Bếp âu 8 đầu đốt kèm lò nướng dùng gas Maruzen RGR-1812D

Bếp âu 8 đầu đốt kèm lò nướng dùng gas Maruzen RGR-1812D
- Maruzen là thương hiệu hàng đầu về thiết bị bếp công nghiệp tại Nhật Bản với sứ mệnh mang đến khách hàng những dòng sản phẩm chất lượng nhất.
- Maruzen RGR-1812D là dòng sản phẩm cao cấp với đầu đốt công suất cao và trivet lớn đáp ứng nhu cầu khắt khe của các đầu bếp nhà hàng và khách sạn.

Đặc điểm nổi bật
- Mỗi đầu đốt có cấu trúc 3D giúp cân bằng áp suất khí bên trong đầu đốt, tạo ra ngọn lửa cân bằng tốt từ bất kỳ khe hở ngọn lửa nào. Đạt được quá trình đốt cháy hiệu quả mà không lãng phí.
- Đầu đốt được thiết kế mới giúp đầu đốt không bị tắc ngay cả khi sôi quá mức. Dễ dàng bảo trì hàng ngày. Đầu đốt thí điểm được đặt bên dưới xoong và được bảo vệ thêm bằng nắp bảo vệ để tránh tắc nghẽn.
- Đầu đốt phía trên là bộ đánh lửa tự động áp điện.
- Lò nướng được trang bị thiết bị tắt an toàn.
- Lò nướng đối lưu tự nhiên rộng rãi: Lò nướng rộng rãi có thể dễ dàng bảo quản những chiếc bánh mì cỡ lớn. Bạn có thể tự do đặt nhiệt độ bên trong từ 100 đến 350 độ C, cho phép nấu thủ công. Hơn nữa, các giá đỡ kệ có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh bên trong tủ lạnh trở nên dễ dàng.

- Có 3 loại miếng lót lực phía trước: R20, R5 và R đầy đủ. Bạn có thể chọn 3 hình dạng R khác nhau cho miếng lót lực phía trước để phù hợp với các thiết bị liền kề mà không cần nhìn nhầm chỗ. Thông số kỹ thuật tiêu chuẩn là R20, nhưng bạn có thể chọn R5 hoặc Full R theo yêu cầu của mình (giá như nhau).

R20

R5

Full R
- Trivet lớn, bền và chắc chắn: Sử dụng trivet lớn có thể chịu được việc sử dụng nhiều. Thiết kế hình dáng nặng và bền giúp cho nồi ổn định và cho phép các chậu nặng di chuyển trơn tru.

Thông số kỹ thuật
- Model: RGR-1812D
- Thương hiệu: Maruzen
- Kích thước bên ngoài: Rộng 1800 x Sâu 1200 x Cao 800 mm
                                       Chiều cao tấm chắn phía sau 200mm
- Kích thước hiệu quả bên trong lò: Rộng 565 x Sâu 1.050 x Cao 320mm x 2
- Bề mặt sử dụng: Hai mặt
- Số lượng đầu đốt: [Φ190] 8
- Số lượng lò nướng: 2
- Tiêu thụ khí đốt: Khí thành phố:  158kW (136.000kcal/h)
                             Khí LP: 154kW (11,0kg/h)
- Cổng kết nối gas (công đoàn): 25A x 2
- Phụ kiện: Vỉ nướng (8), vỉ nướng (8), tay cầm đĩa (2).
- Trọng lượng: 556kg
- Đường kính nồi tối đa: [Đầu đốt Φ95] Φ280mm
                                       [Đầu đốt Φ165] Φ400mm
                                       [Đầu đốt Φ190] Φ400mm