độ bền cao.

🏆 Hiệu quả đầu tư lâu dài.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY CHIA VÀ VO BỘT MECNOSUD UNICA SA

✂️ TÙY CHỌN BỘ DAO CẮT

🌟 VÌ SAO MECNOSUD UNICA SA ĐƯỢC NHIỀU TIỆM BÁNH LỰA CHỌN?

✅ Kết hợp chia bột và vo tròn trong cùng một thiết bị.

✅ Tăng tốc quy trình sản xuất, giảm thời gian chờ giữa các công đoạn.

✅ Trục xoắn phủ Teflon chống bám dính, phù hợp với nhiều loại bột.

✅ Điều chỉnh tốc độ vô cấp giúp kiểm soát chính xác quá trình vận hành.

✅ Hỗ trợ nhiều mức khối lượng bột với các model SA9, SA18 và SA36.

✅ Có thể thay đổi bộ dao cắt để đáp ứng nhiều dòng sản phẩm.

✅ Thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn, dễ vận hành và vệ sinh.

✅ Giảm chi phí nhân công, nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng thành phẩm.

Mecnosud Unica SA không chỉ là một chiếc máy chia và vo bột, mà còn là giải pháp tự động hóa thông minh, giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình, tăng năng suất và tạo lợi thế cạnh tranh trong ngành bánh.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ TỰ ĐỘNG HÓA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BÁNH!

🔥 Đừng để việc chia và vo bột thủ công làm chậm tiến độ và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm!

🎁 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí, lựa chọn model Mecnosud Unica SA phù hợp nhất với quy mô sản xuất và nhận báo giá ưu đãi cùng nhiều chính sách hỗ trợ hấp dẫn.

👉 Mecnosud Unica SA – Một lần vận hành, hoàn thiện hai công đoạn, nâng tầm năng suất và chất lượng cho mọi tiệm bánh chuyên nghiệp!